Ristorante Pizzeria Bar Co' del Ponte — Restaurant in Bobbio

Совет.Если хотите провести хорошо вечер с нормальным сервисом, лучше посетите Ristorante Pizzeria Bobbio PUNTO VERDE.

Однажды мы уже были в ресторане Ponte Vecchio и нам понравилась пицца. Спустя какое-то время мы вернулись в Боббио и нам захотелось поужинать недолго вкусной пиццей и погулять по маленькому, красивому городу Боббио, сделать пару фото. Наш вечер был испорчен. Персонал как будто бы поделён на наемных рабочих и кумовство, особенно чувствовалось в обслуживании, наемные официанты более вежливые, но как будто случайно туда попали, как не от мира сего. Абсолютный бардак. Заказали три одинаковые пиццы. Принесли подгоревшую с обеих сторон . Одна была более менее, вторую наполовину можно было съесть, третья - горелая, есть невозможно, сплошная горечь. Пригласили официанта, попросили переделать, он переспросил название пиццы ( пицца была почти целая без одного кусочка, то есть было видно что за она), ему начали говорить «четыре» ,но «сыра или сезона» он не услышал, по всей вероятности, потому что сразу ушёл. И, конечно же принесли «4 сезона», мы безусловно, сказали, что это не наш заказ, тогда пришла дамочка официантка, по всей видимости из «поглавнее» и решила убедить нас ,что мы заказали 4 сезона. На все это уходило наше время. Наконец-то принесли наш заказ , правда на этот раз уже явно недоделанный, но мы уже хотели поскорее закончить этот цирк и пройтись хоть немного по городу. Прошли на кассу рассчитаться, и это оказалось весело. Нам предоставили счёт с «яствами», что мы не заказывали и близко. В общем, ещё тут разбирались. В итоге нам сказали , что они не виноваты, это все «столики перепутались», полагаю сами. Мы оплатили полный наш заказ , на выходе нам не ответили даже на «до свидания», хотя было сказано чисто из воспитанности. Испортили полностью вечер, было уже поздно, темно, фото уже не те, что хотелось бы. Первый раз такое встречаю, обычно в ресторанах умеют урегулировать конфликт и прийти к консенсусу. Но не в данной забегаловке.

Ones we were at this restaurant and we liked pizza, it was delicious. After some time we returned at Bobbio, we wanted to eat delicious pizza and to walk and watch this small but very beautiful city. The evening was broken. It wasn’t a restaurant, it was circus with clowns. 1. Seemed like Staff was devided on hired people and nepotism, it was felt at service, the second were less polite. 2. Disorganization. 3. We ordered 3 same pizzas . The first was eatable, the second a half was eatable, the third was burnt on both sides it was bitter to eat, when we invited the waiter to prepare a new one, he asked us the name of pizza, but he heard just “four” and “cheese or seasons” was indifferent for him. (It was “ four cheese”, without a piece a whole pizza so it was seen what’s the pizza was). The waiter served “4 seasons”, we told - it wasn’t our order. Than came another damsel waiter, and decided to verify what the name of pizza we told . So we repeat it again. She tried tell us that we ordered “4 seasons” (our time passed by). Finally they served us this poor pizza. And this time it was on water-logged dough, we didn’t want to continue this circus. We finished and went to pay where they gave us a bill for dishes that we didn’t order, we discuss who ate what ( it took a time), they told us that it wasn’t there fault, the tables was mixed up, by themselves, I suspect. We paid full cost and they even didn’t reply “goodbye “ on the exit. So our evening was broken , our mood too and our time was missed for good photos, it was night. If you want to eat a good pizza with a good service better do it at Ristorante Pizzeria Bobbio...

Location: 9 / Menù: 8 / Cucina: (pizza) 3 / Servizio: 3 / Conto 5 . Premesso che un locale come questo in un luogo turistico di passaggio deve colpire d'impatto affinché le persone tornino (non é come il localino del posto dove vivi a cui prima o poi dai una change), l'impatto é stato pessimo. Quindi cercate di cogliere i miei consigli visto che faccio e ho studiato ristorazione. É un peccato mortale che, in un locale con una terrazza esterna così bella, con una vista veramente mozzafiato che durante la cena ti porta sempre a guardare la città di Bobbio, si mangi davvero così male. La pizza ha un impasto si digeribile, ma NON ben fatto (sono un ex pizzaiolo) perché un impasto ben fatto sì deve poter sollevare con le mani, ecco, scordatevi di mangiare questa pizza con le mani perché é sottilissima al centro, gommosa e non agglutinata bene, se la alzate il centro vi resta tutto sul piatto e nonostante il forno sia a legna é meglio chiederla ben cotta perché altrimenti mangiate chewing-gum. Ho scelto la peggiore, l'Americana, i wurstel erano quasi crudi e o bolliti, quando di solito mi piacciono belli abbrustoliti e le patatine oleose e sfarinose (non croccanti ed asciuttecome insegnano anche alla scuola alberghiera), oltretutto dopo le lamentele di mia moglie perché anche le patatine portate al tavolo avevano lo stesso problema (erano immangiabili) pensavo (visto che lasciate) che ce le offrissero o perlomeno ci offrissero il caffè, ed invece no, l'abbiamo pagato. Oltretutto abbiamo dovuto riordinare il caffè perché lo avevano scordato... ma comunque. Sono molto gentili e ti fanno sentire a tuo agio, ma se non fate bene neanche le cose elementari da scuola alberghiera......

Tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto: i salumi ed i formaggi buoni, anche le composte che accompagnavano i formaggi erano molto gustose, gnocco fritto invece era pasta della pizza fritta, il vero gnocco fritto è un’altra cosa! Al momento dei primi la vera delusione: maccheroni alla bobbiese scotti e insipidi, il ragù di stracotto più triste che abbia mai assaggiato a Bobbio! Il mio compagno ha preso tagliatelle ai funghi e salsiccia, chiedendo espressamente al momento della comanda se la pasta fosse fatta in casa e gli hanno risposto di sì… in verità le tagliatelle non erano fatte in casa, erano insipide e i funghi avevano un retrogusto terribile (probabilmente erano congelati ed erano stati preparati non in maniera corretta). Abbiamo fatto presente che le tagliatelle erano immangiabili e non ce le hanno fatte pagare (il conto mi è sembrato comunque molto alto rapportato alla qualità). Il bagno delle donne poi era in condizioni imbarazzanti: c’erano diversi bambini che giocavano e il pavimento era allagato e sporco, tanto che non me la sono neanche sentita di utilizzare la toilette! Peccato perché il ristorante si trova in un posto meraviglioso e avrebbe un...