Beef 800° - Grill & Bar - Steakhaus Würzburg — Restaurant in Würzburg

The flank steak I ordered was perfectly cooked. The meat was very flavorful and had a perfect crust. For being the cheapest cut on the menu, it was really delicious and affordable. Presentation of the dishes was superb, too. Also, the portion size of the fries was surprisingly large. The flavor of my Negroni was nicely balanced, maybe a bit too soft for my taste, but still very tasty.

BUT we waited 15mins after being seated to finally get a menu in our hands. During that period there were only 3 other tables around us being served and plenty of staff running around like headless chicken. After we had finally ordered our food we waited 45mins until it was done. During that period, plenty of other and larger groups which arrived after us, had already been served. We only ordered a burger and flank steak.

If the food wasn't so good, I wouldn't return. But since the place just opened, they deserve another shot in a few weeks maybe. 3 out of 5.

UPDATE: Returned about 3 weeks after the first review with a group of 9 during a busy Friday evening. Even though service was faster than on our last visit, the staff seemed to be even more overwhelmed this time around.

Besides some minor problems, like missing chimichurri on my burger, plenty of mishaps occured with our orders. Two complaints stood out in particular: One of the cocktails was supposed to include basil, but it was served with mint, because they ran out of basil. Nobody of the staff told us until we noticed it. Similar problem with the pulled pork burger. It was supposed to be topped with pickled radishes. Instead they topped it with cucumber. Nobody of the staff told us until we noticed it.

Overall, the food and drinks weren't on the same level as on our last visit. The bottom bun of my burger was very soggy, since it was already drenched in meat juices on arrival. The 'Bombay Crushed' cocktail mostly consisted of ice and citrus fruit wedges topped with some water. The faint amount of gin was hardly noticeable, if at all. Especially having finished up all the liquid after some mere sips, this drink was disappointing for 7,50€.

Unfortunately the atmosphere of the location always felt very hectic and uncomfortable. At least our main server tried to stay friendly and helpful, even after many apologies and still having to serve way to many other customers at the same time. Still, it was a highly disappointing experience for us at such an upscale...

UPDATE AT END OF REVIEW We tried the Bar and were thoroughly disappointed.

Nearly all seating is at the walls, about two meters from the bar with only few seats directly at the bar. Neither location was particularly cozy, intimate, convenient or interesting.

Drinks however are the real disaster. Free-pourers reign and seem to lack precision or enthusiasm. Feel free to settle down if you want to witness how to butcher a cocktail.

We may try again sometime in the future. Another idea might be to check out the steakhouse. UPDATE We recently gave this place another try. As a group of 5 we enjoyed the seating outside during a warm summer night with a wonderful view of the Marien-Castle. This could be a great place to hang out and have a few drinks ... if this didn't happen.

Staff and cocktail menu seemed thoroughly overwhelmed when I asked for a Vesper Martini. Such a pity, not a particularly exotic drink for a bar - I thought - and resigned to ordering "any other dry Martini" they could come up with. The end of the story: my pals got their Gin-Tonic from a colleague waiter while our designated waiter had simply forgotten about my order and never bothered showing up until we flagged him down for the check.

In the end I was glad not to have to paid for a drink. The service at this place is not worth spending a...

Ich war heute mit meiner Freundin zum Essen dort und möchte meine Erfahrung hier teilen. Diese beruht auf einen sommerlichen Abend im Innenbereich um etwa 19-21 Uhr und einem guten Hunger auf Burger. Das Lokal war mäßig besucht, daher kann ich nichts zum Faktor Lautstärke sagen.

Zunächst die Pro & Contra.

Pro: Angenehm kühler Innenbereich, trotz der warmen Außentemperatur von ca. 32 Grad Cooles Ambiente mit gemütlichem Licht - die perfekte Wohlfühl-Zone Ultra freundliche und zuvorkommende Bedienungen, auch am Empfang Essen (vermutlich alles handgemacht) ist wirklich sehr lecker Extra-Wünsche wurden freundlich entgegen genommen und erfüllt

Contra: Zu viele einzelne Karten mit Speisen und Getränken Vorspeise BBQ Chicken-Wings wurden ohne Feucht-Frischetuch serviert

Nun zu meiner Erfahrung, etwas ausführlicher. Wir wurden von einer freundlichen Dame in den Innenbereich geführt und konnten uns unseren Platz aussuchen. Wir entschieden uns für eine der runden Sitzgelegenheiten mit bis zu 4 Plätzen, schließlich war genug Platz da und kaum Gäste :-) . Der Innenbereich ist dunkel gehalten, mit gemütlichem Licht und ergibt einen coolen und nobleren Flair. Als wir dann die Karten bekamen, musste ich diese aber erst Mal sortieren, um mir einen Überblick zu verschaffen. Es gibt eine große Karte mit Speisen, eine kleine für Desserts, eine Wochen- oder Wochenendkarte und eine kleine Getränkebroschüre - das Ganze natürlich Mal 2, weil 2 Personen. Wir nahmen die Vorspeise BBQ Chicken-Wings einmal zu zweit, welche auch prompt an den Tisch gebracht wurde und ultra lecker war. Die Hauptspeise, einmal ein Bacon Cheese Burger und ein Pulled Pork Burger, haben aber etwa 45 Minuten auf sich warten lassen. Das war für uns nicht weiter schlimm, denn immerhin hatten wir gerade schon eine kleine Vorspeise. Die Burger waren übrigens wirklich sehr lecker. Die angebratenen Brötchen waren was Besonderes und sicher selbstgemacht oder mindestens vom professionellen Bäcker, das Fleisch war super saftig, die Garstufe des Bacon Burgers war leider nicht 100%ig getroffen, aber dennoch Ok. Gemüse wie Salat, Kraut oder Karotten waren frisch und lecker. Die BBQ Soße auf beiden Burgern war der Oberhammer und passte einfach perfekt. Zu den Getränken möchte ich erwähnen, dass ich mir eine sehr leckere hausgemachte Limetten-Limonade bestellt habe, die ich an dieser Stelle nur wärmstens empfehlen kann, obgleich ich dazu sagen muss, dass es sehr (für mich super angenehm und erfrischend) sauer war. Anschließend haben wir uns noch ein Dessert geteilt. Ein Cheesecake Cream Erdbeer Crumble, und ich hätte mich reinlegen können, so lecker war das. Danke Beef 800° für dieses Dessert. Für also 2x Cola, 1x 0.75L Wasser, 1x Limetten-Limonade, 1x Bacon Cheese Burger, 1x Pulled Pork Burger und 1x Cheesecake Dessert habe ich etwa 52€ gezahlt. Die Zahlung konnte ich inklusive Trinkgeld mit Karte tätigen. Das Preis/Leistung ist, finde ich, wirklich Ok. Manches kostet vielleicht mehr als gewöhnlich, aber dafür esse ich im Beef 800° auch besser als gewöhnlich.

Fazit: Alles in Allem - 5 Sterne. Sicher, eine Wartezeit von 45 Minuten scheint lange zu sein. Wenn man jedoch bedenkt, dass alles frisch und scheinbar selbstgemacht ist, wartet man doch gerne etwas. Wer Fastfood will, folgt dem goldenen M am Horizont. Die Karten sind anfangs etwas unübersichtlich, was sich sicherlich beim zweiten Besuch erübrigt. Und auch wenn der Vorspeise keine Feuchttücher beilagen, so wurden uns sofort welche auf Wunsch gebracht. Zum Essen bleibt nur zu sagen: Lasst es euch nicht entgehen, es lohnt sich.

Anregung @Beef 800°: Eure BBQ Soße ist wirklich der Hammer. Leider ist mir aufgefallen, dass die gleiche Soße bei den Wings und auf beiden Burgern war. Ich würde mir vielleicht eine weitere BBQ Soße wünschen. Vielleicht eine richtig deftige weinwürzige BBQ Soße, passend zu Würzburg und dem...