Restaurant Zur Lochmühle — Restaurant in Ulm

Located in a traditional old German building (Fachwerkhaus) with a mill wheel at the side the restaurant "Zur Lochmühle" offers great swabian food at it's best. The quality of the food is always great and the quantity is huge. Very recommendable if you want to taste local food in a cozy atmosphere. The service staff is friendly and fast, but most of the time two people do the whole restaurant, so when it's crowded, just relax and enjoy the beautiful mood of this location. Reserving a table is always a good idea though. This place is also a good choice for a long walk through the fishermen's quarter after lunch/dinner. We'll definitely come again soon!

Update: Der Hackbraten taugt nix. Herrgott! Hackbraten kann man doch nicht im Kombidämpfer machen? Ohne den anzubraten, sieht der grausig aus und schmeckt nach nix, weil die Röstaromen...

Ein Kulinarisches Erlebnis im Restaurant Zur Lochmühle

Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, das Restaurant Zur Lochmühle zu besuchen, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass es ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis war. Von der malerischen Umgebung bis hin zur exquisiten Küche war jeder Aspekt meines Besuchs einfach großartig.

Das Restaurant befindet sich in einer idyllischen Lage, umgeben von grünen Wiesen und einem beruhigenden Fluss. Die rustikale Atmosphäre vermittelt sofort ein Gefühl von Gemütlichkeit und Entspannung. Die Terrasse bietet eine großartige Möglichkeit, die Natur zu genießen, während man speist.

Die Speisekarte im Zur Lochmühle ist vielfältig und ansprechend. Die Gerichte werden mit frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet, was sich im Geschmack widerspiegelt. Während meines Besuchs konnte ich eine breite Palette von Aromen erleben – von delikaten Vorspeisen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten. Besonders beeindruckt hat mich die Kreativität der Küchenchef:innen, die traditionelle Gerichte mit modernen Akzenten neu interpretieren.

Der Service im Restaurant war ebenso bemerkenswert. Das Personal war aufmerksam, freundlich und gut informiert über die Menüoptionen. Mein Essen wurde in angemessener Zeit serviert, und eventuelle Sonderwünsche wurden mit einem Lächeln erfüllt.

Was die Atmosphäre angeht, so verleiht die Kombination aus dem rustikalen Charme des Ortes und der Professionalität des Personals dem Restaurant Zur Lochmühle eine einladende und elegante Note. Es ist ein Ort, an dem man sowohl formelle Anlässe als auch ungezwungene Treffen genießen kann.

Alles in allem war meine Erfahrung im Restaurant Zur Lochmühle äußerst positiv. Die Verbindung von kulinarischer Exzellenz, malerischer Umgebung und hervorragendem Service macht diesen Ort definitiv zu einem empfehlenswerten Ziel für alle Feinschmecker und Genießer.

Bitte beachten Sie, dass meine Rezension auf Informationen bis September 2021 basiert, und es möglicherweise Änderungen gegeben hat, die ich nicht...

Mehr Schein als Sein : Die Reservierung für eine ganze Gruppe hat online schonmal geklappt - nichts besonderes! Die Bestellung von Getränken und vom Essen ging relativ zügig und man wurde aufmerksam bedient (es war ja noch nicht viel los). Danach wurde es voll im Restaurant und die Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen,welche ja schon den Großteil des Abends planbar investiert haben, wurde spürbar eingeschränkt! Man war nicht mehr Herr der Lage, es interessierte sich keiner für uns und auf mehrmalige Ansprache zahlen zu wollen, wurde man immer wieder ignoriert. Ich, als Teil der Gruppe, war kurz davor ohne zu zahlen gehen zu wollen weil ich Termindruck hatte. Dieses konnte ich der Gruppe aber nicht antun, da es immer an jemandem hängen bleibt, und hinterließ für jemand anderen einen Geldbeitrag um meine Rechnung decken zu können. Nach über einer Stunde, drei Hinweisen, war es nicht möglich zu bezahlen. Auch die Bedienung war nicht in der Lage eine Abrechnung über Karte durchzuführen und wurde auch schnell aggressiv (wahrscheinlich auch wegen der mangelnden Organisation und der Einteilung in allen Bereichen). Mir scheint dieses Restaurant eher gewinnorientiert , welches keine Rücksicht auf Gäste nimmt - mehr Durchlauf bringt mehr Geld! Auch die urschwäbische Tradition am Essen fehlte mir was die Liebe an der Zubereitung angeht, da wurde auch eher auf Tourismus produziert! Feststellung meinerseits : Keiner der Bedienungen oder Angestellten hat schwäbisch gesprochen und war der Küche eher fern.

Meine (und der Eindruck aller aus der Gruppe) war eher, dass man vielleicht noch einmal dieses Restaurant besucht aber anderen eher den Vorzug gibt.

Aus meiner Sicht würde ich nicht noch einmal als Gast kommen! Auch das Preis- Leistungsverhältnis war (auch gemessen an der teuren Lage) nicht bereichernd.

Tipp: Sucht euch ein tolles Lokal in einer Nebengasse und ihr werdet glücklicher.

Weitere Anmerkung: mein Gericht war das teuerste auf der Karte - wenig drauf und wenig Intensität...