Holzofenpizza Pietro — Restaurant in Nuremberg

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I would like to state that I used to love Pietro's and raved to all our friends about this place (plus ordering about 3 times per month). But after 4-5 consecutive horrible service experiences, I no longer seem fit to justify buying pizzas there. Today was the last time.

Why?

Today we called at 21:10 to order 4 pizzas, they fussed a little to accept the order and finally agreed, but only if we picked them up (just like the last 3 times we'd ordered) in 30min. Yes, we had to convinced them to allow us to buy their pizza. Fine, perhaps they are super busy and have no drivers.

We arrived at 21:40 (30min later) and the pizzas were not ready (exactly like the last 3 times we'd ordered). After waiting for 20 min, they gave us back part of the money we paid and said that they only had 3 of the pizzas because they had "burnt" one of them and didn't have enough dough to make another one (and said so with zero remorse). If you can't complete the order, it would be useful to share that information with the paying customer; maybe he needs to find another solution whilst waiting for 20 minutes. Accidents happen, but at least try to see if from the consumer's point of view and let him know so he can formulate a plan B (because you don't have one). No discount, no sincere apology...just rushed out.

PS: the delivery driver was outside the whole time doing nothing.

Goodbye Pietro, hope you take notice.

Signed: your once loyal promoter.

Ich möchte feststellen, dass ich verwendet Pietro zu lieben und schwärmte allen unseren Freunden von diesem Platz (plus etwa 3 mal pro Monat Bestellung). Aber nach 4-5 aufeinander folgenden schrecklichen Service Erfahrungen, nicht scheine ich mehr passen Pizzen zu rechtfertigen dort kaufen. Heute war das letzte Mal.

Warum?

Heute um 21:10 Uhr genannt 4 Pizzen bestellen, hantierte sie ein wenig, den Auftrag zu übernehmen und schließlich stimmte zu, aber nur, wenn wir hob sie auf (wie bei den letzten drei Male, die wir bestellt haben) in 30min. Ja, wir mussten davon überzeugt, dass sie uns zu erlauben, ihre Pizza zu kaufen. Gut, vielleicht sind sie super besetzt und haben keine Treiber.

Wir kamen um 21:40 Uhr (30min später) und die Pizzen waren nicht bereit (genau wie die letzten drei Male, die wir bestellt haben). Nach einer Wartezeit 20 Minuten, gaben sie uns einen Teil des Geldes zurück, den wir bezahlt und sagte, dass sie hatten nur 3 der Pizzen, weil sie "verbrannt" einer von ihnen hatte und genug Teig nicht ein anderes zu machen (und so sagte mit Null Reue). Wenn Sie den Auftrag nicht ausführen kann, wäre es sinnvoll sein, diese Informationen mit den zahlenden Kunden zu teilen; vielleicht braucht er eine andere Lösung zu finden, während 20 Minuten warten. Unfälle passieren, aber zumindest versuchen, wenn aus Verbrauchersicht zu sehen und ihn wissen lassen, so kann er einen Plan B zu formulieren (weil Sie noch kein Konto haben). Kein Rabatt, keine aufrichtige Entschuldigung ... nur gehetzt aus.

PS: Der Auslieferungsfahrer außerhalb der ganzen Zeit war nichts zu tun.

Auf Wiedersehen Pietro, hoffen, dass Sie zur Kenntnis nehmen.

Gezeichnet: Ihr einmal...

As an American who visits Nurnberg frequently, Pietro's is the one place I make sure to stop at every time.

The people are so friendly, the quality of food is 10/10 delicious, and the prices are very good. They have so much good food on the menu it will keep you coming back for more!

The appetizer plate is always packed with amazing meats, veggies, fresh mozza, and the "Long Pizza" is absolutely delightful, perfect for two people to enjoy.

The atmosphere inside is very warm and friendly, with classic Mediterranean decor and achievements decorating the walls.

Keep it up Pietro, best pizza...

Ich liebe Pizza. Machen wir uns nichts vor, Pizza ist, was Essen angeht, eine der geilsten Erfindungen. Doch so geil Pizza sein kann, so viel falsch machen kann man. Und so ist es, dass man an jeder Ecke Pizza kaufen, bestellen und/oder liefern lassen kann. Wie soll man da eine "richtige" Pizza finden? Bei all dem Durchschnitt da draußen, dem Mittelmaß und vielem Sakrileg, was manche Pizza nennen.

Nun, recherche. Ich entdeckte, damals als ich hierher zog den Pietro durch ein bisschen googeln. Und das war vor zehn Jahren! Seitdem habe ich in Nürnberg, aber auch andernorts, so manche Pizza ausprobiert. Die meisten, wie gesagt, sind Durchschnitt, ganz okay, manche waren auch gut.

Doch keine, absolut keine kam für mich bisher an Pietros ran. Für mich ist das die perfekte Pizza. Kein zu dünner Boden, kein zu dicker. Kein zu großer Rand, kein zu kleiner, harter Rand. Top belegt, und soweit ich das beurteilen kann, mit guter Qualität des Belag.

Wenn du jetzt glaubst, das war es schon, das Highlight...vergiss es.

Denn das noch größere, wahre Highlight ist dieses UNFASSBARE Tiramisu. Bei allen Göttern, ich sag dir, bei jedem Italiener, bei dem ich schon war, selbst in Rom (da hab ich doch nach langem suchen einen vermeintlich echten Italiener noch gefunden) probiere ich immer deren Tiramisu. Doch das von Pietro ist eine Ode, eine Freude, ein absolut perfekter Genuss.

Es wurde längst Zeit, dass ich das mal sage. Für all die Jahre dieser fantastischen Pizza und diesem sagenhaften Tiramisu danke ich Pietro und seinem Team von ganzem Herzen!!!

Wenn du telefonisch bestellst: die Frau die ran geht ist genauso eine Institution wie Pietro selbst. Super freundlich, bei jeglichem Stress ruhig und...