AssaggiAssisi — Restaurant in Assisi

ITALIANO: PANINI COSTOSISSIMI PER QUELLO CHE SONO, CON CODE STUPIDAMENTE LUNGHE

Arrivati all'una, c'era un pó di coda e il ragazzo che gestisce i gelati, vista la coda, ci dice che avremmo dovuto aspettare 30 minuti (QUALUNQUE TEMPISTICA VI DIANO, RADDOPPIATE, SE NON DI PIÚ). Iniziamo ad aspettare e dopo un 10 minuti ci viene chiesto se volessimo un'acqua o un bicchiere di vino visto il caldo insostenibile (che vengono scalati dal tuo ordine OVVIAMENTE, ma questo non lo dicono fino a quando non stai per pagare). Il prezzo non é fisso a 5€, ma si puó alzare anche a 7€ per un panino, se decidi di mettere un certo pecorino piuttosto che due fette in piú di affettato (considerando che una bottiglia d'acqua costa venti centesimi, state pagando un panino fino a ⚠️⚠️⚠️6,80€⚠️⚠️⚠️). Sono bravi a raccontare una storia, ma né i formaggi sono particolarmente buoni o difficili da trovare, ne gli affettati qualcosa che non troverete da altre parti. Andate ad un supermercato, e troverete le stesse cose. Abbiamo aspettato quasi un'ora e venti in coda con venti persone davanti in coda, NON FATE LO STESSO ERRORE e cercatevi qualcos'altro ad un prezzo normale (non dovreste pagare piú di 3,50 per un panino), questo locale é una TRAPPOLA PER TURISTI (manco in regola), che peraltro promuove l'inquinamento da rifiuti alimentari di Assisi.

ENGLISH: SELLING EXTREMELY OVERPRICED SANDWICHES WITH INSANE QUEUES

We went here for lunch around 1 PM, there were 18 people in front of us, and the guy that serves icecreams tells us we would have to wait 30 minutes to be served a sandwich (WHATEVER TIME THEY TELL YOU, MULTIPLY BY TWO, IF NOT MORE). After ten minutes the same guy asked us if we wanted a bottle of water or a (plastic) glass of wine, as the temperature was over 34°C (or 93.2 Freedom Units), that they tick off your order (which they don't tell you until checkout). The price isn't fixed at 5€, but it can get as high as 7€ for a sandwich, if you want a slightly better pecorino cheese or two more slices of salami (making quick math: they buy water bottles for 20 cents per unit, making a sandwich cost up to ⚠️⚠️⚠️6,80€⚠️⚠️⚠️). They're good at selling you a story, but the cheese isn't something special or rare, and you can find the same salami everywhere else. Go to a supermarket and you'll find the same stuff, at half of what you've paid for. We waited almost an hour and twenty minutes with twenty people ahead of us in a queue, DON'T MAKE THE SAME MISTAKE and find something else at a fair price (don't pay more than 3,50 for a sandwich), this shop is a SCAM FOR TOURISTS (not even fully legal), that, atop everything else, encourages...

In un’affollata Assisi di fine aprile, scegliamo di pranzare qui. Essendo celiaca, chiamo qualche giorno prima e, al telefono, mi dicono che scegliendo i taglieri è possibile avere posti a sedere. Avendo al seguito anche dei bambini scegliamo di pranzare seduti. Arriviamo in 11: 7 adulti (di cui 2 celiaci) e 4 bambini. Trovo gentilezza e disponibilità nella fase di accoglienza. Ci preparano un tavolo per 11 in una zona un po’ appartata del locale… sistemazione improvvisata, tavoli non perfettamente puliti… Il cameriere ci aiuta nella scelta dei taglieri proponendoci i taglieri più costosi. Poi dice, ‘per il vino faccio io?’ Avuto il nostro consenso ci appioppa 2 bottiglie di vino molto costose. Ma fin qui niente di particolarmente grave. La cosa veramente grave e’ stata avere pagato 3 taglieri ‘il magnifico’ e non avere ricevuto le adeguate quantità. Hanno portato un po’ di ogni cosa prevista da menu ma senza rispettare le quantità corrispondenti a 3 taglieri. Ad esempio, abbiamo visto arrivare solo 4 bruschette per 3 taglieri… la stessa quantità che abbiamo visto su tavoli con 2/3 persone…. Assurdo !

Per quanto riguarda la gestione dei coperti, ci hanno fornito solo forchette e qualche tovagliolo. È andata bene finché abbiamo mangiato i salumi ma una volta arrivate le verdure sott’olio previste nel menu (che erano state dimenticate e abbiamo dovuto richiedere) abbiamo avuto grosse difficoltà per mangiarle e abbiamo optato per riciclare i piatti dei salumi, ormai vuoti, rimasti sul tavolo …. È importante sottolineare anche una preparazione superficiale sulla gestione dei taglieri e del pane gluten free… c’è Farina ovunque e, sebbene i taglieri gluten free vengano preparati in una sala a parte, c’è una finestrella che collega la zona in cui si fanno i panini normali alla zona che dovrebbe essere dedicata al gluten free… alto rischio!

La sintesi è: abbiamo pagato più di 200 euro per una degustazione di salumi di indubbia qualità , presentati malissimo e in quantità ridotta rispetto al previsto.. Dimenticati in un angolo del locale, dopo aver pagato una bella somma, ad un certo punto, abbiamo ricevuto come premio di consolazione un piatto di patatine per i bambini e 3 lattine gratis… si saranno sentiti in colpa, …

Dispiace fare una recensione del genere perché abbiamo trovato tanta simpatia e cordialità in tutti i ragazzi. Ma cari ragazzi, approfittare dei bagni di folla per guadagnare di più non è una mossa che vi...

Assaggia assisi Una piccola boutique del gusto. Molto brave ed accoglienti le ragazze anche nei momenti di molta coda. Il panino è molto buono anche perché si avvale della freschezza dei prodotti artigianali locali. Non aggiungerò altro sul tipo dei panini, il sito parla bene da solo. Approposito, sito spettacolare, ben fatto, chiaro senza ombre o cose nascoste. Prezzo vincente non perché sia basso ma perché è molto onesto in relazione alla qualità del cibo e senza sorprese. Inoltre la forza di queste due ragazze sta negli assaggi. Non si sceglie il panino se non dopo gli assaggi con spiegazione. Molto buona anche la birra artigianale scelta per abbinare (opzione) al panino. Costo in linea per una artigianale. Unico neo, come già segnalato da altre recensioni, il localino piccolo che crea fila fuori e a volte vengono finiti i panini con le persone ancora in fila, ma…..ma stanno ampliando il locale. Inoltre da casa si possono acquistare panini e singoli salumi/formaggi con consegna a domicilio. Diamo fiducia a queste due ragazze con una piccola attività molto ben strutturata!

...to be continued....

Ho provato anche il negozio online e....e che sorpresa! Gran giocata per loro aver messo in piedi un negozio online con: -spedizione gratis -nessun minimo d'acquisto -un team di persone cordiali pronte a darti supporto -un piccolo gesto di relazione. Nel mio pacco almeno, c'èra lo scontrino con su scritto: "preparato con amore da......"!

Credo che pensare di mettere in piedi una attività così ben strutturata e al servizio della passione e dei buoni prodotti prima di tutto, valga veramente molto. Chi semina passione raccoglie gioia! Un augurio di un buon...