Pauls Hofküche — Restaurant in Zarrentin

Auf Empfehlung aßen wir in ihrem Restaurant. Das Haus und der Gastraum sind sehr schön , modern und ansprechend eingerichtet. Genau das mögen wir und bevorzugen dazu eine moderne , saisonale und regionale Küche. Doch von der sind wir maßlos enttäuscht und fühlen uns hinters Licht geführt . Was sie in ihrer sehr ansprechenden Speisekarte beschreiben, erscheint nicht auf dem Teller. Sie setzen soooo hohe Erwartungen in ihre Gerichte, dass der Gast schon ganz gespannt sein muss. Was wir dann auch waren. Beispiel: Kumpir (gebackene Kartoffel) nach Hofküchenart Gefüllt mit Krautsalat, eingelegtem Rettich, Kohlrabi, Ziegenfeta vom Ziegenhof Gülzer Geißen und Curryjoghurt

Unglaublich, was sich hinter dieser Beschreibung verbirgt. Eine Ofenkartoffel( wahrscheinlich im Einkauf 0,80 €) ein halber Teelöffel Krautsalat, eine Messerspitze Curryjoghurt, ein Hauch von Ziegenfeta und vom Rest war weder was zu sehen noch zu schmecken. Auf dem Teller ( übrigens auch sehr schönes Geschirr) lag tatsächlich NUR eine Ofenkartoffel, keine Deko, kein Salatblättchen oder ein Dip.

Das ist wirklich unglaublich und an Dreistigkeit kaum noch zu toppen. Doch mit einer Sache noch : einem Wucherpreis von 24,90 € !!!!!!!!! Das geht gar nicht. Wir gehen sehr gerne anspruchsvoll und gehoben essen und sind dafür auch bereit mehr Geld zu bezahlen. Doch für eine trockene Ofenkartoffel ist es absolut nicht angemessen. Sie wollten sicher das Niveau eines Sternerestaurants, das gelingt aber nicht mit industriell vorgefertigten Speisen. Unsere Empfehlung : Bieten Sie ihre Gerichte zu angemessenen Preisen an und übertreiben es nicht mit der Beschreibung in der Speisekarte. Sicher werden Sie dann noch viele zufriedene...

Sehr schönes Restaurant. Unheimlich nette Menschen, die dafür sorgen, dass die Gäste sich wohlfühlen. Sehr leckeres Essen: wir hatten das Wiener Schnitzel, den Spanferkelrollbraten und den Pannfisch. Alles sehr gut: Lecker und sehr schön angerichtet. Sehr empfehlenswert! Und weil es so gut war, waren wir an zwei Abenden dort: Am zweiten Abend hatten wir das Tatar - das kam mit Erbsenmayonnaise, gepickeltem Kohlrabi und Kartoffelstroh daher. Außerdem den Spargel mit Röstkartoffeln, den Spargel mit Schweinefilet im Wirsingmantel und die Frikadellen. Der Spargel wurde mit frisch aufgeschlagener Hollandaise serviert! Es war alles sehr gut! Wir kommen gerne wieder, wenn wir mal wieder in der...

Wir waren spontan zum Mittagessen in Pauls Hofküche und wir wurden nicht enttäuscht.

Sehr guter Service, tolle Auswahl an Speisen und direkt etwas zum Malen für unsere Tochter.

Nach der Bestellung ging es schnell mit den Getränken und etwas Brot weiter.

Dann kamen die Vorspeisen bestehend aus Rindertatar welches sehr gut schmeckte und frisch war.

Die Hauptgerichte haben ebenso überzeugt. Es gab unter anderem sehr wohlschmeckenden Fisch mit Bratkartoffeln und einem klassischem Gurkensalat mit Öl, Essig und Dill sowie einen Burger mit Pommes. Auch dieser war lecker.

Insgesamt hat alles gepasst und wir waren...