Koukida Fun-Seafood — Restaurant in Municipality of Thessaloniki

Δεν βάζω κάτω από 3 αστέρια στις κριτικές μου, καθώς δεν θέλω να χαλάω τον μέσο όρο του καταστήματος. Όμως, η πραγματική βαθμολογία, είναι στα σχόλια και σε ότι συμπέρασμα βγάλει ο καθενας που θα τα διαβάσει.

Η πρόσφατη επίσκεψή μας σε αυτό το μεζεδοπωλείο ήταν δυστυχώς απογοητευτική, παρά τις αρχικές μας προσδοκίες.

Αρχικά, το περιβάλλον του μαγαζιού είναι απλό χωρίς να έχει κάτι ασχημο. Η διακόσμηση είναι προσεγμένη και δημιουργεί μια ευχάριστη ατμόσφαιρα για τους επισκέπτες. Ωστόσο, η αισθητική δεν αρκεί για να αντισταθμίσει τις σοβαρές αδυναμίες στην εξυπηρέτηση.

Το φαγητό που παραγγείλαμε δεν είχε κάτι το ιδιαίτερο. Οι γεύσεις δεν μας ενθουσίασαν. Δεν ήταν από τα φηγητά που θα τα θυμάσαι. Δεν περιμέναμε γαστρονομικές εκπλήξεις, αλλά σίγουρα περιμέναμε πολύ περισσότερη προσοχή στη λεπτομέρεια.

Δυστυχώς, η εξυπηρέτηση ήταν το μεγαλύτερο πρόβλημα της βραδιάς. Αντί να έχουμε σερβιτόρους, υπήρχαν νέα παιδιά που φάνηκαν να μην έχουν καμία γνώση των βασικών κανόνων της εστίασης, σαν να ήρθαν να βοηθήσουν επειδή περνούσαν από έξω. Η οργάνωση ήταν ανύπαρκτη. Τα πιάτα καθυστερούσαν υπερβολικά να έρθουν και, σε πολλές περιπτώσεις, δεν ήρθαν καθόλου. Είδαμε το προσωπικό να τριγυρνάει με δύο πιάτα στο χέρι, ρωτώντας τους πελάτες σε ποιο τραπέζι ανήκουν ουκ ολίγες φορές. Αυτή η κατάσταση είναι απαράδεκτη για οποιοδήποτε εστιατόριο. Μερικά πιάτα ήρθαν καθυστερημένα και άλλα δεν ήρθαν ποτέ. Αυτό δείχνει σοβαρή έλλειψη επικοινωνίας και συντονισμού στην ομάδα του service. Όταν μας έφεραν το ποτό, δεν μας δόθηκαν ποτήρια! Είναι αδιανόητο να παραλαμβάνεις ποτό χωρίς τα απαραίτητα σκεύη για να το απολαύσεις. Και ενώ το παληκάρι του service, απλά πήγε ξανά και έφερε ποτηρια μετά απο 5 λεπτά και όταν την πρώτη φορά που έφερε το αλκοολ δεν κρατουσε κάτι άλλο.

Χαρακτηριστικό είναι ότι πήρε από το δίπλα τραπέζι, ένα αδειο μπουκάλι για να αδειασει τον χώρο στους πελάτες και βγαίνοντας με 2 πιάτα προς σερβίρισμα σε κάποι τραπέζι, ακόμη κρατούσε το άδειο μπουκάλι που είχε πάρει στην προηγούμενη διαδρομή. Και τα παραπάνω, ΔΕΝ γινόταν μόνο σε εμάς.Δυστυχώς.

Συνολικά, παρά την σχετικά ευχάριστη ατμόσφαιρα , η κακή εξυπηρέτηση και η έλλειψη οργάνωσης είναι παράγοντες που καθιστούν δύσκολη την επιστροφή μας σε αυτό το μεζεδοπωλείο. Ελπίζουμε ότι θα λάβουν σοβαρά υπόψη τους τα σχόλια των πελατών και θα βελτιώσουν την εμπειρία τους στο μέλλον.

Απαντήσεις της μορφής, "ήταν δύσκολη μέρα", ¨είχε πολύ κόσμο" κλπ, περισσότερο θα εκθέσουν την επιχείρηση, παρά θα αιτιολογήσουν την κατάσταση.

Χρόνια γράφω κριτικές και έχω επισκεφτεί ουκ ολίγα καταστήματα ανά την επικράτεια.

Προτείνω να αξιολογήσουν εκ νέου την οργάνωση τους και να διορθώσουν τα κακώς κείμενα. Μπορούν να γίνουν καλύτεροι. Το πόσο, εξαρτάται από τους ίδιους.

Στη γνωστή ερώτηση που κάνω στις κριτικές μου, εαν θα ξαναπήγαινα, η...

I visited koukida on quiete days and it was really good. Its important to try to avoid busy times, because they don't turn down anybody and that results into worse service and exhausted staff, and mistakes omissions etc. Last Sundays experience was not good, the person responsible was polite and asked for our understanding, which we were understanding but it's the staff was exhausted and the manager did not stop adding extra tables. All and all the place is awesome, the people are nice and polite, the food is good (when they serve a normal amount of people) so I just try to go...

Έχουν πολύ καλύτερα θαλασσινά από ότι κρεατικά νομίζω πια, έχοντας δοκιμάσει σχεδόν από όλα! Πέρα από το φαγητό όμως, η εξυπηρέτηση την τελευταία φορά ήταν τουλάχιστον απογοητευτική! Καθίσαμε μεσημέρι,όλα τα τραπέζια ήταν άδεια εκτός από ένα που καθόταν μια οικογένεια με δύο παιδιά. Η σερβιτόρα τους έπαιρνε παραγγελία αρκετή ώρα μιας και από ότι κατάλαβα ήταν ξένοι και ήθελαν περισσότερη εξήγηση. Όταν τελείωσε με την παραγγελία αντί να έρθει σε εμάς να παραγγειλουμε που περιμέναμε τόση ώρα αποφάσισε να πάει σε κάποιες κυρίες που έκατσαν λίγο πριν και να πιάσουν κουβεντουλα,να συζητάνε για τα μαλλιά της και άλλα άσχετα σαν να μην υπήρχαμε εμείς. Αφού ήρθε μετά από ώρα παραγγείλαμε. Όταν έπρεπε να φέρνει τα πιάτα μας δεν μπορούσε να φτάσει στο τραπέζι μας γιατί το μανιτάρι που βγάζει ζέστη είναι άμεσα στο τραπέζι μας και στο διπλανό και δεν αφήνει χώρο να περάσεις από την στιγμή που κάθεται κάποιος στην μια του πλευρά. Άρα έπρεπε πάντα να παίρνουμε εμείς τα πιάτα! Επίσης, όποτε ερχόταν τα άφηνε και έφευγε σαν τρελή και δεν μπορούσαμε ποτέ να της πούμε αν θέλουμε να μας φέρει κάτι ακόμα ή να πάρει κάτι από το τραπέζι! Το καλύτερο της υπόθεσης ήταν ότι μπαινοβγαινε κόσμος στο μαγαζί από την πόρτα που είναι δεξιά, φαντάζομαι πως πήγαιναν στην κουζίνα, αλλά κάθε φορά που άνοιγε η πόρτα χτυπούσαν με δύναμη της καρέκλα μας χωρίς καν να τους νοιάζει ή να μην το καταλαβαίνουν! Αν το τραπέζι ενοχλεί εκεί που το βάλατε, απλά βγαλτε το!! Γιατί μια το μανιτάρι, μία η πόρτα είναι ξεκάθαρο ότι δεν βολεύει εκεί. Στο τέλος, που ζήτησα λογαριασμό αποφάσισε να μην το δώσει σε μένα αλλά στον άντρα που καθόταν στο τραπέζι λέγοντας ότι ντρέπεται να το δώσει στη γυναίκα!!! Την επόμενη φορά θα την ρωτήσουμε πρώτα ποιος θέλει αυτή να πληρώσει αφού δεν μπορεί να είναι διακριτική...