Ristorante Mare Nostro — Restaurant in Alberobello

Sono appena stata da Ristorante Mare Nostro e devo dire che è stata un'esperienza culinaria che difficilmente dimenticherò. Se siete amanti del pesce fresco e della tradizione, questo è il posto giusto per voi.

Abbiamo iniziato il nostro percorso gastronomico con un'incredibile carrellata di antipasti, una vera festa per gli occhi e il palato. L'insalata di mare era fresca e saporita, l'impepata di cozze profumatissima e abbondante, e i calamaretti fritti erano croccanti e leggeri, per nulla unti. Mi ha sorpresa positivamente anche il cocktail di gamberetti, un classico intramontabile, e l'originale abbinamento con il cocomero e una squisita frittata di verdura, un tocco di creatività che ho apprezzato tantissimo. Ma il vero capolavoro è arrivato con il primo piatto: un troccolo con polpo in doppia cottura, datterino giallo e tarallo sbriciolato. Un piatto che definirei semplicemente straordinario. La sapidità del polpo, la dolcezza del datterino e la croccantezza del tarallo creavano un equilibrio perfetto, un'esplosione di sapori e consistenze in ogni boccone.

Per i secondi, abbiamo optato per una frittura mista di pesce e una spigola alla griglia. La frittura era croccantissima e dorata, con pesce di altissima qualità, mentre la spigola, cotta alla perfezione, sprigionava tutto il suo sapore genuino e delicato. Consiglio...

Absolute rubbish. If I could put 0 stars I would. Reserved a table for tonight through The Fork 3 days ago. Special treat for my husband. Luckily I checked before we left tonight only to find it was cancelled at 12.30 today. No explanation, no apology. How about you behave like a proper business and adjust your online booking system so it is impossible to book if you are going to...

Cibo: La Cucina di Mare preparata da chi il mare lo conosce per davvero… sapori del mare ma soprattutto freschezza! Il servizio: I ragazzi in sala si sono dedicati con passione e gentilezza per venire incontro alle nostre richieste, anche se la signorina della cucina esagerava con la sua gentilezza tutte le volte che passava: chiedendo se tutto andasse bene!!! Davvero carina. 🥰 Il prezzo: Se vuoi mangiare con qualità e allora l’unica risposta è: la qualità si paga! Per tutti gli altri c’è il...