Trex Ristoforno caffè — Restaurant in Bergamo

One of the best lounge in Bergamo, because of the friendly stuff and the amazing quality of their food. Drop in for a pizza, an aperitivo, a full meal (dinner or lunch time, you won't be disappointed), or just sit down and enjoy a properly crafted cocktail with experienced staff, or a simple coffee break: you won't be disappointed. Hands off, the food served here is one of the best in terms of quality of their products and choice and alternatives. Oh, did I mention Tresoldi is one of the historical bakers of Bergamo?

Years after this review, I'm glad to say the quality of this place has improved both in their food selection and in their environment. Still my go-to for any good excuse: from a morning coffee to a Friday out with friends. Restaurant, pizza or dessert, their menu offers something delicious...

Non è la prima volta che vengo in questo posto. Ahimè questa volta mi sono trovato non bene. Mi sono presentato con due amici verso le 18:30 per fare un semplice aperitivo e ci hanno portato all'ultimo tavolo libero in fondo la terrazza interna "in castigo" (siamo andati via quando iniziavano a venire le persone dei tavoli riservati quindi: mi sarei aspettato la proposta del cameriere di darci la possibilità di poterci sedere dove volevamo evidenziando di lasciare libero ad un certo orario). Ci è stato portato la carta per gli aperitivi e la carta dei vini (🙄). Poca scelta e nuova formula direi dalla mia ultima. Ho chiesto se fosse possibile poter avere un drink fuori menù (Japanese Iced tea) ma non erano attrezzati di Midori. Ho chiesto cosa potessero farmi fuori dal menù e mi risposero: i classici (anche qui mi sarei aspettato più intraprendenza da parte del cameriere). Inoltre, gli amici ed io compreso abbiamo chiesto APPOSTA al cameriere che se ci fossero le olive per l'aperitivo di toglierlo e di sostituirlo con altro...beh le immagini caricate parlano da sole aggiungendo molta perplessità sulla quantità X 3 persone. La qualità delle focaccine era alquanto discutibile e mi sarei aspettato da questo locale, che fa pizze e focacce a volontà, di essere all'altezza come una volta. Ci era stato riferito che qualora volessimo aggiungere altro per l'aperitivo c'era la possibilità di farlo ma ovviamente a pagamento....per curiosità ho sbirciato il loro sito e sono rimasto 😒 proprio guardando la loro homepage che ho allegato nella sezione caffetteria dove si precisa il sovrapprezzo dopo un certo orario... E qui mi sorge una provocazione: quindi per ogni minuto che aspetto dovrei richiedere uno sconto? 🤷🤷🤷🤷 Prezzo aperitivo Alcolico €7 Prezzo aperitivo analcolico €6 Location buona con ampio parcheggio nei paraggi Servizio buono, personale gentile.... Menù (aperitivo) povero e caro... Ci sono altri posti "interessanti" in cui il rapporto qualità-prezzo...

Personale poco cortese o forse troppo abituato a studenti e trattano tutti come tali. Non è certo un locale da fare serata

Risposta prima

Ora capisco dopo aver visto il suo comportamento... Il Suo personale rispecchia esatta la sua ruvidità e poca gentilezza con un filo di inconcepibile arroganza nei confronti del cliente perché? La sua ragazza al banco ha avuto poca pazienza nei confronti di una donna anziana indecisa sulla scelta...con espressione palesemente scocciata la servita mettendole fretta....o quasi in difficoltà...l'altra ragazza in casa comportamento identico con un ragazzo che non trovava le monete alzava gli occhi al cielo e sbuffando. Tutto questo per me aver visto questo nel tempo di un cappuccino e brioche è per me SCORTESIA. In oltre i bagni erano poco puliti... I sorrisi che fanno le ragazze sono di convenienza e fatti simili a coliche.e non hanno salutato alla mia uscita anche se io ho salutato due volte ad alta voce. Ciao grazie dell'ascolto

Seconda risposta

Ri buon giorno Tommaso. Il suo personale potrà essere anche generalmente professionale ma quel giorno a sbagliato è si sono comportate male e garantisco che anch'io quanto Lei sono rimasto stupito che tutto ciò accadesse nei 5 minuti di un cappuccino. Ovviamente si ricordi che Lei è il titolare e i suoi dipendenti non si comporteranno mai male in sua presenza......quindi queste cose non potrà vederle. Recensioni brutte ci sono rilegga solo le ultime di quest'anno...quelle brutte parlano proprio del comportamento pessimo del personale. Ma a me di Lei e del suo personale non importa nulla non ho nessun accanimento scrivo ciò che vedo e sento. E non ho nulla da chiarire perché so esattamente ciò che ho visto e sentito a differenza di Lei che non era...