Frötsch GmbH, Konditorei Frötsch — Restaurant in Stralsund

The cake I had was good and it seems their cakes are generally good - almost everything was sold out by 4 pm. But the service could be improved: I waited for almost 20 minutes to get my order (just a cake and a bottled drink) and then the staff was not very helpful when the card payment did not work. They only accept card payments from EUR 10 and do not accept Visa or credit cards. I used a foreign debit MasterCard and it did not work either, so...

Vorab: Die positiven Rezensionen hat die Konditorei nicht umsonst. Lage: zentral. Kaffee, Schokolade, Café L.M., keine 0815 Bohnen ( habe definitiv vielerorts schon Schlechteres getrunken). Kuchen : Kind ist bei Pflaume-Zimt-Walnuss hängen geblieben. Was soll man sagen: Durfte eine Gabelspitze probieren, sehr lecker. Das kleine Frühstück, präsentiert auf einem Brettchen, arrangiert mit Obst " wechseld", Gemüse, 2 Sorten Käse, Salami, Schinken, Fruchtaufstrich/ Schokoaufstrich. Ein Ei dazu, Rührei mit Frühlingszwiebeln kann man extra bestellen ( nicht lieblos platziert sondern in einer Art kleinem Keramikschiffchen - sehr gute Idee, rundet es optisch ab). Die 2 Brötchen werden immer im Stoffbeutel vorab an den Tisch gebracht - durchdachter Ablauf. Das Personal, definitiv kundenorientiert. Man fühlt sich wie man es sich wünscht, gut umsorgt. Das Highlight bzw. mein Highlight: Die selbst gemachten Aufstriche u.A. Pflaumenmuss, Schokoaufstrich. Alleine Diese sind schon 5 Sterne wert. .... Familienfreundlich... :) .... Gerne wieder, jedoch ein paar hundert Kilometer zuviel um jede Woche vorbei zu schauen. Viel...

Loved it! We had breakfast (kleines Frühstück) and the quality and presentation was on the spot. The bread was fresh and tasty. The Marmelade was amazing and the egg was not over cooked. My only complaint would be the coffee. It felt a bit weak, but otherwise we had a nice breakfast. We later came back for cake, which was also really tasty. Mazipan and...