Le Delizie del Subasio — Restaurant in Assisi

Molto buona la cucina tipica Umbra che propone. Stile fast food e birra artigianale al tartufo...

Siamo entrati per pranzo, noi genitori con 2 bambini (3 e 6 anni), e siamo stati accolti come se fossimo a casa nostra: due giovanissimi ragazzi Umbri, di Assisi, appassionati del posto e contenti di rispondere a tutte le nostre domande.

Abbiamo pranzato in una vera norcineria: una torta al testo farcita e un pane a fette farcito, con caciotta e salumi rigorosamente del posto e un tagliere che era la fine del mondo del gusto!

Per le birre bisognerebbe scrivere almeno altre 30 righe: la scelta è fantastica, tutti prodotti locali che sfuggono alla grande distribuzione; ho chiesto alla ragazza (alla quale mi pento di non aver chiesto il nome, forse Chiara?) una birra rossa non troppo amara, e mi trovo sul tavolo una delle migliori birre rosse che abbia mai bevuto (Birrificio Forte braccio, tant'è che ho comprato 3 bottiglie da portare a casa).

Se passate di lì, fate un giro in questo posto, rimarrete rapiti dalla semplicità del gusto autentico dei prodotti locali! Grazie ai due ragazzi che ci hanno accolto, hanno sopportato i nostri due bambini e ci hanno indirizzato sulle mete "strategiche" nei dintorni, per il resto della giornata! In bocca al lupo per questa semplice ma fantastica attività! Se torniamo ad Assisi, saremo sicuramente ancora...

A must go for lunch! Very easy to understand the workers, and they are beyond accommodating. The wine is good and the food is even better, or if you want a beer, probably one of the few places with it. We split a panini we had made with boar salami, prosciutto and pecorino and white...