Berberis — Restaurant in Andria

In questo Ristorante, dove l'ottimo Vincenzo si cimenta splendidamente in cucina, con antipasti freddi e caldi sempre ricercati e dove non manco di degustare il mitico crudo pugliese, io torno sempre molto volentieri e come una tappa immancabile. In sala ci sono Luciana e Michele che fanno gli onori di casa con molta cortesia e ospitalità. Qui si va per mangiare pesce e dintorni sempre con materie prime freschissime e di prima qualità. Il bicchiere della staffa non manca mai e il conto è sempre la ciliegina sulla torta. Rimani sorpreso, ma questa volta per aver pagato sempre meno di quello che ti aspettavi. A presto e non...

Locale storico della ristorazione andriese, che offre piatti a base di pesce di ottima qualità, con una filosofia improntata alla freschezza del prodotto ed alla semplicità della preparazione. Tutto davvero buonissimo: dagli antipasti di crudo e carpaccio di pesce, ai troccoli alla rana pescatrice, dal rombo con le patate ai dolci. Location un po' datata. Prezzo sicuramente commisurato all'ottima qualità dei prodotti offerti....

Antipasto misto di mare crudo e cotto davvero eccelso, una delle tartare di tonno migliori che io abbia assaggiato! Delicato e ricercato il tris di antipasti di terra. I troccoli pancetta zucchine e cacio un'esperienza sensoriale unica. Di alto livello i troccoli vongole e zucchine.Molto gradevole il rosato della casa ottimo come accompagnamento all'antipasto.Prezzi onesti in proporzione all'ottima qualità.siamo usciti pienamente...