ראמן קדימה 1 — Restaurant in Haifa

It's a "hole in the wall, one guy there doing everything" type of place, and the food is just as good as you would expect! Everything is rich and tasty, served nicely and with quite a lot of choice! The only downsides I could point out is that the only seating area is a small outside terrace, so beware that there may be no available seating during rush hours, and that due to the place's size and the demand, some options from the menu may be missing. Totally worth...

ממש מאוכזבת מהמקום, הגעתי במיוחד לאחר ששמעתי שיש אפשרות להחליף את האטריות ראמן לאטריות אורז (כאלטרנטיבה ללא גלוטן), אבל כששאלתי את העובדת בדלפק שאלות על המנות ומרכיבים כדי לוודא שבאמת אוכל לאכול מנה המותאמת לצליאק, כל מה שהיא ענתה לי זה ״עם אטריות אורז זה לא טעים״ ושהיא ״לא יודעת״. אחר כך היא קראה לטבח מאחורה כדי שאולי הוא יספק תשובה לשאלה שלי (לא שאלה מסובכת מידי בכלל, סך הכל רציתי לדעת אם במרק עצמו יש רכיב עם גלוטן, ובתור הצוות טבחים הייתי מצפה שלפחות יידעו מה זה גלוטן ומה הם שמים בתוך המרק). גם הוא כמו העובדת הקודמת הסתכל עליי כאילו נפלתי מכוכב אחר ואמר שהוא לא יודע, ולא מדבר עברית. החלפתי לשיחה באנגלית וגם אז הוא אמר שלא יודע. לא הייתי באה למקום במיוחד אם הייתי יודעת שהכל כולל הכל עם גלוטן. אבל משום שאפילו בתפריט שלהם (!!!) רשום שניתן להחליף לאטריות אורז, ושראיתי סרטוני המלצות על המקום כ״אופציה לאוכלי נטול גלוטן״, באתי במחשבה שבאמת תהיה האופציה. בסוף לא רציתי לקחת סיכון ולא הזמנתי שום מנה. לפי דעתי מיותר לגמרי לתת לאנשים עם דיאטה מיוחדת או אלרגיה מסויימת תקווה שגויה, אתם לא עוזרים לקהל לקוחות האלרגני שלכם, אלא רק הופכים את זה ליותר גרוע. וכמו כן הייתי ממליצה לצוות העובדים שם לפחות ללמוד את המושג ״גלוטן״ כי אחרי הכל אנחנו ב2024 וזה לא מושג...

Unfortunately the quality dropped a lot recently... The workers seem to change all the time, and there's no consistency. I even saw cockroaches running around in the kitchen!!! It's sad to see such a potentially good place go to waste. Personally, never again (the workers were very kind though, so I guess...