Jan Cornelius Café — Restaurant in Schwerin

Das Jan Cornelius ist mein absolutes Lieblingscafé! Jeden Freitag ist dort unser Treff und die Atmosphäre die durch Evi und Frank (den Besitzern) und ihrer Angestellten geschaffen werden ist einfach unbeschreiblich schön. Es steckt so viel Liebe und Detail in dem Interior. Es würde fast alles selbst gebaut! Schon die Kaffeemaschine hat Geschichte, wurde sie nämlich eigens für das Café in Italien gefertigt. Einige Fotos über den Prozess darüber sind im Café zu finden. In jeder Tasse Kaffee steckt liebe und Zeit. Und die sollte man einfach mitbringen. Es ist nicht unbedingt ein Café durch das man nur mal huschen kann und sollte. Der Kaffee kann auch mit Sojadrink oder laktosefreier Milch zubereitet werden. Die Kuchenauswahl ist klein aber fein und wird immer mal wieder durch eigens vor Ort gebackenem ergänzt. Wenn der Kaffee so gut schmeckt oder der Rum oder die Schokolade, der kann sich bedienen und gleich etwas davon für zuhause erwerben. Die Rumverkostungen die dort regelmäßig stattfinden werden durch extrem gut angenommen und sind schnell ausgebucht. Das liegt zum einen an den tollen Sorten die es zu probieren gibt und zum anderen an Frank, in dem das Feuer der Leidenschaft für das was er tut und liebt brennt! Also ebend auch wenn es...

Durch das nette Ambiente wurden wir heute in dieses Cafe gelockt. Wir bestellten einen Wein. Ich wollte einen lieblichen Wein und das hatten sie leider nicht. Der Besitzer empfahl mir einen fruchtigen Weißwein. Der traf meinen Geschmack nicht, aber mein Mann war sehr zufrieden. Ich bekam dafür einen Sekt der für mich viel besser war und mein Mann trank meinen Wein noch mit. Durch ein nettes infomatives Gespräch mit dem Besitzer probierten wir auch noch einen ausgezeichneten Rum. Der Liebhaber hatte eine riesengroße Auswahl an Rum in seinem Cafe und kann zu jedem einzelnen etwas erklären. Am Ende musste ich den Wein nicht bezahlen, das fanden wir sehr anständig von dem netten Pärchen. Uns hat es bei den Beiden sehr...

An excellent little cafe in out of the way. I got the espressino and I also bought a small bag of espresso there to take home. The neighbors were nice enough to let us sit in front of their air business because the...