Cobani Steak & Gemüse Kebab — Restaurant in Oldenburg

Eines der seltenen guten Döner Oldenburgs. Variable Soßen (Auberginencreme im Döner ist😘👌🏻), gute Salatbar und insbesondere der Steakdöner glänzen. Der Touch mit dem Schafskäse und dem frittierten Gemüse sorgt für die besondere Note, weswegen ich in Oldenburg eigentlich nur noch hier meinen Döner essen werde. Um volle 5 Sterne zu bekommen, muss da was am Brot geändert werden. Es ist ein dünnes Fladenbrot, was man bei jedem Standard Döner bekommt und wenn da was besonderes dabei ist bzw. man das Brot noch geschmackvoller bekommt, dann erscheinen auch die 5 Sterne. 5,50 für den Steakdöner ist zwar minimal teurer für Oldenburger Verhältnisse aber akzeptabel. Hähnchen kostet 4,50. Die Jungs hinter der Theke sind auch supernett, das Ambiente mit den Weinflaschen hat etwas und dementsprechend werde ich öfter vorbeikommen!

Edit: Puuh, hat schon ganz ordentlich nachgelassen nach dem Besitzerwechsel. Preise sind krass angestiegen und...

Für diese Art von Essensangebot ein sehr schöner und sauberer Laden. Ich dachte mir für den ersten Besuch probiere ich mal den Cobani-Teller, da ist von allem etwas dabei:

Leider war ich hinterher recht enttäuscht, insbesondere für den aufgerufenen Preis von 15€:

das Fleisch war trocken, die Pommes matschig und schlecht gewürzt, insgesamt sehr wenig Soße (und was als Grillgemüse-Soße verheißungsvoll daher kam, war eigentlich eine Art Paprika-Frischkäse), dazu sehr viel Eisberg und Weißkraut beim Salat und kaum Gurke oder Tomate. Auch die Falafel waren leider sehr trocken und gingen daher schlecht runter.

In Summe also ein guter Ansatz und vor allem hinsichtlich Ambiente und Anspruch sicherlich besser als viele „Dönerläden“, aber bei der Qualität ist für den Preis dann noch deutlich (!) Luft nach oben.

Ich werde daher leider nicht...

Als ambitionierter Hobby-„Döner“-Tester teste ich für mein Leben gerne neue “Dönerläden“aus und pflege in meinem Kopf eine eisenharte Top 10. Kobani hat sich direkt in meine Top 3 Norddeutschlands festgesetzt auch wenn das Wort „Döner“ dort nirgends zu lesen ist. Es handelt sich dort um SteakFleisch am Spieß. Kein gepresstes übliches Dönerfleisch. Das schmeckt man und es schmeckt überragend. Die Besonderheit bei Kobani ist das würzige besondere Fleisch, die Möglichkeit unter mehreren speziellen und sehr leckeren Saucen zu wählen…..und leckeres Grillgemüse was es immer dazu gibt. Gegrillte Zuccini, Auberginen, Kartoffeln….. Das alles macht es schon sehr besonders und auch die Pommes dort sind stets perfekt. Ich komme öfters Mittags dort vorbei und wurde noch nie enttäuscht.Absolut...