Pinsa, 3 Sorten Mehl ... naja was soll da schon anders sein? Aber beginnen wir von vorne, klein, modern eingerichtet, die Stühle ein wenig eng(Die Stühle sind normal, ich bin halt XXXL). Aber dann ging es los. Die Bedingung, Hammer freundlich und sehr aufmerksam, brachte zuerst die Vorspeisenvariation. Die Pinsa so luftig und lecker dazu die tolle Antipasti, dass macht richtig Lust auf mehr, viel mehr! Dann kam der Hauptgang selbst, Pinsa mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella, oder doch lieber Büffelmozzarella (Umbestellung kein Problem). Hammer lecker die Pinsa reichlich belegt, der Teig wieder locker und luftig ein Genuss. Da Vorspeise und Hauptgang sehr üppig waren habe ich leider nicht alles geschafft. Zwischenzeitlich waren mal die Getränke leer, was die nette Bedienung natürlich sofort bemerke und Abhilfe schuf obwohl alle Tische (Plätze Reservieren!) belegt waren. Manko, auf der Pinsa meiner Frau war Salami, ich war der Meinung sie schmeckte muffig (vermutlich Edelschimmel) nicht mein Geschmack. Ein anderer Gast monierte den Preis? Ca. 5€ für eine Vorspeisenvariation und 13€ die Pinsa. Ich hab es bei der Qualität gerne bezahlt. 5 Sterne wir kommen wieder!