Guri Serház Szombathely — Restaurant in Szombathelyi járás

A belvárosban, egy alagsorban húzódik meg ez a közkedvelt vendéglátó hely. Ajtók, lépcsők, újabb ajtók... mígnem végre a vendéglátó térbe érünk. A helyiség keskeny, de hosszú, melynek 2 oldalán helyezkednek el a különböző méretű fa asztalok és padok. Ezek illata átjárja és betölti a zárt teret, ezzel is hozzájárulva a hely sajátos hangulatához. A személyzet kedves, közvetlen, fiatal, jól illik az étterem image-éhez.👍🏻 A rendeléseket gyorsan felveszik, a kiszolgálás is kellően tempós. A változatos és ízletes sörkínálatnak hála könnyen előfordul, hogy néhány vendég a kelleténél harsányabban ad hangot jókedvének, ezzel mások gondtalan kikapcsolódását hátráltatva.🥴 Ez a hatás a szűkös és zárt tér miatt sajnos fokozottan érvényesül.🙉 Az ételek és italok finomak, az adagok kellően nagyok.🍔🧆👍🏻 A tálcaként funkcionáló vágó deszkák ötletesek, bár a sült burgonya előszeretettel ugrál le róluk.😋 A felszolgált fogások egytől egyig kifogástalanok voltak, legyen szó hamburgerről vagy frissen sültekről! A 3 féle mártogatós úgyszintén ínycsiklandó volt.🧉 A mosdó tiszta, rendezett... hűvös.🤭 A felszolgáló hölgy az asztal leszedésekor udvariasan érdeklődött, hogy meg voltunk-e elégedve az ételekkel, a szolgáltatásukkal. Ez az apró figyelmesség szintén jól esett.👍🏻😊 Alapvetően egy fiatalos hangulatú éttermet sikerült megvalósítani a város egy történelmi épületében, és azt kell mondanom, hogy ez a kettősség működik, van rá igény, amit az asztal foglalások és a vendég létszám egyaránt igazol! Nyugodt szívvel ajánlom a helyet bárkinek, aki az étel kínálatból talál...

Őszinte leszek. Sok helyen jártam, sokféle ételt megkóstoltam, de ha hamburgert kívánok, én ezt a helyet fogom választani. Úgy esett, hogy párommal elhatároztuk, hogy elmegyünk valahova vacsorázni, gondoltam egy ideje szemezgetek a hellyel kipróbáljuk. Abszolút nem bántam meg. Kértünk két limonádét, meg két hamburger menüt. A limonádét hamar ki is hozták, egyszerűen elvarázsolt. Tele volt gyümölcs darabokkal, frissítően hideg és zamatos volt. Nagy meglepődésemre a hamburger menüt is nagyon hamar hozták, hasonlítva a többi hely várakozási idejéhez. A tálalás maga egyszerűségében is fenomenális volt. A köret volt az első hormon bomba az agyamban. Ahogy roppant a külső réteg, ahogy a sajt a számba folyt, és az az íz... Leírhatatlan. Aztán megfogtam a hamburgert, hogy beleharapok. A kovászolt buci illata, a tapintása... Kellemesen roppanós volt, de mégis puha, ahogy magába ölelte a szószt, húst, sajtot, salátát. A hús kellemesen forró és ízletes volt, mintha egyenesen egy farmról hozták volna mondván hogy: " Hé ezt süsd meg a vendégnek, és garantálom vissza jön máskor is". A saláta friss és roppanós, a sajt istenien krémes és finom. Mégis az egész egy akkora adag volt, hogy könnyen elfért a kezemben, annak ellenére hogy jól laktam vele. Összegezve egy olyan kulináris élményben volt részem, ami ritka. Hálásan köszönöm a személyzetnek az ételt, a kedvességet, és a gyors...

Május 17-én szombaton voltunk a Guriban. Teltház volt, ettől függetlenül az italt rendben megkaptuk. Nemsokára jött egy felszolgáló, aki elvitte az étlapokat, de hogy mit ennénk, azt már nem kérdezte meg. Körülbelül 20 perc várakozás után meguntuk a helyzetet, kerestünk egy pincért és rendeltünk. Fél óra múlva megjöttek a hamburgerek, amik nagyon finomak voltak. Ekkor rendeltünk egy kör italt és ennyi. A továbbiakban egy órán keresztül néztük a koszos tányérokat és az üres poharakat. Senki sem kérdezte meg, hogy mit szeretnénk. Az igaz, hogy közben feltűnt egy pincér, aki elvitte az egyetlen üres poharat, de ennyi. Nagy nehezen még kikönyörögtünk magunknak egy kör italt, de ezzel véget is ért a móka. Éjjel 1-ig maradtunk és 3 sört tudtunk meginni fejenként. Ez este 7 órás érkezést nézve nem sok. De szerintem az étteremnek sem. Szerintem nem normális dolog, hogy egy asztalhoz három felszolgáló rohangál ki és azt sem tudják hol tartanak, aminek az a vége, hogy már senki sem megy ki a vendéghez a végén. Ettől függetlenül biztos, hogy megyünk még hozzátok, mert a hambi és a sör finom, a többi meg...