B2BURGERANDBEER — Restaurant in Bardonecchia

Sinceramente non posso che confermare tutte le altre recensioni. Mi sono recata al b2 perché malgrado non venissi a Bardonecchia da un po’, lo ricordavo un posto buono dove mangiare semplici hamburger. Ci tengo a specificare che le ragazze che servono ai tavoli sono gentili ed educate però purtroppo il servizio è scadente. La carne è abbastanza buona, ma ti servono letteralmente 6 patatine in croce tutte bruciate, inutile poi prendere hamburger con i formaggi perché non si sentono minimamente, il pane non è quello adatto. Io penso che da un posto specializzato in panini e in particolare hamburger ci si aspetti molta più cura nei dettagli, quando la verità è che risulta abbastanza mediocre il cibo. Ci hanno poi anche portato delle noccioline imbustate prima di servirci gli hamburger, il senso? Non ho capito. Siete carine ragazze ma avete molto da migliorare perché perdete clienti a vista d’occhio, ho letto le vostre risposte alle recensioni e ho visto che ve la prendete sempre pensando che le persone siano cattive e maleducate quando semplicemente dicono il vero altrimenti le ultime recensioni non sarebbero tutte uguali. Invece di prendervela leggetele come critiche costruttive, perché quello sono, per migliorare il locale. Non ci ritornerò sicuramente, almeno per ora, finché la gestione sarà questa, ci sono altri posti buoni a bardonecchia dove consumare un buon...

Purtroppo non è più la gestione precedente. Ero solita mangiare qui circa cinque anni fa con la famiglia. Ci siamo appena ritornati e devo dire che l'esperienza è stata tutt'altro che positiva e mi ha lasciato una grande delusione. Iniziamo parlando del chili, uno dei piatti che avevo amato in passato. Questa volta, però, quello che mi è stato servito non era affatto chili, ma semplice ragù con l'aggiunta di qualche fagiolo nero. La mancanza di autenticità e di quel caratteristico sapore speziato mi ha lasciato perplessa. Passando ai panini, ho notato che l'attenzione per la qualità degli ingredienti freschi era scaduta notevolmente. La carne non sembrava fresca e il gusto era mediocre. I panini erano semplici e privi di personalità, mancava quel tocco che li rendeva unici. Semplicemente deludenti. Ma la cosa più inquietante è stata la situazione delle salse. Ketchup e barbecue erano lasciati sui tavoli, fuori dal frigorifero, su un porta salse visibilmente sporco. L'unica nota positiva è stata la birra, che era buona e soddisfacente. Tuttavia, non può certo compensare le numerose lacune riscontrate nel...

Siamo stati di domenica sera, quindi c'eravamo quasi solo noi. Il posto è piccolino, semplice, ben curato e carino. La cameriera è stata gentile e simpatica, ma soprattutto il cibo era ottimo. Di antipasto abbiamo preso i nachos con la toma, molto buoni, unica piccola pecca, che dipende dal mio gusto personale, mi rendo conto, è che il formaggio lo si poteva studiare in una salsa invece di metterlo semplice perché restasse un po' più cremoso, ma direi niente di tragico. I panini erano belli grossi con la carne leggermente al sangue al centro, che è perfetto, e i condimenti aggiuntivi del panino erano tutti di ottima qualità. Note speciali: il formaggio del panino personalmente l'avrei preferito un po' più sciolto, in compenso bacon così ben cotti se ne vedono pochi in giro. Le patate di accompagnamento del panino erano buone nella loro semplicità (e la buccia è la morte loro), forse un po' poche all'apparenza, ma data la dimensione del panino, più che sufficienti. Le birre nulla da dire, erano davvero buone e siamo stati consigliati bene dalla cameriera. Nel complesso un ottimo posto, super...