Restaurant Mediterran — Restaurant in Quedlinburg

Wir hatten Bruschetta mit Knoblauchbutter, Kalbsschnitzel nach Art des Hauses und die gemischte Tapasplatte. Die Karte ist insgesamt überschaubar, was ich eher als positiv empfand. Wir saßen im Außenbereich, bei toller Abendstimmung in einer wunderschönen Stadt. Das überbackene Kalbsschnitzel war gut, dazu die Kartoffelecken, auch gut, wenn auch etwas einfallslos. Die kleine Salatbeilage hatte definitiv unter den 35 Grad an diesem Tag schon etwas gelitten. Auf der Tapasplatte waren Garnelen, Muscheln, Sardellen, Tintenfisch nett angerichtet und üppig mit Brot ausgestattet. Geschmacklich konnte die Platte mit dem ersten Eindruck leider nicht mithalten. Frittiert und zu unserm Bedauern nicht besonders aromatisch zubereitet. Mit Papierservietten und Besteck war man sparsam, sie kamen nicht sehr ansprechend in einem kleinen Körbchen an den Tisch. Die Getränkeauswahl war grauer Standard, leider nichts Regionales oder speziell Mediterranes. Wir vermissten eine hausgemachte Limonade oder leckere alkoholfreie Biersorten als Alternative. Da geht heute sicher etwas mehr als Clausthaler-Alkoholfrei. Wir entschieden uns daher für eine Flasche Wasser, die uns beim Servieren weder geöffnet, noch eingeschenkt wurde. Die Bedienung war sonst aber sehr freundlich und regelmäßig mit suchenden Blicken, aus der Ferne, bereit unsere Wünsche entgegen zu nehmen. Preislich sind irgendwo sicher ca. 30 Prozent für den Genuss des Weltkulturerbes mit ausgeschlagen. Viel mit Pommes oder Kartoffelecken, die Karte wirkt leider etwas einfallslos, das Konzept insgesamt überholt. Bei der Rechnung gab es zum Abschluss noch zwei kleine Überraschungen, gefühlt war die Rechnung zunächst etwas hoch, beim Überschlagen kam es aber letztlich irgendwie hin. Da an diesem Tag die Kasse defekt war, wurde mit einem Handzettel gearbeitet, welcher uns zur Abrechnung jedoch nicht vorgelegt wurde. Was ich persönlich als etwas unseriös empfand. Man hätte vielleicht vor der Bestellung auf die defekte Kasse hinweisen können. Für eine schnelle Lösung auf der Durchreise, ohne lange suchen zu müssen, kam uns das Mediterran sehr gelegen. Preis und Leistung stimmen unterm Strich aber nicht, daher gibt es wohl kein...

Fine place, great food, BUT - VISA/card payment not possible when we were ready to leave, only Euro cash. Come on, we live in 2022 :-( The owner said it was caused by technical problems on this special day, and receipt was also not possible..... Why not saying this when ordering or putting it on a sign? He seemed like it was not his problem! So where did our money go, except in this guys pocket? Won't be coming back to this place, and tips ended up = 0. I can see on other comments 1 month ago that the cash machine also "had a defect" there. Hopefully the german tax people soon will be stopping by for...

Worst Caesar salad ever...

Die Schreibfehler in der Karte ("Proschuto-Formagi-Teller" statt "Prosciutto formaggi") hätten schon eine Warnung sein sollen (über "Kalamari" kann man hinwegsehen).

Auf die Frage, ob es eine Weinkarte gäbe (nein) und welche Weine es den gäbe, wurde mit einer Gegenfrage geantwortet: "Was wollt Ihr denn trinken?" (Mein Opa lehrt mich immer wieder, eine Frage mit einer Gegenfrage zu begegnen wäre unhöflich.) Sofort wurden wir auch belehrt "Aber man trinkt um diese Jahreszeit nur Rotwein." Auch zum Zanderfilet? Auf die Frage, welchen Rosé im Angebot war, lautete die Antwort "Weiß ich nicht, muss ich nachschauen." Das war wohl der fachkundige Inhaber.

Der Cäsar-Salat hatte einiges, was es nicht haben sollte (Kidney-Bohnen, Maiskörnern, Rucola -- über den gebratenen Speck läßt sich streiten), und hatte einiges nicht, was unbedingt dazugehört (Parmesan, Cäsar-Dressing, Romana-Salat). Als Dressing wurde ein wässriger, übersäuerter Joghurtdressing mit einer dominanten Kräutermischung gereicht. Das ganze hatte mit einem Cäsar-Salat nichts zu tun. Im Übrigen hatte mein Sohn genau den gleichen Salat als Beilage zu seinem Essen. Soviel Liebe zum Detail.

Meine Tochter hatte Bandnudeln mit Pesto. Die Nudeln waren al dente, immerhin. Die kalte Pestosoße schmeckte wie aus dem Glas: lieblos, nichts, was auf Raffinesse hindeutete, wofür man ins Restaurant gehen sollte. Der Aioli wurde in der Karte schon als "creme fraiche mit Knoblauch" aufgeführt, was dem Original überhaupt nicht entspricht.

Die Bruschetta als Vorspeise war auch nicht kross oder lecker, sondern eher durchgeweicht und fad. Alles in allem ein enttäuschender Abend. Für das Essen ohne Getränke muss man mit ca. 25...