Saung kita sentiong — Restaurant in Jakarta

for the taste of the food and dessert, everything is delicious and affordable to eat. The rib soup is tender, the broth is strong in spices, and the chili sauce is fresh. For the corn fritters, the outside is crispy but soft and sweet and savory, suitable as a side dish or as a snack while chatting. The red bean ice is delicious, not too sweet and perfect for dessert. for the chicken, it's crispy on the outside, juicy on the inside and the spices are absorbed into the meat. for meetings and spending time with family. As for the other services, they are quite friendly, but there is a difference in serving those who come wearing t-shirts and shorts compared to office workers. If workers come to pay, they don't go to the cashier but can pay directly at their desk. But for shorts and t-shirts, pay at the cashier's desk. but all in all it's ok, just a few friendly waiters and runners. the rest is ok and...

Driven by curiosity, I finally decided to stop by this restaurant. Unfortunately, the experience didn’t quite live up to the anticipation.

I ordered the grilled prawns, which looked promising in the photos but arrived in small portions — only a few matched the visual expectations. It left me wondering if this could be considered misleading. The stir-fried bean sprouts with salted fish were decent but unmemorable. Other dishes were passable, though none left a lasting impression.

Cleanliness was another concern — our table felt sticky and not properly wiped down. While the service was fast, it lacked warmth or attentiveness. Additionally, there were no accessible power sockets, which is a minor but relevant inconvenience in today’s dining landscape.

Would I return? Only if I had no...

Venue: Area parkir ,obil dan motor untuk restoran kelas menengah cukup luas, tersedia ruangan AC yang dingin, saung dengan bawahnya kolam ikan yang bening, serta terdapat pula saung bertingkat dengan nuansa bambu ala gili lombok. tempat cuci tangan dekat dengan tempat makan. Yang bisa diperbaiki dari venue mungkin melebarkan landaian parkir untuk mobil/motor naik ke parkiran dan memberikan bel wireless untuk memanggil pelayan sehingga tidak perlu teriak2.

Food: Gurame bakar hot plate nya fresh, gurih enak hingga ke daging, ujung ekor garing, dan yang paling penting TIDAK bau lumpur. Pertahankan ya! 1 porsi bisa untuk 1-2 orang. Ada sedikit kelucuan dimana gurame hot plate datang awalnya dengan piring putih, lalu didepan mata kami dituang ke hot plate kosong. Menurut kami ini riskan jatuh dan kehilangan aroma asap hot platenya. Minus di kuah kecapnya yang keenceran tapi rasanya enak kok. Iga bakar madu nya enak, fresh, empuk dan cukup mudah lepas dari tulang. 1 porsi hanya bisa buat 1 orang. Minus di rasa madunya saya ga ketemu. Tapi overall rasanya enak dan buat saya mau datang lagi kesini. Cumi bakar nya enak, gurih pas, aroma bakarnya menggugah selera, fresh, tidak amis, tidak alot, mungkin ini masuk urutan 5 teratas cumi bakar yang pernah saya makan. Sangat cocok dengan sambal kecap dari Ketahuan. Minusnya cepat dingin aja di ruangan AC. Sayur asem nya pedas, gurihnya pas, enak banget (walaupun saya benci sayur asem tapi untuk yang satu ini saya sangat suka). Untuk sambalnya seperti ada yang kurang, mungkin bisa diperbaiki dan diteliti lagi kenapanya?| Ketahuan, porsinya banyak ini ya, bs buat 3-4 orang. Saya suka rasa kulit tahunya tapi kurang suka dengan acinya terlalu lembek. Ini masih bs diperbaiki lagi sih menurut saya.

Menurut saya, untuk masakan secara keseluruhan enak-enak TAPI perlu diperbaiki sedikit (baca lagi review saya berulang2) sehingga masih ada ruang buat koreksi yang bs menjadikan restoran ini sempurna dan sukses terus ya. Yang udah bagus dipertahankan, jangan terlena pujian, koki jangan diganti, bahan makanan tetap diperhatikan terus...