Imperial Kitchen & Dimsum - 23 Paskal — Restaurant in Bandung City

Review Imperial Kitchen & Dimsum - Paskal 23 Bandung

Imperial Kitchen di cabang Paskal 23 menawarkan suasana nyaman dengan pelayanan yang ramah dan sigap, meskipun saya sempat kesal melihat ada pengunjung lain yang bersikap kurang menyenangkan terhadap pelayan. Saat datang untuk buka puasa bersama pacar, saya agak kecewa karena semua seat indoor sudah direservasi, jadi kami harus duduk di area outdoor. Namun, ada kejutan menyenangkan karena kami mendapatkan takjil gratis, yang menjadi nilai tambah saat berbuka puasa di sini.

Kami mencoba beberapa menu, dan berikut ulasan saya:

Tumis Brokoli Saus Tiram (Rp38,000) Brokolinya menurut saya terlalu lunak, mungkin karena dimasak agak lama. Namun, saus tiramnya kental dan gurih, tetap memberikan cita rasa yang enak.

Nasi Goreng Buntut dengan Sambal (Rp59,000) Ini nasi goreng paling enak yang saya coba di sini. Saya suka aroma smoky dan hint pedasnya, meskipun untuk saya pribadi masih tergolong tidak terlalu pedas. Potongan buntutnya agak sedikit untuk harga segini, dan porsi nasi gorengnya juga kurang memuaskan karena terlalu enak jadi cepat habis.

Nasi Goreng Seafood (Rp58,000) Rasa seafoodnya sangat terasa dengan udang yang lembut dan tidak amis, tapi sayangnya jumlah udangnya sedikit.

Mochi Sup Jahe (Rp26,000) Menu terbaik untuk buka puasa. Mochinya kenyal, lengket, dengan isian kacang yang sangat halus dan berpadu sempurna dengan air jahe yang hangat serta nikmat.

Mineral Water (Rp11,000) Dengan ukuran hanya 300ml, menurut saya harganya kemahalan.

Es Teh Tawar (Rp16,000) Segar, pahit, dan porsinya lumayan banyak. Cocok untuk menetralisir rasa makanan.

Tim Pangsit Udang dengan Soun Korea (Rp32,000) Rasa pangsitnya tidak terlalu tajam, tapi tetap cukup enak untuk dinikmati.

Dari segi pelayanan, mereka sangat mengutamakan transaksi non-tunai. Jika ingin membayar tunai, uang harus pas. Untuk melihat menu lengkap, bisa cek di akun Instagram Imperial Kitchen.

Takjil gratis yang diberikan juga menjadi poin plus, memberikan pengalaman berbuka puasa yang lebih menyenangkan.

Secara keseluruhan, Imperial Kitchen & Dimsum di Paskal menjadi pilihan yang bagus untuk menikmati Chinese food dengan rasa autentik dan pelayanan yang ramah, meskipun ada beberapa catatan kecil terkait harga dan porsi. Jika ingin makan di indoor, sebaiknya datang lebih awal atau melakukan reservasi...

Today I dined here with my extended family. I placed a detailed order with the waiter for all the items my family wanted, and the waiter, as usual, wrote down each order. After ordering, more than 30 minutes passed, although I'm not sure exactly how long—probably almost an hour. I became suspicious since the food hadn't arrived yet, so I asked the waiter. When they checked, it turned out that the order hadn't been entered into their system, and I was asked to repeat the order. This is unacceptable for a restaurant as large as Imperial Kitchen. I was quite upset as I had my entire extended family with me, and we decided to move to another restaurant. Hopefully, this will be a lesson for the...

Restoran ini berlokasi di lantai dua Mall 23 Paskal, posisinya tepat berada di atasnya Cai Lobby. Restorannya sebenarnya tidak begitu luas namun ditata cukup rapi sehingga terasa cukup spacious. Selain itu ambience restorannya juga diatur terang dan sedikit warm sehingga restorannya terkesan bersih serta cocok untuk mood makan. Di setiap meja juga sudah dilengkapi dengan tombol untuk memanggil waiters-nya. Sayangnya, jumlah waitrers-nya menurut saya kurang banget, sehingga pelayannya sedikit chaotic.

Food: Saya memesan Cha Siew Pao (21K), Tim Pangsit Udang Jamur (27K), dan Tim Kombinasi Ikan dan Kepiting (26K), yang termasuk ke dalam promo Dimsum Fiesta, dimana masing-masing dimsum dibanderol hanya Rp10.000 saja. Ketiga dimsumnya menurut saya lumayan OK. Namun untuk Pao-nya, mungkin akan lebih OK kalau teksturnya sedikit lebih lembut dengan citarasa Cha Siew yang mungkin lebih intens. Untuk harga promo jelas ini adalah sebuah great deal, namun jika harga normal jelas saya masih memiliki preferensi lain.

Dessert: Setelah menyantap dimsum dan chili oil yang pedas, wajib hukumnya untuk memesan Es Salju Podeng (27K) yang kebetulan juga tengah promo menjadi Rp 8000 saja. Menu ini berupa es serut dengan rasa mangga yang disajikan bersama puding dan topping jelly mutiara. Yang mmbuat saya cukup surprised adalah es serutnya yang halus dan lembut banget.

Notes: Promo Dimsum Fiesta dan Dessert-nya hanya berlaku pada hari Senin - Jum'at saja dan tidak dapat digabung dengan promo metode...