Velero — Restaurant in Stade

Leider haben wir heute einen nicht so schönen Besuch im Velero gehabt. Wir haben zwei Frühstücksgerichte plus add-ons bestellt und bei einer Kellnerin nachgefragt, ob es einen Eiskaffee gibt, da wir auf der Kaffee Karte keinen iced latte Oder ähnliches gesehen haben. Ihre Kollegin bejahte dies und es wurde uns kurz später zwei Kaffees mit Eis serviert. Leider kam es somit zu einem Missverständnis, woraufhin wir eine Kellnerin fragten ob es Kaffee mit Eiswürfeln überhaupt gäbe und ob es möglich wär, diesen zu bekommen. Dies wurde bestätigt und einer wurde mitgenommen. Meine Freundin war so höflich und wollte keine weiteren Umstände machen. Danach kam die Kellnerin, die ursprünglich die Bestellung aufnahm und ich entschuldigte mich erneut für die Umstände. Von unserem Tisch aus hörte man wie laut über diese Situation von der Besitzerin und den Kellnerinnen geredet wurde, was schon sehr unangenehm war. Dann kam die Besitzerin an unseren Tisch und sagte in einem dermaßen unangebrachten, genervten und lautem Ton: „Habt ihr das jetzt bestellt oder nicht?“. Ich antwortete dass es sich um einen Missverständnis handelte und wir extra nachgefragt haben, ob es möglich sei, das korrekte Getränk zu erhalten. Dieser Ton und diese Umgangsweise mit der Kundschaft, die wirklich respektvoll und freundlich gefragt hat, ist als Person mit Serviceerfahrungen absolut undenkbar. Der ganze Laden hat dabei zugehört wie wir dafür angemacht wurden, ganz simpel nachzufragen und die Missverständnisse zu lösen. Einen Iced Latte haben wir erhalten, der leider sehr wässrig war. Das Frühstück war sehr schön angerichtet, das Ei im Glas jedoch leider auch wässrig. Die Pancakes als Add-On sind jedoch zu empfehlen. Obwohl das „Problem“ gelöst wurde, konnten wir weiterhin hören und sehen, wie trotzdem die Situation weiter ausdiskutiert wurde. Dadurch haben wir uns sehr ungewünscht gefühlt und konnten das Frühstück nicht mehr genießen. Als wir Bezahlen wollten wurden wir mit einem Zettel empfangen mit der Bestellung darauf geschrieben. Kein Bon. Wir sollten für zwei Eiskaffees zahlen, statt für einen, den wir gar nicht wollten und aus Höflichkeit behalten haben. Nachdem nachgefragt wurde, hieß es dass der Kaffee mit Eiswürfeln 6.90€ kostet, obwohl alle Kaffees zwischen 3.50 und 4.50€ kosten. Interessant. Insgesamt sind wir sehr traurig und enttäuscht dass wir so unhöflich abgespeist wurden, da wir gerne auch das Abendessen...

Das gute zuerst: Das Ambiente war schön und die Bedienung freundlich.

Im vorweg ich komme selber aus dem Gastgewerbe.

Wir waren zum Kaffee und Kuchen essen im velero und durften erst einmal gut 15 Minuten warten bis unsere Bestellung überhaupt aufgenommen wurde (außer uns waren alle anderen Gäste bereits am essen, also nur unser Tisch und die Laufkundschaft). Als erstes kamen nach ca. weiteren 15 die heiß Getränke welche allesamt höchstens lauwarm waren. Dann wieder mindestens 10-20 Minuten später kamen dann die Backwaren aus der Ablage, diese waren generell lecker auch wenn der Apfel im Apfelkuchen eher wie eine aufgeweichte getrocknete apfelscheibe war die man in Tüten kaufen kann. Aus dem bestellten normalen Brötchen mit einer Scheibe Gouda + Kaffee Americiano, ist auch wie durch Zauberhand ein Körner Brötchen mit Camembert artigem Weichkäse geworden was auch satte 4-5€ teurer war. Auf die Aussage das man gerne mit karte zahlen würde, wurden wir mit einem, "das geht erst ab 10€ Bestellwert, und das es ja ausgeschildert wäre das es nicht ginge" abgespeist.

Im großen und ganzen ist unser Fazit:

Wenn man ausreichend Zeit hat und kein Problem damit hat, auch mal nicht genau das zu bekommen was man bestellt hat, kann man hier durch aus in einem guten Ambiente essen gehen.

Pps: ich habe gelernt das Heißgetränke Heiß und immer zusammen mit dem Kuchen serviert werden und das lediglich Softdrinks und des gleichen im voraus serviert werden, besonders einfach ein teureres Brötchen mit teurem Weichkäse zu belegen obwohl explizit ein normales Brötchen mit einer Scheibe Gouda bestellt wurde, um dann mehr ab zurechnen finde ich Persönlich...

While exploring the beautiful and bustling Stade on a sunny afternoon, I decided to make a "beer stop" at this lovely, atmospheric spot with friendly and kind staff. Lots of people were happily enjoying various delights, adding to the cheerful ambience. Although I didn't take a thorough look at the menu, my short visit made my day. Absolutely...