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Italy Lazio BagnoregioL'Arco del Gusto

L'Arco del Gusto

Via S. Maria del Cassero, 01022 Civita VT, Italy

4.5(128)

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Roxana M.Roxana M.

We had here the best panini in our holiday! The pancetta is awesome and seasoned with some truffle cream, it was rainbow on the plate. Not to mention, also the crafted beer made in Orvieto, the perfect combination with the panino. Also, the two ladies who prepared the meal and served us, they were very very nice. Totally recommend!

Riccardo CalligarisRiccardo Calligaris

Is not easy to eat this bad in Italy. Bread is dry and tasteless and products are low quality or old. No space where to eat. Service is not bad but very slow, 30 minutes to get a couple of cold panini. Worst experience in the zone. Price is very cheap compared to the rest of places in city, but for a good reason. Avoid.

Sofia B.Sofia B.

Una panineria fornita di buoni formaggi, salumi e salse da abbinarvi. È possibile scegliere tra pane e schiacciata. I prezzi sono relativamente alti, ma considerando che la cittadina è altamente turistica e piccola, non c'è da stupirsi. Il locale ha pochi posti a sedere (giusto quattro sedie con due tavoli adagiati fuori) ma potete prendere i panini e andare a mangiarli sedendovi in piazza. Il "gelato" alla ricotta è buono ma non è un gelato bensì semplicemente della ricotta condita con miele o altri tipi di dolcificanti (tipo frutti di bosco o salsa di pistacchi), la ricotta è decisamente buona ma ci tengo a specificare che non è un gelato. L'unica pecca per me è stata la quasi totale mancanza di verdure da poter mettere nei panini (normalmente in una panineria si può scegliere di mettervi dentro delle melanzane grigliate o qualcosa di simile), l'unica verdura disponibile sono dei pomodori freschi.

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Focaccia Dei Calanchi

Porchetta, melanzane grigliate e pecorino (porchetta, grilled eggplant, pecorino cheese) (best seller)

Civitonica

Capocollo, pecorino, crema di tartufo (capocollo, pecorino cheese, truffle cream)

Del Boscaiolo

Pecorino fresco, prosciutto crudo, crema di porcini (pecorino cheese, raw ham, porcini cream)

Tricolore

Ricotta locale, pomodoro fresco, rucola (local ricotta, fresh tomato, rocket)

Del Brigante

Ricotta, salsa del brigante, olio d'oliva (ricotta, brigant sauce, olive oil)

Reviews of L'Arco del Gusto

4.5

(128)

5.0

Great sandwiches at a very fair price! The deli clerk was friendly and you could tell all the ingredients were fresh. They also had a great beer selection! Had a focaccia sandwich (good sized one) and an artisan beer for under 15€. They also have a cute little outdoor eating area with a little couch to enjoy your food. Sad I don’t get to try the desert but was full after...