Elvì vineria creativa — Restaurant in Ancona

Un'esperienza eccezionale da Elvì Vineria Creativa!

Abbiamo trascorso una serata fantastica da Elvì Vineria Creativa! Siamo rimasti colpiti sotto ogni aspetto.

Il locale è curato nei minimi dettagli e la tavola apparecchiata con stile ed eleganza preannuncia già l'attenzione che viene messa in ogni cosa. Il servizio è stato semplicemente impeccabile: i ragazzi sono preparatissimi e sanno consigliare con passione sia i piatti che, soprattutto, il vino perfetto da abbinare. Abbiamo seguito il loro consiglio per un rosato sardo che si è rivelato eccezionale.

Parlando dei piatti, la tartare di salmone è stata una vera rivelazione: un'autentica esplosione di gusto, freschissima e bilanciata. Anche la presentazione di ogni portata era impeccabile, un piacere per gli occhi oltre che per il palato.

Si percepisce la creatività e la qualità in ogni proposta. È stata un'esperienza culinaria di altissimo livello, resa perfetta dall'atmosfera e dalla professionalità dello staff.

Consigliatissimo a chi cerca gusto, qualità e un ambiente raffinato ad Ancona. Non vediamo...

Nuova proposta di alta levatura in pieno centro ad Ancona. Il locale si contraddistingue per la cordialità e gentilezza del personale - cosa rara di questi tempi - per la grande qualità delle materie prime, esaltate da un'ottima mano, dalla cura messa nel creare ogni singolo cocktail, che non si può che definire perfetto. Consiglio Elví per un aperitivo sorprendentemente gustoso (sia esso di terra che di mare) o per una coccola a fine serata. Prezzi onestissimi per la qualità offerta. In una...

Luogo raccolto e accogliente. Tanta professionalità nella cura al cliente e nel servizio. Curato nell'arredo e nei particolari. Ampia scelta dei piatti proposti. Ideale per un aperitivo con ottimi vini da degustare in un'atmosfera immersiva, accompagnato da pane caldo e da una piacevole mousse di mascarpone in olio, sale e pepe, ricoperto da una granella di pistacchio, che ha accompagnato il mio calice rosso fruttato con sentore di ciliegia. Una...