Medail Birreria Gastronomica — Restaurant in Bardonecchia

FALSO POSITIVO E PAGAMENTO ALLA NAPOLETANA: metto 5 stelle solo perché spero venga letta di più e perché le bevande sono state "offerte" dalla casa pagando alla NAPOLETANA. Abbiamo ordinato 2 hamburger, 1 birra media e un'acqua, bevande arrivate subito, panini attesi 50min...niente...agli altri 4 tavoli arrivati dopo di noi erano già arrivati alcuni fritti e un hamburger, allora ho chiesto se ci fossero problemi con l'ordine e mi è stato risposto che sono incasinati in cucina MA che erano stati ordinati correttamente ma nessuna info sull'attesa residua...mi dico va bè ora avendolo segnalato arriveranno (seee speraci) attendo ancora 15 minuti (oltre 1 ora di attesa per 2 panini), quando a quel punto arrivano altre portate ad un altro tavolo (arrivato ben dopo di noi) ci alziamo e c'è ne andiamo.

Birra buona, soprattutto gratis, non è un mio modus operandi ma ero sicuro che se fossi andato a pagare le bevande, mi avrebbero detto che mancava poco per il cibo (probabilmente un'altra mezz'ora visti i ritmi), vi meriteresti tutti pessimi clienti come siamo stati noi, pessimo servizio vs pessimo cliente.

Saluti.

EDIT: uè uagliò grazie che me l'hai detto allora metto una stella così la vedono tutti.

Mi sa tanto di scusa, perché quindi normalmente con le piastre funzionanti ci sarebbero voluti minimo minimo 35 40min per 2 hamburger, dico minimo perché siamo andati via ad 1.10h/1.15h MA non si sa quando sarebbero arrivati effettivamente...inoltre ho poi visto già alcune altre recensioni in passato lamentarsi dei tempi biblici di attesa, si rompe spesso la piastra...inoltre soprattutto dopo aver chiesto se ci fossero problemi si poteva informare dell'effettivo problema e li offrire qualcosina per saziare un po' l'appetito, invece mi è sembrata una risposta non risposta di un cameriere che è abituato a questo caos e lentezza. Considerando anche che l'attesa di oltre un'ora era in una sala molto calda (un tavolo si è fatto spostare fuori) e il wc era più sporco di quelli della stazione di napoli centrale.

Inoltre tutti gli altri tavoli li ho sentiti personalmente dire che gli era passata la fame e lamentarsi tra di loro, ma io sono stato l'unico a scrivertelo e fartelo capire anche se solo minimamente nel portafogli, se sei sveglio apprezzalo. Oppure essendo un posto stra colmo di turisti puoi sbattertene intanto c'è sempre...

La mia esperienza è limitata perché ho preso solo un "bacon burger". Innanzitutto, il nome è fuorviante perché le due fettine di bacon che ci sono dentro non sono né croccanti né particolarmente saporite. Se non ci fossero sarebbe lo stesso. La salsa barbecue ha un sapore troppo forte e nasconde tutti gli altri sapori. Per un panino del genere, della salsa tartare, mayonnaise o ketchup vanno benissimo. Il formaggio non è saporito, è un altro elemento che se non ci fosse sarebbe uguale. La lattuga tagliata a stringhe è una pessima idea, si impregna di salsa barbecue, cade dal panino e lo rende molto difficile da mangiare. Nulla da segnalare sul pane. Le tre stelle sono perché il patty di carne, che poi è la cosa importante, era più che decente. La cottura era media, lasciandolo cotto fuori ma morbido e succoso dentro. Ammetto che è difficile trovare un burger cucinato in questo modo. A mio parere, per renderlo perfetto, l'esterno dovrebbe essere grigliato in maniera anche più aggressiva in modo da lasciare l'esterno croccante e saporito e l'interno morbido. Il sapore comunque era piacevole, tipico della carne grigliata con un leggero sentore di salsiccia. Prezzo leggermente alto per un hamburger del genere, potrebbe stare sugli 8 euro o in alternativa potrebbe essere presentato con un...

Pessima figura. Dipendenti poco preparati e un servizio eccessivamente scadente. Atteggiamento inadeguato e poco cordiali. Il servizio era per 5 persone di cui quattro sono stati pagati tranne uno,perché era IMBEVIBILE appunto e rimasto pieno li. Inoltre hanno provato a scambiare un prosecco per un moscato (perché erano rimasti senza cosa che può succedere basta dirlo e si sceglie altro ma ciò non è stato comunicato. Ci è stato detto che erano senza dopo che abbiamo attirato l'attenzione sul ordine sbagliato).

(NB. RICETTA HUGO SPRITZ: menta, 4 cucchiai sciroppo sambuco 300 ml prosecco (prosecco eh non moscato) 150 ml di acqua frizzante lime o limone. Li bicchiere prima della preparazione va raffreddato con del ghiaccio,che si scioglierà ma non subito appena preparato.) Per quanto riguarda la richiesta per le cannucce Non è stato specificato un materiale in particolare ma soltanto qualcosa per poter girare la specie di cocktail,in seguito preso e girato da loro ma inutilmente perché non era cambiato nulla. NON SONO PROPRIO CAPACI A FARLI. Caso mai ti capiterà di berti un hugo spritz con una cannuccia pensami mentre succhi...