Sushi & More in Trier Galerie — Restaurant in Trier

The service was fast, but the food was lacking. The ramen had no actual flavor and the broth tasted similar to watery chicken noodle soup. The sushi rice was soggy, the fish left a lot to be desired, and please be sure to specificy if u want the small or large order. I don't think I'll be back even though the pricing wasn't bad at all. I mean for mall food it wasn't the worst thing ever, but I would lower your expectations...

⭐️⭐️⭐️⭐️ – Sushi & More Trier Galerie (4,0 von 5)

„Sushi & More“ in der Trier Galerie bietet ein gutes und schnelles Sushi-Erlebnis mitten im Einkaufszentrum. Die Auswahl ist groß – sowohl für klassische Sushi-Fans als auch für Neulinge. Die Gerichte, vor allem Nigiri und Maki, schmecken frisch, sind gut gewürzt und werden sauber serviert. Besonders positiv: Die Fischqualität, z. B. bei Lachs oder Thunfisch, war sehr gut, auch das gekühlte Sushi hatte die richtige Temperatur.

Das Personal war freundlich, wenn auch eher zurückhaltend, aber der Service insgesamt schnell und effizient. Auf Sonderwünsche wurde grundsätzlich eingegangen, aber eher neutral – hier wäre ein bisschen mehr Kundenorientierung schön gewesen.

Die Bestellung war sehr einfach, die Karte übersichtlich, und auch zum Mitnehmen ist alles gut verpackt. Der Sitzbereich vor Ort ist allerdings der größte Kritikpunkt: etwas unbequem und wenig gemütlich, eher für den schnellen Snack als zum längeren Verweilen gedacht. Auch das Dessert- und Snackangebot könnte etwas vielfältiger sein.

Insgesamt aber ein solides Sushi-Konzept für zwischendurch, mit starker Qualität beim Essen selbst und kleinen Schwächen im Ambiente. Wer mitten in der City Lust auf frisches Sushi hat, wird hier sicher nicht enttäuscht – daher faire 4...

I ordered veg sushi- Bento 2.. which had avacado maki, kappa maki and veg roll for 10.90 euros for 24 pieces.. I did a takeaway . I was too hungry to take photos of the food.. but there food tastes good for me. And also the quantity was good.. I would recommend this place.. there are also dessert and some soup option.. I liked veg option I ate, the rest might...