Five Guys Burgers and Fries Wiesbaden Langgasse — Restaurant in Wiesbaden

Mein erster Besuch war leider ernüchternd.

Schon beim Betreten des Restaurants kam einem eine warme leicht fettig riechende, abgestandene Luft entgegen, was sich aber schnell erklärte, weil die Küche offen ist und quasi der Herd und die Fritteusen sich direkt hinter der Kasse befinden.

Der Cheesburger kostete knapp 12 Euro, dazu ein 0,5l Softdrink und eine kleine Pommes. Machte stolze 20,85 Euro. Ok, Qualität will halt bezahlt werden. Sehr gut fand ich, dass man sich seine „Toppings“ wie Gewürzgurken, gebratene Zwiebeln, Ketchup, etc. selbst aussuchen konnte. Auch die Freundlichkeit der Mitarbeiter und die Zubereitungszeit waren gut.

Wenn eine Bestellung fertig ist, ruft ein Mitarbeiter (mal leiser, mal lauter) die Bestellnummer in den Raum. Auf Grund der ständig dröhnenden Dunstabzugsanlage, dem Bruzzeln der Patty‘s auf der Grillplatte und der üblichen Gesprächslautstärke haben einige ihre Nr. nicht mitbekommen, was sehr ungünstig war. Warum gibt es dafür nicht einfach eine digitale Anzeige irgendwo?

Egal, ob man sein Essen mitnehmen oder vor Ort essen möchte, es wird immer in einer Tüte verpackt. Aus ökologischer Sicht unverständlich. Hier hätte, beim Verzehr im Restaurant, ein einfaches Tablette vollkommen gereicht.

Die kleine Portion Pommes war zu meinem Erstaunen echt groß. Sie wirkten frisch und waren nicht zu stark gewürzt. Geschmacklich für mich ok. Warum diese aber (zusammen mit einem kleinen Becher) einfach so in die Tüte geworfen wurden, erklärt sich mir nicht. Ich fand es recht umständlich immer in die Tüte greifen zu müssen. Auch hier wäre ein Tablette durchaus praktischer gewesen.

Beim Burger stach das saftige und qualitativ hochwertige Patty deutlich hervor. Hierfür ein dicker Pluspunkt. Die restlichen Zutaten wirkten zwar frisch, schmeckten aber eher fad und langweilig. Besonders von den angebratenen Zwiebeln hatte ich einen kräftigen Röstgeschmack erwartet. Leider war das nicht mal ansatzweise so.

Mein Getränk durfte ich selber an einer CocaCola-Refill-Anlage zapfen. Leider waren die Eiswürfel an der ersten Station leer und die Cola warm, zum Glück funktionierte dann aber die anderen Anlage.

Unterm Strich muss man sagen, dass hier noch einige Luft nach oben ist. Ich begrüße es sehr, dass hier versucht wird, von der billigen Massenware weg, zu mehr Qualität zu gelangen. Leider scheitert es an den vielen Dingen drum herum, weshalb auch der vergleichsweise hohe Preis in meine Augen nicht ganz...

Without question, the best hamburgers (and fries) you will find on this continent. No one understands a burger like 5 Guys, period.

That said, about half the time, the burgers I order for my kids wind up with cheese, to which they're allergic. They're very nice about it and always make another one right away, if I catch it before I leave, but 1) I'm getting sick of double checking, which is messy and time consuming, and 2) it means all the other food sits for an extra 5 minutes getting cold while I wait. (Pandemic, so always takeout.). I just want to be able to get the (fantastic!) food I ordered.

ETA: 2+ years after posting this, similar experiences. Maybe not quite half the time, but at least 3-4 times out of 10. I guess they're just used to everybody getting cheese -...

If I could leave less than 1 star I would. We've ordered delivery from 5 guys in Wiesbaden and our order has been wrong Every. Single. Time. No milkshakes. No fries. No bun. Management needs to take a closer look at their employees. I understand that they are probably delivering twice as much food during the pandemic but 5 Guys is literally 0 for 5 for us. DO NOT RECOMMEND. And who wants to return or correct a delivery order after waiting 30-45 minutes. It's almost like they know that customers are not going to return their order...and nothing has been lost in translation. All orders have been placed from...