Hähnchen Eck — Restaurant in Stralsund

Wir haben zum Abendessen 2 Hähnchenkeulen mit Kartoffelsalat und paniertes Hähnchen mit Kroketten über Lieferando bestellt. Die Positive Sachen waren, dass die Lieferantin sehr nett war und das Essen heiß und gut duftend ankam. Das war es aber leider auch mit den positiven Sachen.

Die 2 Hähnchenkeulen haben sich leider als nur 1,5 Keulen rausgestellt. Die große Keule war zwar genießbar, aber als jemand der gerne die Haut isst, ist es doch mehr als enttäuschend. Diese war nämlich nicht genießbar ohne das meine Nieren in den Streik gezogen sind. Es war so salzig, als ob der Salzstreuer über der Assiete entleert wurde. Der Kartoffelsalat wäre gut gewesen, wenn dieser nicht auch so salzig wie die Haut von der 1. Keule gewesen wäre. Die 2. Keule sah aus als ob diese in der Friteuse vergessen wurde und als die jemand gefunden hatte, kurzerhand entschieden wurde, dass die für die Lieferung noch gut genug sei. Es war Leder auf dem ich gekaut habe.

Das panierte Hähnchen war wirklich ein paniertes halbes Hähnchen. Wie als ob man einen fertigen Bräuler paniert hat und nochmal fritiert hat. Es war trocken und zäh. Ich verstehe dass man unterschiedliche Auffassungen haben kann was paniertes Hähnchen bedeutet, aber das hat keiner von uns erwartet.

Ich erwarte von einem Laden der Hähnchen Eck heißt, dass er es hinbekommt Hähnchen zuzubereiten.

Der Beilagensalat wurde von keinem angerührt. Das Risiko einen weiteren versalzten Salat zu essen war zu hoch.

Am Ende wurde das Essen nur nicht zurückgegeben, weil der Hunger zu groß war. Hier passt perfekt der Spruch der Hunger treibts rein und der Geiz...

*über Lieferando gab es technische Schwierigkeiten

Hoffentlich das erste und das letzte Mal zu einer Rezension verleitet zu werden, da selbst viele Erfahrungen in der Gastro gesammelt:

Hähnchen ist ein kleines halbes Hähnchen - gegebene Informationen sind irreleitend, da vereinzelte Gerichte als halbes Hähnchen markiert sind, andere (unter anderem das bestellte Gericht) nicht scharf beschreibt hier ein unter das halbe Hähnchen geklatschter Ketchup, der ein wenig pikant ist Beilagen erschienen gekauft - Salat/Krautsalat schmeckte typisch wie der aus der Plastikbox, Kartoffelsalat ebenso (möchte mich aber nicht festlegen) Preis (ja, Inflation/Lebensmittelpreise sind bekannt) für die Qualität eine Unverschämtheit - fast 15,- für Dinge (1x generisches/angetrocknetes halbes Hähnchen, Kartoffel- und ein kleiner Klecks Krautsalat) bezahlt, die im Einkauf ungefähr zusammengerechnet 3,50,- (wenn man ein Auge zudrückt 4,-) kosten

Will man in der heutigen Zeit am Leben bleiben, sollte man auch das, wofür man beziehungsweise was im Namen der Lokalität steht, weitestgehend angemessen liefern. Wie bereits angedeutet, ich habe viel Verständnis für die Schwierigkeiten im gastronomischen Dienstleistungsbereich, aber das geht gar nicht! Gäbe es die rechtliche Befugnis, würde ich mein Geld (selbst die kleine Summe) juristisch einklagen. Andere Betreiber an selber Stelle, würden den praktischen Standort mit Sicherheit...

Leider war das hier ein nicht so positiver Besuch. Bedienung war freundlich, aufgeweckt und zu scherzen bereit. Das war sehr lustig. Wir waren zu viert. Zu dem negativen Aspekten gehören: *Wir Männer wollten Fassbier haben - es war kein Fassbier da, weil irgendwas kaputt war *unsere Damen wollten einen Cappuccino mit Sahne. Wurde so aufgenommen aber später kam die Bedienung und sagte, es wäre keine Sahne vorrätig *es wurde 2x überbackener Toast mit Hähnchenstücken, 1x Kroketten und 1x Tagesangebot - Schnitzel mit Bratkartoffeln. (Ich wollte statt mit Bratkartoffeln, mit Pommes) bestellt. Dafür haben wir über eine halbe Stunde gewartet. Das muss einfach schneller gehen. Zudem waren bloß 4 andere Personen im Restaurant. *Statt Schnitzel mit Pommes kam jedoch Schnitzel mit Bratkartoffeln. Der Fehler wurde aber gut gemacht, indem ich kostenlos eine Portion Pommes noch nachgereicht bekam

Zur Einrichtung kann ich nur sagen, dass es eher eine Kneipe ist, statt ein Restaurant.

3 Sterne, weil die Bedienung nett war und ich noch eine Portion...