RamenYA! Paragon Mall Semarang — Restaurant in Semarang

Kabar gembira bagi para pecinta makanan dari Jepang salah satunya menu ramen. Makanan khas varian mie saat ini hadir di Kota Semarang tepatnya di Mal Paragon Jalan Pemuda Semarang. Kedai yang menyajikan aneka varian ramen ini dinamakan RamenYa dan merupakan cabang ke-46 ini tumbuh di wilayah Jabodetabek dan Jogjakarta. Pemilik RamenYa, Yansen Salim membidik akan membuka sebanyak 72 cabang di seluruh Indonesia hingga akhir 2022 nanti. Dia melihat peluang dari kebiasaan masyarakat Indonesia yang doyan mengonsumsi bakmi.

Yansen mengklaim, semua menu ramen yang diolah di dapurnya sudah sesuai dengan standar Jepang. Mie dan kaldu dibuat dari mesin buatan Jepang. “Kami menggunakan mesin dari Fukouka, kota ramen di Jepang. Jadi ramen kami ini sudah standar Jepang,” terangnya.

Kaldu RamenYa memang terasa berbeda. Meski teksturnya tidak begitu kental, tapi rasa kaldunya yang umami begitu nendang ketika dicecap. Asin-gurih kuahnya terasa imbang di lidah. Sensasi kemewahan mi ramen pun mengental dengan mi kenyal. Rahasia umami kaldu RamenYa berasal dari cara membuatnya. “Kaldunya dibuat dari rebusan berton-ton tulang selama sekira 8 jam,” ucap Yansen. Meski kuah RamenYa begitu menggoda, tapi sajian mie tanpa kuah juga patut dicoba. Ya, RamenYa juga menyajikan mi ramen tanpa kuah.

“Total ada 21 varian mi ramen kuah dan 18 mi ramen kering. Ada juga 9 menu nasi di sini dan beberapa camilan pendamping,” tutur Markom RamenYa, Irma Amalia.

Dikatakan, konsumen akan diberi pilihan jenis mi yang akan dihidangkan. Mie keriting dan mie lurus. “Kalau mie kerting, biasanya cocok untuk yang tanpa kuah. Yang ada kuahnya lebih nikmat kalau menggunakan mie lurus. Tapi kembali lagi ke selera konsumen, mau pilih yang mana,” terangnya. Kehadiran mie ramen tanpa kuah ini merupakan inovasi RamenYa untuk menyesuaikan cita rasa orang Indonesia. Adaptasi ini pun dilakukan dengan mengeluarkan menu yang sangat unik, yakni chicken hot ramen. “Ini untuk konsumen yang doyan pedas. Jadi ramennya diberi sambal bawang. Iya, sambal uleg khas Indonesia,” bebernya.

Soal harga, menu-menu RamenYa tergolong ramah di kantong. Untuk satu mangkok ramen, dipatok mulai Rp 30 ribuan. “Kami juga memberi penawaran bagi konsumen yang doyan makan banyak. Hanya nambah Rp 15 ribu, akan kami beri topping lebih banyak di mangkok mie ramen. Telur rebus yang biasanya satu potong, lainnya juga ditambah porsinya,” tandasnya.

Demikian informasi RamenYa Jepang yang saat ini hadir di Kota Semarang tepatnya di Mal Paragon Jalan Pemuda Semarang. Yuk jangan sampai...

iseng cobain ramen YA disini karna bingung mau makan apa tapi aku kesini malah nyobain menu nasi nya, bukan ramennya huhu. next di cabang kota sendiri kali yaaa, aku cobain ramennya nanti hehe.

ratting makanan / minuman chicken karaage don spicy 42rb ( 4/5 ) potongan ayam bagian paha. dibalut tepung. ayamnya super juicy, tepungnya nggak alot dan ngga terlalu tebel. satu porsi uda dapet potongan ayam gede2, porsi nasinya juga pas. kalo chicken karaage don rasanya lebih ke gurih spicy nya dari taburan bubuk cabe diatasnya.

chicken katsudon 45rb ( 3,5/5 ) bedanya sama karaage, kalo ini potongan ayam bagian dada tanpa tulang dan dibalurin tepung roti. diatasnya di kasih saos teriyaki ( kalo ngga salah inget😭🙏 ) potongan ayamnya tebal, nggak keras. ayam dadanya masi kerasa juicy kok.

grilled chicken gyoza 9,8rb ( 3,8/5 ) satu porsi dapet 2 pcs gyoza, bisa grilled atau goreng. isian gyoza nya nggak begitu padet, rasa jahe nya kerasa banget. buat aku yang suka bikin gyoza dengan isian yang padet, aku kurang puas sama gyoza ini wkwkwk. jadi pas di gigit kerasa bgt kosongnya, pdhal isiannya enak banget. gurih asin nya pasa, kulit gyozanya juga pas nggak terlalu tebel.

🛎️ pelayanan amat sangat super duper ramahh! lagi bingung liat2 stand makanan, pas depan ramen YA langsung disambut sama mas2 dan langsung nawarin menu tapi nggak maksa kita buat harus makan disitu. aduhhh ramah banget pokoknya, sampe pulang pun masi diajak ngobrol sama masnya. makasihh mas ahmad sudah welcome banget hehe. eh tapi semua staff nya juga ramah yaaa, murah senyum semua, gercep gaada yang lelet!

💵pembayaran bisa tunai, qris atau debit

emang nggak ada detail fotonya, soalnya keburu laper banget jadi nggak kepikiran buat nge review😭 dan aku mikirnya karna ramenYA banyak cabang bahkan di kota ku sendiri ( sidoarjo ) ada, jadi makin nggak kepikiran buat review cabang sini. tapi berhubung uda janji sama mas ahmad jadi aku tepatin haahahaha. semoga...

Kedua kalinya saya mencoba makan ramen. Karena sejujurnya saya bukan tipe orang yang suka kuah kentel, ber bau like a koya soto gitulah pokoknya. Alasan singgah disini karena nanya ke temen ini adalah salah satu ramen enak dan banyak cemilannya. Oke markitry ! Tempatnya di paragon mall lantai berapa ya saya lupa🤣. Baru mau masuk saya melihat kartun fav didepan pintu masuknya dong, siapa dia ? Yeah~ you can call "Maruko" or Chibi Maruko chan. Seheboh apa pas tau ada dia di depan pintu masuk wkwk.. Gemoyyy kali, tapi setelah masuk duduk, ku tengok kok g ada boneka maruko dijual🤧. Untuk tempatnya menurut saya kurang luas yaa☺. Maybe karena buka nya di Mall ya, coba punya tempat sendiri lebih oke sih😃 pelayanannya cukup memuaskan, ramah semua bintang lima😎. Kebetulan emang pelayannya kebanyakan perempuan ya ? Keren sih, sehat sehat selalu kalean mbiyaakkk😚. Oke, disini aku pesen yang banyak disukai dan tentunya pedes dong,karena aku pecinta lombok☺🙏🏻 setelah kalian pilih menu, kalian bakal di tanyain tuh mau pakai mie kecil / mie kriting. Sejauh ini kalo saya liat enak mie kecil yaah tapi kalo mau lebih kenyang bisa hlo di upgrade ke porsi besar cukup tambah 15.000. Soal rasa Alkhamdulillah... enak parah wooyy❤😭🤙🏻 sayang kok jauh x di paragon yaa🤧 kuahnya g begitu dominan bikin eneg gitu, karena kebetulan saya pilih menu yang pas juga x yaa.. Kalo dilihat di menu ada hlo yang keliatannya kuahnya pekat, kentel banget gatau namanya apa lupa. Karena berhubung menu yang ku pilih engga begitu pedes al hasil pesen sambel tambahan seharga 7.000. Untuk minumannya karena saya doyan minum, pilihlah Tea ocha, yang mana jika minumku habesss bisa di isi ulang sama mbiyaakk mbiyaaakknya grateess lagi, mantep kan☺🤙🏻 oiya menu yang ku pesen harganya 35.000an kalo ndak zalah. Buat kalian yang engga bisa makan pakai sumpit, tenang lah. Disini ada Garpu dan sendok di mejamu🤭😁Enak lah, pokoknya jadi tempat yang akan ku kunjungi lagi...