Assegno 1 stella per poter dire. Effettiva valutazione: - 5stelle. Nel Centro storico di Alba i posti di ristorazione dovrebbero essere il biglietto da visita della cucina langaiola e non uno schifo solenne come questo. Con l'augurio che Atl e gli albesi tutti ne prendano atto e pratichiamo nei confronti di costoro un ostracismo incondizionato e immediato . Pranzo di mezzogiorno, mia moglie ed io, turisti. Ambiente che può piacere o meno, de gustibus, ma la polvere sulle cianfrusaglie appese e sulle bottiglie esposte va tolta, questo è un locale pubblico. Servizi igienici da nettare, sono i servizi di un ristorante e non di una caserma di bantu'. Personale scialbo e senza entusiasmo, due cameriere e un giovin signore in bermuda e polo. Menù su un foglio di carta orecchiato sugli angoli, applicato con un mastino a una tavoletta di legno, lista vini in raccoglitore plastificato unto, da sgrassare. Primo: antipasto della casa consistente in cipolla bollita con salsina, tartara di 40 gr., due pellicolari fettine di carne con cucchiaio di salsa tonnata, tazzina con sedano e gherigli di noce a pezzi. Da nessuna parte sta scritta la componentistica degli ingredienti né li spiegano Mia moglie le sole due fettine lenticolari e salsa tonnata Primi. Io: n. 10 agnolotti ripieni di borragine, fatti a macchina, annegati in acqua di cottura e burro. Mangiati 5, gli altri 5 alla mia cagnolina. Mia moglie: n.10 gnocchi, made Penny market o discount affine, alle erbette di stagione, cioè dadini di pomodoro, carota e sedano il tutto annegato in acqua di cottura, mangiati 4 e i rimanenti 6 alla cagnolina. Caffè, due di acqua S. Bernardo. Il giovane in bermuda porta il conto: 60 euro. Di fronte a tale squallore compatisci e rimpiangi la pizzeria di gigetto che non è una cima però gira in divisa di lavoro e non in bermuda. Consiglio: se siete stanchi, a fine stagione e il cuoco è stralunato, chiudete bottega, evitate figuracce. O, probabilmente, non ve ne frega niente, quando si fa così è perché si è in fase di chiusura definitiva. Al subentrante l'onere di riparare i danni. Auguri! Mi scuso per la prolissità, ma costoro sono stati veramente disgustosi e...
Read moreAbbiamo sbagliato serata...e può succedere. Premesso che solo chi non lavora non commette errori, condivido la mia esperienza poco positiva. Sabato accompagno le figlie al concerto- serata Collisioni- ore 21 circa io e mio marito chiediamo un tavolo. Nessun saluto, fare molto scostante con il dito ci indica uno dei tavoli. Il locale non era pieno ma stavano ancora arrivando clienti come noi! Sembrava quasi un fastidio e mi ha messo parecchio a disagio. La mia percezione è soggettiva e poco costruttiva passiamo al cibo: sono piemontesissima non potete servirmi un vitello tonnato...fatto di maionese non salsa tonnata. Ma forse era tardi, siamo consapevoli del fatto che avranno avuto un'invasione di clienti e turisti, ma allora lo togli dal menù o cambi il prezzo. Il primo una pasta fresca ripiena condita con "pesto di erbette" mi è piaciuto molto servito da uno chef gentilissimo finalmente un sorriso. Il carpione non mi è piaciuto molto la carne e le verdure erano centellinate.. Vino rosso servito troppo caldo e nei bicchieri bollenti tolti dalla lavastoviglie. Anche qui capisco perfettamente i postumi di una giornata caotica ma siamo ad Alba e in un ristorante che dovrebbe tenere alta la sua nomea e il tempo di raffrescare il bicchiere lo devi trovare...non mi rispondi non abbiamo tempo. Molto carina la cameriera che io ho cercato di mettere a suo agio ( ma dovrebbe essere il contrario) era stanca ma ho apprezzato tanto l'approccio e il sorriso. Le ho spiegato di stare tranquilla che sono solo un cliente e non un sommelier e la risposta è stata anche noi non siamo molto gourmet. Ma siete ristoratori...vabbè. I titolari si sono seduti per cenare durante il servizio e ci sta anzi crea un clima decisamente conviviale peccato che si siano seduti vicino al ventilatore e in punta alla via, lo abbiano spento e noi dietro nel vicolo abbiamo mangiato con una discreta umidità..Il conto è adeguato ad una cena decisamente gourmet e un servizio 5 stelle che non abbiamo ricevuto. Avrei voluto dare 1 stella ma non ho motivo di infierire l'obbiettivo è sempre quello di...
Read moreMy 4th time and 6th week in Italy. This is the first truly terrible restaurant I was in. Portions were tiny and also very much overpriced. Main course was both bare and bland. To top it off, my Dad was overcharged. Unfortunately I only realised after we left that they had overcharged him on top of the already really poor value. I am disgusted that this happened. Unfortunately my Dad is too trusting and just pays. I have learned a lesson that people are out to rip you off so on my turns to pay the bill I will check it thoroughly, but not here as we will never come back to here, the worst of Italy, and of humanity!!!...
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