Old small eatery that specialized in SOP buntut (ox tail soup), the brroth is clean ans we can literally taste how rich the beef brooth (probably a bit different with other SOP buntut because this place offering different kind of method cooking their brooth, very rich in beef flavor, we are expecting more balanced one but still very good to eat. This is their recipe that has been down for...
Read moreDari tampak luar seperti bangunan tidak terawat, tempat kotor berdebu, meja lengket dan jangan meletakan hp ber silicon case karena lengketnya akan menempel. aroma daging di area depot seperti tempat penjagalan sapi, tikus berseliweran di pinggir pinggir depot. Kucing di kolong meja, Satu hal yang sangat perlu di apresiasi adalah pelayan depot yang ramah dan rela menunggu jam buka puasa (seharusnya depot tutup jam 5 sore).
Untuk rasa makanan, dimulai dari nasi putihnya yg tidak punel terkesan seperti terlalu banyak air waktu memasak. Daging buntutnya empuk dengan porsi sedikit, sangat disayangkan lagi ada rasa yang kurang dari kuahnya seperti kurang rempah. Kuahnya bening terkesan rendah lemak. Daging Sate ayamnya punya porsi lumayan banyak, namun dagingnya terlalu dry disajikan dengan saus kecap yang rasanya seperti bumbu rujak. Dengan harga yang dibandrol (note : didaftar menu tidak terdapat daftar harga) seharusnya pengunjung depot mendapatkan atmosfir tempat makan yang lebih baik
Price : Sop buntut 57rb Sate ayam 32rb Nasi putih 5rb Es cincau 15rb Soda...
Read moreLuar biasa Depok legendaris.. Akhirnya kesampean juga kesini Dan ketagihan
Kelebihan; Penjualnya super ramah... suka.. Saya penggemar sop buntut.. disini sup buntutnya enak... dagingnya lembut... Dan kuahnya gak ada lemaknya!!
Sbnrnya buat kalian yg org jawa biasa penggemar bumbu mungkin krg suka dgn semua msakan dsini
Krn rasa bumbunya emng kurang Kurang asin kurang bumbu.. Karena hmpir semua masakanya kuahnya bening. Aq dah coba sup buntut, rawon merah, sup sum2, dan gulai semuanya bening 😂 Tapi.... bukan berarti gak enak loh... Krn bening itu makanya sehat.. Minim garam dan penyedap rasa...
Dan yg plg penting kualitas daging dan masakanya TOP
Kalo krg berasa bs tmbh garam atau kcp sndiri..
Bahkan sy prnh nih bungkus sup buntutmya sy taruh kulkas bsknya sy angetin lagi makin uenak.... dan airnya gak ngendal blas
Harga sebandinh lah.. org belinya daging semua.. Para pecinta...
Read more