12S Pho Weimar - Ecke Vietnam — Restaurant in Weimar

Ich habe noch nie so schlecht gegessen wie dort. :-( Ich habe eine Bowl mit Reisbandnudeln und Schweinefleisch bestellt für 13 €. Als das Essen kam war ich erst einmal irritiert wie wenig Fleisch in der Bowl war, es waren vielleicht 6 kleine Stücke und 1 kleines Hackbällchen. Das ganze Fleisch war dann leider auch noch absolut ungenießbar, weil einfach nur zäh wie Gummi, knorbelig und fettig, da war kein einziges mageres schönes Stück Fleisch dabei so wie man es sich vorstellt. Ich habe alle Fleischstücken probiert und musste sie nach kurzem Kauen wieder ausspucken. Außerdem haben 4 wichtige Zutaten in der Bowl gefehlt, undzwar Mango, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Sesam. Ich habe die Bedienung auf all das angesprochen, aber er hat mich nicht wirklich verstanden, Kommunikation war kaum möglich, da er kaum Deutsch sprach. Er meinte angeblich wären die Zutaten in der Bowl gewesen, was sie aber nicht waren und er wollte mit Chef reden, was er aber scheinbar nicht hat. Am Ende musste ich trotzdem die 13 € bezahlen für ein katastrophales Essen, von dem ich wenn überhaupt nur die Hälfte essen konnte, weil mir durch das Fleisch schon richtig schlecht war. Am Ende bestand die Bowl nur aus Reisbandnudeln, Eisbergsalat, Rotkrautsalat, Mais, 3 Gurkenscheiben und einem nicht gut schmeckenden Dressing und ungenießbarem Fleisch. Also absolut minderwertiges Essen, was nie im Leben 13 € wert war. Ich habe es bereut vorher nicht die ganzen negativen Kommentare durchzulesen, die genau das gleiche schreiben. Ich frage mich wie die vielen sehr guten Rezensionen zustande kommen, von denen doch sehr viele auch von Asiaten sind. Ich kann diesen Laden absolut...

Die Nudeln sind sehr matschig. Überhaupt nicht authentisch. Es tut mir leid, aber ich war sehr enttäuscht. Da es Ihre erste Woche ist. Ich gebe Ihnen 3 statt 2 Sterne. Ich hoffe, dass Sie das Essen verbessern und wünsche Ihnen viel Erfolg.

edit: Nach dreimaliger Enttäuschung werde ich dieses Restaurant nicht mehr unterstützen. Der Service ist fantastisch, aber das Essen ist ungenießbar. Bitte schauen Sie sich wenigstens ein YouTube-Tutorial an, wie man Vietnamesisches/Asiatisches Essen kocht. Sie verschlechtern das Image des Asiatischen Essens.

edit: I'm sorry if my words hurt you. Though that was exactly how I really felt towards your food and I won't change my mind :( Please don't take it personal. I write here because I'm such an Asian food lover and I really want to see you improve your food.

I didn't mention anything about Thai or Thai food. I've been to Japan and Vietnam, have Japanese and Vietnamese friends and of course have been eating Japanese and Vietnamese food for my whole life because I love it.

How you put everything in the bowl is super random and they're not tasting well together at all. And from my experience, rice and curry should be separate from each other, not mixed all together like how you do. I don't know, maybe it's your preference, but it really ruins the whole dish(wet soggy rice)in my preference. Also I didn't mention the chicken I ate was still pink inside too..

I've never complained in Google map much like this before. Forgive me if I make you sad, like I said, the intention is just to encourage you to...

The food is delicious! Not a huge selection but to me that’s a plus, as it means more attention to details and freshness. In fact I came back for lunch today after being there for dinner yesterday! Not expensive and everything is freshly made. I strongly...