Sushi Bar & Cafe — Restaurant in Weimar

Unfortunately we weren't able to taste the Sushi. We called more than one hour ahead to reserve a table and were told, that we have to do so at least 3 hours in advance. But we may come without reservation. so we did. at the bar we were told we have to wait for one hour to get Sushi. even if there were many empty tables. we decided to decline and started to leave when we were told that we may only have to wait half an hour. to us it seems they should improve their restaurant management skills. they were friendly...

One of the worst sushi restaurants I have ever experienced. Overpriced poor quality food. 30 euro for transparently thin tuna, crab sticks omlette and mayo and chilli sauce covered sushi I left it! If you like sushi avoid this place. The manager didn't care and tried to lecture me on sushi. No offer to remake the food or reduce the bill.

The pictures of food in previous reviews are nothing like the sushi we received. It was really bad.

We will...

Wir haben uns auf Wunsch unseres Geburtstagskindes zum Abendessen für die Sushi Bar entschieden. Zwei Tage vorher anrufen und nachgefragt wegen einer Reservierung. Die Mitarbeiterin an Telefon war sehr nett und hat nicht nur die Reservierung bestätigt, sondern auch gleich noch ein paar Fragen beantwortet. Das Ambiente ist etwas überraschend aber sehr gemütlich. Ein wenig verwinkelt und dadurch in meinen Augen etwas unübersichtlich für das Personal. Insgesamt wirkt es eher rustikal, aber im positiven Sinn. Unsere Bestellung wurde zügig und freundlich aufgenommen. Die Wartezeiten auf die frisch zubereiteten Speisen, Suppen, als auch Sushi und andere Angebote, war durchaus moderat und annehmbar. Bei längeren Wartezeiten, so hatte ich es bei einem anderen Gast am Nebentisch mitbekommen, wurde auf die etwas längere Wartezeit einiger Speisen hingewiesen. Die Suppen waren schön heiß und sehr lecker, ebenso die Yakitori-Spieße. Das Sushi hat ebenfalls sehr gut geschmeckt. Die Speisekartenauswahl, als auch die Portionsgröße sind in Ordnung und auch das Preisgefüge ist angemessen.

Insgesamt war es ein sehr angenehmer Besuch, mit gutem Essen und netten Mitarbeitern und es war bestimmt nicht das letzte Mal, das wir hier...