Capri — Restaurant in Biella

Le pizze, fatte in forno a legna, sono buone, anche se (orrore!!!) da asporto vengono inserite in contenitori circolari di plastica, l'ideale per far rammollire l'impasto nel loro stesso vapore durante il trasporto. Vorrei precisare che nella mia città sono veramente poche, ormai, le pizzerie che utilizzano ancora questo assurdo tipo di contenitore. Il locale? Un anonimo seminterrato, rispetto al piano stradale, che appena discesi mette una tristezza infinita, dove a tavola ti vedi passare, dalle alte finestre, le gambe dei passanti... I gestori? Incapaci di un sorriso, o di una parola cordiale. Potrei dire degli autentici musoni, e non esagero. Non frequento più questo locale da anni ormai, ce ne sono così tanti meno...

Pizza che non rispecchia le aspettative di un ristorante di “ ispirazione” campana, essendo molto secca, quasi biscottata, d’altronde vengono cotte a meno di 300gradi. Diciamo che se si sceglie questo ristorante lo Si fa per mangiare primi o secondi di pesce, che ho solo intravisto, ma ispiravano abbastanza fiducia. Il locale è ampio ed accogliente, peró sotto il livello strada ed un pó cupo. Servizio ok, ci hanno offerto seggiolini per bimbi semza batter ciglio. Sul Prezzo non saprei dire perché ci è stata offerta la cena, ma non mi pare sia caro, almeno vedendo il...

Quando entri al ristorante Capri hai tutte le sensazioni, tranne quello di sentirti a Capri😅 Nonostante le luci (perennemente accese, visto che si trova un piano sotto il manto stradale), hai davvero l’impressione di buio. Il cibo è davvero ottimo, i piatti gustosi e le portate molto generose. Prezzi giusti. Il servizio è uno dei migliori che abbia avuto a che fare nella provincia biellese. Cordiali e disponibili i...