Ristorante Pizzeria Papavero Rosso — Restaurant in Alba

Definitely not recommended. One of the employees attacked me violently during a dispute over a questionable bill amount. I don't recommend going there if you value honest service and your personal safety (especially as a foreigner).

Me and my friend didn't like the wine we ordered by bottle which we told the waiter but also indicated that we know we still need to pay for it. He took the bottle away without saying anything and asked if we want another one. We were surprised but took it as a sign of excellent service and going the extra mile so we ordered a different wine. When paying the bill it turned out that we were charged for both bottles. When we indicated that this is not fair and we are not going to pay since he took the first bottle away without indicating anything which was not an honest behaviour and that we felt tricked and taken advantage of, the waiter got very angry. As the dispute progressed he was getting more and more angry and it ended up with him throwing the box with both bottles in it at me. This was a physically violent behaviour which I can't tolerate so we left the restaurant after paying in cash the amount we thought was fair. I should have probably called the police but I just wanted for it to be over so I didn't, and we went home shaken.

The pizza was decent but not worth the danger of being scammed and attacked...

In questo locale, realizzano piatti della cucina langarola e italiana (in generale) di ottimo livello e con rigore. Mangiando al Papavero Rosso ho potuto percepire la più profonda e autentica sfumatura della tradizione Piemontese. Personalmente, ho consumato il seguente piatto e non sono rimasto deluso:  Agnolotti del Plin (di carne) con Ragù di Fassona. Personalmente, quando mi avvicino ad un piatto condito con il Ragù, scatta la mia deformazione professionale, nonché il mio gusto personale e divento diffidente per natura. Non appena sento la parola “Ragù”, penso subito a Bologna, alla Maremma o a Napoli e tutto il resto svanisce all’improvviso. Questa volta, invece, sono stato stupito (ovviamente in positivo) da questo piatto. Che oserei definire come … strepitoso! Gli agnolotti erano paradisiaci: il sentore dell’uovo della pasta contrastava con il ripieno e creava un gusto delizioso al palato. La sapidità era perfetta e il bilanciamento degli ingredienti non eccepiva a nulla di sbagliato. Il condimento era bello carico, come piace a me. La cottura fatta a regola d’arte. L’ho abbinato ad un vino sfuso della casa (scelta azzardata) e, precisamente, ad un bianco Arneis che, seppur non fosse proprio il non plus ultra dei vini, era comunque accettabile. Nel caso in cui vogliate, invece, salire di livello, allora vi consiglio di acquistare una bottiglia qualsiasi dalla loro lista dei vini, perché certamente non sbaglierete la scelta. Un inciso: hanno anche la birra artigianale Piemontese (Birrificio di Alba). Il servizio è attento e lo staff è ospitale e cordiale. Con me, sono stati molto cortesi e disponibili nel guidarmi verso la scelta di piatti e bevande, accontentando tutte le richieste dettate dalla mia solita indecisione e golosità. Il locale è molto ampio, luminoso e, soprattutto, è molto ben pulito. Non è assolutamente chiassoso. Si mangia in totale relax. L’ambiente è informale e la clientela è composta perlopiù da coppie, amici e amiche, gente del posto, famiglie e da turisti (spesso stranieri). Vi ricordo che per la recensione completa (con galleria fotografica) di questo locale, potete visitare il mio sito internet (l'indirizzo lo trovate nel...

Non ero mai stata, mi sono trasferita da poco ad Asti e conosco ancora meno Alba. Ma se mi capita tornerò in questo ristorante molto volentieri: ambiente accogliente, discreto, arredato con molto gusto e stile, tavole apparecchiate alla perfezione, personale gentile, sorridente, non invadente, in una parola professionale con eleganza. Io sono intollerante al glutine e adoro la pizza, quindi quando voglio capire se un ristorante che non conosco ha un buon impasto gluten free e dei buoni ingredienti, prendo sempre la prima volta una classica margherita. Perché essendo la più semplice è quella che permette di apprezzare meglio le caratteristiche che deve avere una buona pizza e ben fatta, dall'impasto, dalla qualità e bontà degli ingredienti e dalla cottura, altro importante elemento. L'ho trovata molto buona e molto digeribile, il che mi fa pensare anche ad una lievitazione che supera le 12 ore ma potrei sbagliare. Sicuramente non meno di 12 ore. Ottimi gli ingredienti: il pomodoro e la mozzarella buonissimi. Avrei preferito due foglie di basilico ma noto che in tante pizzerie è una scelta precisa quella di non utilizzarlo come ingrediente. Meglio non usarlo piuttosto che usarne uno di qualità scadente. Ottimo il dessert: la mousse di yogurt greco ricoperta di glassa al limone....davvero sfiziosa! Ah, altro elemento per me imprescindibile in un ristorante: la pulizia e il comfort dei suoi bagni, e in questo ristorante ho trovato una pulizia impeccabile e tutto l'arredamento nuovo o comunque molto ben tenuto. Non posso esprimermi sulle altre pietanze ma non mancherò di farlo non appena ne avrò occasione! Comunque per il momento mi interessava trovare una buona pizza gluten free e ci sono riuscita molto bene!! Ah dimenticavo, ottima location con ampissima possibilità di parcheggio...