Speisekammer West — Restaurant in Stuttgart

Preise wie im Sterne-Restaurant ! Portionen so klein wie im Sterne-Restaurant !

Der Laden ist nur noch etwas für Reiche !

Schade !

Die Qualität des Essens ist gut aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist inakzeptabel.

Die Restaurant-Betreiberin legt offenbar ihre Kosten voll auf die Gäste um. Sie erkennt dabei aber nicht, dass sie jetzt die Grenzen von Sitte und Anstand überschreitet.

Seit Jahren fallen mir die auffällig kleinen Portionen in Verbindung mit den damals schon hohen Preisen auf. Inzwischen werden hier jedoch geradezu astronomisch hohe Preise verlangt !

"Koiner schafft umsonscht"

Das sind Preise die sich nicht einmal ein Restaurant in der Stuttgarter Innenstadt z.B. auf der Stuttgarter Königstraße oder in Esslingen erlauben würde. Dabei liegt die Speisekammer West abgelegen und weit abseits des Zentrums im Wohngebiet.

HAUPT-PROBLEM: Aufgrund der nach wie vor kleinen Portionen wird man - trotz hoher Preise - wie gewohnt nicht satt ! Das ist offensichtlich seitens der Restaurant-Betreiberin auch nicht erwünscht ! Das nicht-satt-werden war schon immer so dort, es ist nur teurer geworden ...... :-)

Der "Laden" ist für mich eine große Enttäuschung!

Auszug aus der aktuellen Speisekarte:

Flädlesuppe 10,50 € ! Kleiner Beilagen-Salat 8 € ! Kleiner Blattsalat mit Johannisbeerdressing und Scamorza im Rote Bete Mantel 16 € ! 1 Maultasche mit Lemberger-Soße, Kartoffelsalat und Blattsalat für irre 18 € !! Schweine-Bio-Gulasch mit Gemüse und Spätzle für satte 25 € !! Roulade vom Bio Rind mit Gemüse und Spätzle für satte 30 € !!!

Ich rechne aufgrund der bisherigen Preissteigerungen fest damit, dass Mitte 2023 das o.a. Gulasch 40 € und die o.a. Roulade 50 € kosten wird.

Die Wirtin hat offenbar jegliche Bodenhaftung für Preisgestaltung und jegliches Gefühl für Sitte und Anstand verloren.

So verprellt man Gäste ! Die Reichen werden wohl nach wie vor kommen ! Traurig, aber so steht es geschrieben.

Nicht...

This is part of a fine dining series in Stuttgart. I would not define this venue as fine dining. This restaurant serves local food and other more classic dishes of the region. Some vegetarian options are available as well. The maultaschen were home made served with classical fresh and potato salads. The vegetarian dish was not matching my taste as of flavour. The ingredients are as far as possible locally sourced. A good selection of wines. Overall, we find it pricey for the food served. I don’t...

Bio, Slow Food, traditionell und modern - Wohlfühlort für Foodies in Stuttgart

Wir sind auf die Speisekammer West durch einen Eintrag im Slow Food Genußführer aufmerksam geworden. Das Bio-Restaurant befindet sich in einem spitzwinkeligen Eckgebäude an der Kreuzung Rosenberg-/Gutb rodstraße. Auf dem Bürgersteig befindet sich die Terrasse der Speisekammer West. Die Innenräume des Restaurants sind hell und minimalistisch-modern gestaltet. Die Speisenkarte bietet eine Auswahl an frisch zubereiteten regionalen Küchenklassikern und eine Auflistung der Bio-Lieferanten und -Erzeuger der in der Küche verwendeten Produkte. Der junge und freundliche Service berät kompetent bei der Getränke- und Speisenauswahl. Unser Abend wurde zu einem entspannten kulinarischen Genuß. Mein schwäbischer Zwiebelrostbraten in Lembergersoße mit handgeschabten Butterspätzle wurde von mir als "Best of the Test" während unserer Genußreise ins Schwabenland gekürt: Erstklassiges Qualitätsfleisch perfekt gebraten mit einer intensiv schmeckenden Soße und Bilderbuch-Spätzle mit Butter. Dazu schmeckte mir das naturtrübe Landzüngle Bier. Meine Frau hatte perfekt gebratene Bio-Forellenfilets mit Zitronen-Butter und köstlichen Frühkartoffeln und war ebenfalls sehr zufrieden. Am Ende des Restaurant-Besuches fühlten wir uns wieder einmal in unserer Meinung " Einer Slow Food Genußführer Empfehlung kann man blind...