SOLHO - Pizza e Apulian Food — Restaurant in Bari

The place is actually nice, the atmosphere is very pleasant. It's very convinient, the the place is close to the train station. The food is delicious for a reasonable price and came very quickly. They have many types of pizza and Apulian cuisine. And the open kitchen allows you to see how the pizza is being cooked.

However, I was disappointed with service in the end. We finished with the food and were waiting around 15 minutes for the bill (and there were just us and another group). The waiters were just standing at the entrance talking to each other. At first I tried to set an eye contact, but they didn't even look at the customers. During the whole experience nobody took our plates, nobody asked, whether we liked the food. These little details always make the whole experience so much better. Eventually I stood up, came to the waitress and asked for the bill. She gave us the receipt and when we put the money on the table near this receipt she just kept staying away from us without even looking at us and without noticing the money. We had to stood up, come closer and give her the money. All of that feels unprofessional and spoils the experience with this place.

However, I would still recommend it because the quality if the food is good and the location is...

Everything been good untill last monent, which degreed all the impression of visit. We order pizza, lasagne, 2 beers. Food appeared at the table very fast and been very tasty (bravo to Chef). There worked 2 young males and they been fast and polite but just till the point when we finished our meal, they took empty plates, we still had our beers unfinished and continued to enjoy it, one guy asked us if we want coffee -we said we don't, and the next minute other one said us that they need our table (we were sitting outside) cos it is reserved (!?) meanwhile there been 3 other free tables! It's a first time in my life i had this disgusting experience with service of restaurant/cafe. To be more detailed i will say that we visit the place 27.09.2025 at 20.00/21.00, hope the management of the place will make an explanation for their stuff that these arrogant way of communication with clients ruining reputation...

⭐⭐⭐⭐⭐

Durante la mia recente visita a Solho Apulian, sono rimasto profondamente colpito dall’eccellenza del ristorante sotto ogni aspetto. L'atmosfera del locale è accogliente e raffinata, con un design che combina perfettamente elementi tradizionali pugliesi con tocchi moderni. Ogni dettaglio, dall'arredamento alla musica di sottofondo, è studiato per offrire un'esperienza sensoriale completa.

La cucina è semplicemente straordinaria. Il menù offre una vasta gamma di piatti che celebrano la ricca tradizione culinaria della Puglia, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto è una festa per i sensi, presentato in maniera impeccabile e con sapori che esplodono in bocca. Ho avuto il piacere di assaggiare diverse specialità, ma i miei preferiti sono stati sicuramente l'antipasto di formaggi e la pizza con salmone e avocado.

Un aspetto che ha reso la mia esperienza davvero indimenticabile è stato il servizio. In particolare, desidero elogiare Vlada, la nostra cameriera, per la sua professionalità e cortesia. Vlada ha dimostrato un'eccellente conoscenza del menù e dei vini, consigliandoci abbinamenti perfetti e rispondendo a tutte le nostre domande con un sorriso genuino. La sua attenzione ai dettagli e la capacità di anticipare le nostre esigenze hanno reso il servizio impeccabile. La sua calorosa ospitalità ha aggiunto un tocco personale che ha fatto sentire me e i miei ospiti veramente speciali.

In conclusione, Solho Apulian è un ristorante che consiglio vivamente a chiunque voglia vivere un'esperienza culinaria straordinaria in un ambiente elegante e accogliente. Ringrazio tutto lo staff per la dedizione e in particolare Vlada per aver reso la nostra serata unica. Non vedo l'ora di tornare per un’altra...