Fred — Restaurant in Municipality of Nea Smyrni

Ενώ είναι ένα όμορφα στημένο μαγαζί που σε προδιαθέτει ότι θα περάσεις καλά, η αντιμετώπιση προς τον πελάτη και ο τρόπος που σερβίρουν κάποια πράγματα είναι απογοητευτικά και μας ξενέρωσαν. Δυο φορές έχω πάει, με απόσταση κάποιων μηνών μεταξύ τους, δίνοντας μια δεύτερη ευκαιρία για να δω αν έχουν αλλάξει τακτική, αλλά δεν. Εξηγώ: Χωρίς να έχουν προειδοποιήσει εξαρχής ότι υπάρχει κράτηση για το τραπέζι που διαλέξαμε (βασικά ήταν το μοναδικό ελεύθερο), αρχικά ήρθαν και μας έφεραν τον λογαριασμό χωρίς να τον έχουμε ζητήσει, σαν να μας λένε "Φύγετε" και αφού πέρασε λίγη ώρα και δεν φύγαμε, ήρθαν και μας είπαν να φύγουμε! γιατί υπάρχει κράτηση. Ας το έλεγαν εξαρχής και να είχαμε εμείς την επιλογή για το αν θα μείνουμε ή αν θα φύγουμε. Παραγγέλνεις ποτό και σου φέρνουν σε κάτι μινιατούρες πιατάκια ξηρούς καρπούς. Δηλαδή κάτι του στυλ να φάει ο καθένας από ένα φυστίκι! Καλύτερα να μην τα έφερναν καθόλου στην τελική! Παραγγέλνεις τσάι ή κάποιο άλλο ρόφημα. Για το τσάι σου φέρνουν μια μικρή κούπα βραστό νερό και το φακελάκι του τσαγιού. Δηλαδή ελάχιστη ποσότητα. Και στα πιατάκια μινιατούρες σου φέρνουν κάτι μικρά τετραγωνάκια 1,5*1,5εκ., σαν μπάρα δημητριακών ή σαν παστέλι, κάτι τέτοιο. Πάλι η αναλογία ήταν ένα ο καθένας. Κι όταν ήρθε ένα επιπλέον άτομο στην παρέα και παρήγγειλε ρόφημα, δεν έφεραν καν ένα επιπλέον τέτοιο κερασματάκι, έστω! Εντωμεταξύ, τις τιμές δεν τις λες φτηνές! Δηλαδή οκ, και τσιμπημένες τιμές και τόσο τσιγκούνικη αντιμετώπιση και κανένας σεβασμός προς τον πελάτη (γιατί το σήκω φύγε δεν το λες σεβασμό), γιατί να θέλω να ξαναπάω; Κρίμα! Ελπίζω να αλλάξετε...

Σήμερα επισκεφτήκαμε το Fred στη Νέα Σμύρνη ! Φτάσαμε 12:30 , ενημερώσαμε ότι είμαστε 3 άτομα και μας έβαλαν στην αναμονή ώστε να αδειάσει κάποιο τραπέζι ! Ενημερωτικά δεν κάνει κρατήσεις !

Παραγγείλαμε 3 πιάτα, μια σαλάτα , 2 καφέδες και ένα χυμό !

Το croque Madame που παρήγγειλα ήταν χορταστικό αλλά έλειπε κάτι που να δώσει γεύση , πολύ ωραία υφή αλλά πολύ flat στη γεύση !

Τα αλλά δυο πιάτα της παρέας δεν μπορώ να τα σχολιάσω αλλά τους άρεσαν !

Ο χυμός πολύ λίγος σε ποσότητα ! Τα ποτήρια νερού - καφε - χυμού ήταν τα ίδια σε μέγεθος όποτε βάζοντας πρώτα 3-4 παγάκια ουσιαστικά ο χυμός ήταν ελάχιστος .

Ο καφές (φρεντο εσπρέσο κ αμερικανό ) ποιοτικά καλός αλλά ποσοτικά λίγος .

Στα πολύ θετικά του καταστήματος ήταν ο υπεύθυνος ( Άλκης ) της μέρας όπου όταν άτομο της παρέας αντιμετώπισε θέμα με δυσανεξία σε υλικό της σαλάτας ( το φταίξιμο ήταν του ατόμου που δεν ενημέρωσε για τη δυσανεξία του να σημειώσουμε ) έκανε τα πάντα ! Πήγε έφερε χάπι για να βοηθήσει , πήρε τηλέφωνο γνωστό του γιατρό για οδηγίες και γενικά ήταν από πάνω μας ως ηρεμήσει η κατάσταση !

Επίσης παρόλο που ήταν σφάλμα δικό μας για τη δυσανεξία , δεν χρέωσε το πιάτο που δημιούργησε τη κατάσταση !

Η ατμόσφαιρα και ο χώρος είναι σούπερ !

Ο λογαριασμός κυμαίνεται στα 12-15€ το άτομο για brunch !

Συμπέρασμα : Σίγουρα θα ξαναπάμε να δοκιμάσουμε κάτι ακόμα !

Συμβουλές : Πιστεύω στα ροφήματα η ποσότητα πρέπει να αυξηθεί λίγο λόγω και της...

Πολύ ωραίο φαγητό και η εξυπηρέτηση από τα κορίτσια άψογη.

Δυστυχώς ο υπεύθυνος το παίζει καλός και εχει υφακι και δεν κανει καλα την δουλεια του.

Πίνω κάθε ημέρα στο σπίτι μου ματσα και το αγοράσω 27€ τα 250γρ και το είδα στον κατάλογο που είναι σπάνιο και ρώτησα τι ποιότητας είναι για να το αγοράσω όλο χαρά και ήρθε με ύφος ο υπεύθυνος να μας απαντήσει "ΚΑΛΑ ΕΣΕΙΣ ΕΙΣΤΕ ΠΟΥ ΔΕΝ ΔΕΝ ΞΕΡΕΤΕ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΤΣΑ? ΕΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΤΣΑ, ΤΟ ΙΑΠΩΝΙΚΟ, ΕΡΧΕΤΑΙ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ" και μέσα από την συζήτηση κατάλαβα γιατί ρωτούσα τι χρώμα είναι αφού κατάλαβα ότι δεν ηξερε τι ποιότητας είναι να καταλάβω μόνη μου, μου ξεφουρνησε το παραμύθι ότι του έρχεται ένα μείγμα "λατέ ματσα" έτοιμο με γαλα σκονη μεσα (φυσικα κακης ποιοτητας). Δεν είναι κακό να μην ξέρεις κάτι, αρκεί να το πεις, όχι να λες άσχετο και να προσβάλλεις τον πελατη και να μην ξέρεις εσύ την δουλειά σου.

Επίσης ενα σοβαρο προβλημα που τους κλεινουν αν ειναι και στειλεις υγειονομικό, το ταβάνι έσταζε στο τραπέζι μας και στα πιατα μας, και οταν το ειπαμε στον ιδιο υπευθυνο, αντί να μας ζητήσει συγγνώμη μας είπε "ΕΤΣΙ ΕΙΝΑΙ, ΥΓΡΑΣΙΑ, ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ".

Να πας να φας και να στάζει υγρασια το ταβάνι στο φαΐ σου. Ε τι να κάνουμε λοιπόν?! Πολύ φυσιολογικό. Σωστά, δίνουμε 50€ να τρώμε και λίγη μούχλα από το ταβάνι.

Η συμπεριφορα του υπεύθυνου χειριστή και το ταβάνι π στάζει στα πιάτα μας πραγματικά ανεπίτρεπτο.

Σταματήστε να είστε δήθεν και κάντε πιο σωστά την δουλειά...