Bullgarden Restaurant — Restaurant in Budapest

A lot of mixed feelings, I guess this what Italians feel when they visit an Italian restaurant abroad.

As a Bulgarian I was excited to see what they offer, they only offered 3 dishes that we can consider Bulgarian. Shopska salad, kebapches and Kavarma.

The kebapche meal was excellent, lutenica sauce was great .

Shopska salad was however very underwhelming, it missed a key ingredient - onion which is very important to tie together the flavors of cucumbers, tomatoes and peppers, it also needed more olive oil to infuse the flavors of the different vegetables better.

It was also disappointing that there were no Bulgarian wines or Rakia(Palinka) which would be a huge benefit both in terms of quality and novelty.

The staff English was okey-ish, but I don't consider that to be...

Tegnap valami nagyon furcsa dolog történt velem az étteremben. Elvitelre kértem ételt és jó ötletnek tűnt, hogy amíg várakozom, addig eszem egy hideg előételt. Marinált paprika, fokhagymás piritóssal. Sokkal nagyobb tálat kaptam, mint amire számítottam. ( ez persze még pozitívum is lehetne), DE a pirítós vastagon (!) meg volt kenve fokhagyma krémmel (!). Egy magára valamit is adó étteremben elképzelhetetlen ennek a pépnek a használata! Ráadásul olyan vastagon, hogy lekapargatás után is csípte, marta a szàmat. Ettől az egész étel élvezhetetlenné vált, mert semminek nem jött át az íze, sőt kimondottan nem volt íze. Ez humornak durva volt, gasztronómiai élménynek pocsék és drága. Hogy miért mondom, hogy humornak durva volt. Miközben ettem kijött a pincér paprikavörös fejjel, visszafojtva a nevetést és rámsandított......de biztosan én gondolok rosszra! Mivel a végén nem kérdezte meg, hogy meg voltam-e elégedve, ez elég egyértelmű. Régóta ki akartam próbálni az éttermet, mert naponta megyek el mellette. Megtörtént, soha többet. Az epém is egyet ért velem ebben. Nem szoktam érezni, hogy "van",...

Nevével ellentétben gyakorlatilag nincsenek tipikus bolgár ételei a kínálatában, legfeljebb egy. A rendelt kebabcse steakburgonyával 4db kicsi száraz kebabcsét(csevapcsicsát) tartalmaz egy tányérnyi krumplival 4ezer Ft-ért ezer forint alatti bekerülési értéken. A csapolt sör kínálatuk megtévesztő, a nyári szezont kivéve nincsenek csapon azok a sörök, amelyeket az itallapon és a weboldalon hirdetnek. Amikor ez több sör esetében kiderült, még elnézést sem kértek, üvegest ajánlottak. Szánalmas hely, egy épület melletti oldalsó terasz lett átalakítva. Az árak nem tükrözik sem a hely, sem az ételek minőségét, mennyiségét. A fiatal üzletvezető kifejezetten modortalan és arrogáns, a vendéglátói attitűdöt hírből sem ismeri. A pontozás így is nagyon jóindulatú. Más helyek és az árszínvonallal alapján inkább a nulla járt volna. Ide biztos nem térünk vissza. Hatan voltunk, véleményünk...