I sapori di Sicilia — Restaurant in Anguillara Sabazia

Being vegetarian, it is not always easy to find a meal that you really enjoy. From the minute, we read the menu, Giuseppe, who became our waiter, told us exactly what he had to offer. We decided to give it a shot. The portions were huge, the food was very good homemade pasta. We are a half a liter of the house, wine red and it was better than the wine we bought it bottled for a lot more money at the restaurant last night. We then orderd a cannoli for dessert. It was the best cannoli my husband ever said he had and I loved it too. We discussed with Giuseppe other things we were wondering if they could prepare if we come back and he right away said he’s gonna talk to the chef and make sure it happens. All in all excellent experience and I would...

Ho recentemente avuto il piacere di pranzare presso un ristorante siciliano incantevole situato ad Anguillara Sabazia, nelle vicinanze del pittoresco Lago di Bracciano. La mia esperienza al ristorante è stata semplicemente fantastica e mi sento entusiasta di condividere la mia recensione con voi.

Appena ho varcato la soglia del ristorante, sono stato accolto da un'atmosfera calda e accogliente. L'arredamento rustico e il tocco di eleganza siciliana creavano un'atmosfera affascinante e invitante. Il personale era estremamente cordiale e attento, pronto a soddisfare ogni mia richiesta e a fornire consigli sui piatti più prelibati.

Passando al cibo, devo dire che sono rimasto completamente soddisfatto. Il menù offriva una vasta selezione di piatti siciliani autentici, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ho avuto la possibilità di assaggiare alcuni dei piatti più tipici della regione, come le panelle e l'arancina, e sono rimasto stupefatto dalla bontà e dalla genuinità di ogni singolo boccone. Gli arancini erano croccanti all'esterno e incredibilmente morbidi e gustosi all'interno, con un ripieno di ragù saporito.

Per quanto riguarda le porzioni, sono state abbondanti senza essere eccessive, il che mi ha permesso di assaggiare diversi piatti senza sentirsi appesantito. Il rapporto qualità-prezzo era ottimo, considerando la qualità dei piatti e l'esperienza complessiva offerta dal ristorante.

Inoltre, il ristorante offre una selezione di vini siciliani che si abbinano perfettamente ai piatti proposti. Ho provato un vino bianco locale consigliato dal proprietario e ho trovato che si sposava perfettamente con il mio pasto, esaltandone i sapori e completando l'esperienza gustativa.

In conclusione, il ristorante siciliano ad Anguillara Sabazia è un vero gioiello per gli amanti della cucina siciliana autentica. L'atmosfera accogliente, il personale attento e, soprattutto, i piatti deliziosi e genuini hanno reso la mia visita un'esperienza indimenticabile. Se cercate un'esperienza culinaria che vi trasporti direttamente in Sicilia, vi consiglio vivamente di visitare...

Sono venuta in questo ristorante spinta dal fatto che preparano piatti siciliani e quindi volevo provare. Abbiamo mangiato all'esterno del locale, piccolino, non ci sono molti coperti, arredato in stile siciliano. Siamo stati serviti da un ragazzo del posto che di siciliano non aveva nulla, ma era molto simpatico ed educato. Vi premetto che al nostro tavolo c'era una persona intollerante al glutine e lattosio. E quindi iniziamo ad ordinare, antipasto per 4 : Cozze alla palermitana Timballo di melanzane Arancina siciliana Insalata di mare E panelle

I primi... La mia amica chiede se hanno la pasta senza glutine e il ragazzo risponde senza dubbio di sì, quindi gli ordina un primo senza glutine ai frutti di mare, io casarecce alla polpa di granchio e poi uno spaghetto alle vongole, la quarta persona ordina il pesce spada alla palermitana....ritorna il ragazzo e ci dice dispiaciuto che purtroppo la pasta senza glutine non c'è, alché la mia amica dice di sostituirla con il riso... Non avevano neanche il riso : finito! Si è dovuta accontentare delle panelle che sono fatte con farina di ceci e del polpo alla griglia ( tra l'altro molto duro) su vellutata di ceci. Ordina un secondo cestino di panelle senza sale perché nelle prime avevano abbondato, ma anche le seconde piene zeppe di sale! Le casarecce, gli spaghetti, il pesce spada e gli altri antipasti andavano bene. Di dolci sono stati ordinati un cannolo alla crema di pistacchio e una cassata siciliana... Mezzo litro di vino e 2 bottiglie di acqua per un totale di 150 euro...

Non ci ritornerei! Non mi è piaciuto molto anche per il fatto che non avessero del riso!

2 agosto In riferimento alla risposta del proprietario :

Non ho discusso affatto il conto, altrimenti lo avrei scritto esplicitamente... Non mi è piaciuto perché non avevate un pacco di riso, (per cui la mia amica intollerante si è dovuta adattare a quello che c'era e perché pur avendo chiesto le panelle senza sale, le abbiamo dovute rimangiare di nuovo con il sale! Spero questa volta di essere...