El Milagro Steakhouse — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Waldshut-Tiengen

Das Fleisch auf dem heissen Stein ist nicht sehr teuer. Es gibt gemischte Platten zw. 25-35 €. Leider wird das Fleisch schon direkt auf dem Stein serviert und es gibt keine Möglichkeit, es irgendwo abzulegen (ausser, wenn die Beilage sehr schnell gegessen worden ist, und eine Schale somit frei wurde). Somit fehlt einem die Möglichkeit, das Fleisch zu geniessen, weil es sehr schnell gegessen werden muss, denn es sonst komplett austrocknet. Sorry für diesen Vergleich, aber mann muss das Fleisch wie ein hungriger Hund verschlingen. Da kann es auch nur 10€ kosten — sogar in diesem Fall wäre es zu schade, dafür in einem Restaurant zu bezahlen.

Die Idee des Besitzers verstehe ich — der Kunde muss schnell fressen (!) und wird so schneller gehen, um Platz für neue Kundschaft zu schaffen (man hat standard mässing 2h 15m für 1 Reservierung). Aber kann man so Stammkunden gewinnen?..

Sossen zum Fleisch sind nicht sehr gut. Leider haben wir auch beide die gleichen Sossen erhalten — Öl/Knobi, Butter, French. Meiner Meinung nach, kann die Variation grösser sein. Vielleicht gibt es andere Sossen, aber wir wurden nicht gefragt und habe ich habe erwartet, dass es so simple sein wird.

Getränke sind nicht teuer. Campari & Aperol Spritz smeckten beide sehr gut! Margherita wird leider mit einfacher Erdbeere Marmelade zubereitet und nicht mit echten Erdbeeren. Zumindest vom Geschmack her.

Ich werde das Lokal nicht in den nächsten paar Jahren wieder besuchen. Sollte ich wieder kommen, dann hoffe ich, dass wenigstens das Fleisch nicht schon auf dem Stein serviert wird.

Sorry für die Kritik, ich vergleiche mit Rolli's in Örlikon, wo die Ambiente schlechter ist (kein so schöner Garten), aber man doch gemütlich sitzen, sich unterhalten und das Essen geniessen kann.

Service ist sehr gut, wir mussten nie länger als paar Minuten warten, bis jemand unseren Wunsch aufnahm. Freundlichkeit ist auf jeden Fall gegeben.

Ambiente (aussen) ist sehr angenehm. Nicht viel Platz, aber nicht zu eng. Bäume & Gartenzaun machen es gemütlich.

2 Mischplatten (mit je 2x Beilagen) + 4 Getränke = knapp 100 €. In diesem Fall ist das aber zu viel gewesen. Ausser Spritz. :)

-3 ⭐️ für das gute Essen, welches man nicht geniessen durfte.

Sorry für die schlechte Bewertung. Ich hoffe, dass an der Länge der Bewertung (noch nie so eine Lange geschrieben, denke ich) ist es erkennbar, dass ich es nicht böse meine, sondern versuche, konstruktive Kritik...

Oh, that was BAD. I love fajitas, but not here. Service was really slow on a Saturday night. I had two large beers just waiting for the food. The food arrived, I ordered a 3rd beer... It didn't ever turn up. The chicken... Fajitas... Bland. Bland as hell. And I'm English. I've never left fajita wraps (and their ingredients) on my plate after leaving ever... It was tasteless. Hopeless, really hopeless. When I eventually paid, I did tell the waitress (in English, with half the food still on my plate), "that was terrible... terrible...." "Danke schon!" she said, with a big smile. Yeah... I need to...

Surprising concept, really liked it. Ordered the steaks and they are served 'rare' (only quickly grilled on the outside), but come on a very hot stone which keeps them cooking while you eat. I always have a problem eating fast as I dont like my food to get cold, so this was perfect for me to take it easy and enjoy the food. You choose some sides that are included in the price of the meat, all ended up very nicely. After leaving it was not a surprise why this place was fully pacled on a weekday. If i end up staying in this town again I am sure this will be the place...