Song Fa Bak Kut Teh — Restaurant in City of Medan

🇸🇬 รีวิว Song Fa Bak Kut Teh ต้นตำรับจากสิงคโปร์
ซุปหอมกลมกล่อม หมูนุ่มละลายในปาก — ประทับใจกว่าที่เคยกินในไทย!
✨ ได้มีโอกาสไปชิม Song Fa ต้นตำรับที่สิงคโปร์
เป็นร้านบั๊คกุ๊ดเต๋ระดับตำนาน ตั้งแต่ปี 1969 เริ่มจากรถเข็นริมถนน จนวันนี้ได้รางวัล Michelin Bib Gourmand หลายปีซ้อน
🍲 จุดเด่นที่รู้สึกชัดมากคือ “น้ำซุป”
หอมพริกไทย ขึ้นจมูกแต่ไม่เผ็ดจัด เค็มน้อยกว่าที่กินในไทย รสชาติละมุนแบบกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย (แต่กินมากๆก็มีคอแข็งเพราะผงชูรสเหมือนกัน🤪)
🍖 หมู ที่ใช้ก็คุณภาพดีมาก นุ่มแบบไม่ต้องออกแรงเคี้ยว
กระดูกหลุดทันทีที่คีบ เนื้อหมูแน่นเต็มคำ แทบละลายในปาก
🍚 กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะจิ้มซีอิ๊วดำแบบสิงคโปร์ก็ฟิน
ลองสั่ง You Tiao (ปาท่องโก๋) มากินจิ้มซุป คืออร่อยแบบลงตัว
📍บรรยากาศร้านยังคงกลิ่นอายความเป็น “สตรีทฟู้ดรุ่นเก๋า”พนักงานบริการดี อาหารมาไว รสชาติชัดเจนว่านี่แหละ “ต้นตำรับ”
🔁 เทียบกับสาขาในไทย ต้องบอกว่า
 • ซุปที่สิงคโปร์หอมกว่า
 • รสเค็มเบาลง ทำให้กินได้เรื่อย ๆ
 • หมูนุ่มกว่า รสชาดดีกว่าหน่อย แต่ปริมาณพอกัน
📸 ถ้ามาสิงคโปร์ ห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด!
บั๊คกุ๊ดเต๋ของแท้ ต้องมาชิมให้ได้ถึงถิ่น!
#สิงคโปร์กินไรดี #ของกินสิงคโปร์ #อาหารสิงคโปร์ #ชีวิตแต่ละวัน...

This a franchise outlet originated from Singapore serving Teo Chew style peppery bakkut teh (pork rib soup). The taste is no complaint and maintained, the service is fast and indoor seating is spacious and comfortable.

The price is at premium and white rice/noodles/porridge must separately ordered at...

Great place , great food. The bak kut teh is definitely a must to buy here! Just the combination of the wonderful broth and rice is already considered as a feast to me. Very flavorful 👍🏻. Unfortunately the staff seems to be lacking in numbers. Overall a good choice for a...