TATU Restaurant — Restaurant in Quedlinburg

Ich bin sehr froh, dass ich im Urlaub mit meinen Eltern auf diese Perle am Rande der Quedlinburger Altstadt gestoßen bin. Angelockt von den vielen guten Bewertungen, habe ich einen Tisch reserviert und es nicht bereut.

Wir wurden sehr herzlich begrüßt und eh wir uns versahen, hatten wir schon die ersten Getränke auf dem Tisch. Und das alles in einer Art, dass keinerlei Hektik aufkam und wir ein sehr entspanntes Ankommen hatten. Das Interieur sorgt für eine sehr wohnliche, moderne und ruhiger Atmosphäre und die alten Fachwerkbalken, Stühle und auch Bilder sorgen dafür, dass der Schall der Nachbartische gut geschluckt wird.

Meine Eltern, die eher "klassischere" Restaurants (à la Ratskeller oder Brauhaus) gewohnt sind, waren erst etwas skeptisch, aber spätestens nach der Vorspeise vollends überzeugt.

Zur Vorspeise gab es für mich die Belugalinsen. Hätte ich nicht schon meinen Hauptgang bestellt, hätte ich vermutlich einfach noch einen Teller Linsen nachgeordert. Geschmacklich war das einfach ein Gedicht! Ganz großes Kompliment allein hier für die Küche.

Auch die Tagessuppe hat den Rest des Tisches völlig überzeugt. Nachdem ich diese auch gekostet habe, muss ich sagen, dass diese auch sehr lecker war allerdings nicht gegen die Linsen ankam. Die aren einfach zu gut. :)

Zur Hauptspeise folgte der Tisch der Empfehlung und nahm den Königsberger Klops. Für mich gab es das Bärlauch-Spargel-Risotto, dass mir ohne Probleme auf Nachfrage in einer vegetarischen Variante angeboten werden konnte. Selbst eine vegane Variante wäre möglich gewesen. Dafür noch ein ganz herzliches Extradanke! Ich würde trotzdem empfehlen bei der Reservierung schon zu erwähnen, dass Teile des Tischs vegetarisch/vegan essen. Ich denke, das macht es für alle einfacher. Die Karte ändert sich ggf. täglich.

Für einen Nachtisch hat der Platz im Magen leider nicht mehr gereicht, aber er wäre sicher auch ein Gedicht geworden!

Durch die kleine Karte, kann ich mir vorstellen, dass "picky eater" jeden Alters und vor allem Kinder vielleicht Probleme haben etwas Passendes zu finden. So flexibel wie auf meine vegetarische Anfrage reagiert wurde, kann ich mir jedoch vorstellen, dass das Team (vor allem mit Vorlauf bei Reservierung) sicher eine Lösung findet. :)

Nico & Markus, macht so weiter! Ihr habt hier eine kleine Perle in Quedlingburg geschaffen, die die Restaurantlandschaft der...

Ihr wünscht euch ein exquisites Essen, in einem stilvollen Ambiente mit einer außergewöhnlichen Gastfreundlichkeit? Dann seid ihr hier richtig. Das TATU befindet sich im schönen Wordgarten in Quedlinburg in einer beeindruckenden sanierten Wassermühle. Im Inneren des TATUs erkennt man sofort, dass sich Historisches mit heutiger Eleganz vereint. Wir wurden von einem der beiden Inhaber zuvorkommend begrüßt und zum Tisch begleitet. Die Frage, wo der Name des Restaurants herkommt, klärt sich dann sofort :), denn TATU= Tattoo. Im Grunde zieht es sich durch den gesamten Abend: Ein Hauch von "Revoluzer" und "Against the stream" vereint sich mit absoluter Ästhetik und exquisitem Geschmack. Die beigefügten Bilder lassen euch erkennen, wie feinsinnig bereits der Tisch eingedeckt gewesen ist und wie elegant die Gerichte arrangiert werden. Auch im Geschmack spiegelt es sich wieder, dass hier sorgfältig ausgesuchte Lebensmittel verarbeitet werden. Als wir gefragt wurden, ob es uns geschmeckt habe, fiel mir nur ein: Wir wurden beim Essen ganz "andächtig". Es ist wirklich so, denn während des Essens schweigt man einfach, um zu genießen und den einzelnen Komponenten gerecht zu werden. Sicherlich ist es eher ein Restaurant der hochpreisigen Kategorie in Quedlinburg. Aber ihr werdet es auch nicht bereuen. Einfach Köstlichkeiten in einem außergewöhnlichen feinen Ambiente mit einem superfreundlichen Unikat als Inhaber (der andere Inhaber "zauberte" währenddessen in der Küche und wir konnten ihn deshalb leider nicht kennenlernen). Vielen Dank nochmal für eure Gastfreundlichkeit und den Genuss, den ihr uns...

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Tatu Restaurant in Quedlinburg zu besuchen, und meine Erfahrung war einfach herausragend. Von Anfang bis Ende wurde ich von der herzlichen Atmosphäre, dem aufmerksamen Service und natürlich den köstlichen Gerichten verzaubert. Das Ambiente des Restaurants ist charmant und einladend. Die geschmackvolle Einrichtung vermittelt eine angenehme Mischung aus Modernität und Gemütlichkeit. Die freundliche Begrüßung durch das Personal setzte den Ton für einen wundervollen Abend. Die Speisekarte im Tatu Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an Gerichten, die die Fusion von Aromen und kulinarischer Kreativität zelebrieren. Die Zutaten sind frisch, von höchster Qualität und werden meisterhaft kombiniert. Die präzise Zubereitung und die raffinierte Präsentation machten das Essen zu einem echten Gaumenschmaus. Der Service im Tatu Restaurant ist exzellent. Das Personal ist aufmerksam, kenntnisreich und stets darum bemüht, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Die Empfehlungen zu Weinpaarungen waren treffend, und die Mitarbeiter standen jederzeit bereit, alle Fragen zu beantworten. Alles in allem war mein Besuch im Tatu Restaurant eine rundum positive Erfahrung. Dieses Restaurant hebt sich durch seine hervorragende Küche, das charmante Ambiente und den erstklassigen Service von anderen ab. Ich kann es ohne Bedenken jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem kulinarischen Juwel in Quedlinburg ist. Ich freue mich schon darauf, bei meinem nächsten Besuch weitere Köstlichkeiten...