Old Bridge Pub — Restaurant in Bologna

Sono anni che ci vado e generalmente mi son trovato bene. Il cibo di per sé è buono, nel caso dei piatti di pasta anche belli abbondanti. Il servizio invece non riesco a definirlo buono, semmai discreto. Prenderò come riferimento varie serate. In un caso la sala era pressoché vuota e i ragazzi in turno si son messi a fare trazioni con il cornicione di una porta anziché portare una stufa ancora piena di combustibile e funzionante. Abbiamo mangiato che avevamo freddo nonostante avessimo fatto notare che la stufa vicina a noi non funzionava... Poi. Posso capire che vi siano screzi tra colleghi ma non il farlo notare anche ai clienti, praticamente litigandogli davanti. Mi auguro poi che per il numero di camerieri/e tutte le sale vengano seguite per bene in generale perché ultimamente sembrano di essere veramente svogliati. Se va bene ne passa uno e lancia solo un'occhiata e poi esce dalla sala. Me lo domando perché posso capire gli errori tecnici e/o dimenticanza per quanto riguarda l'invio di un ordine. Capita, siamo esseri umani. Però essere in almeno 4/5 e non interessarsi di un tavolo apparecchiato che dopo 45 minuti ancora non ha nulla se non una bottiglia mi fa domandare la serietà e attenzione verso il cliente. Anche perché c'è stata una ragazza bionda che ha preso l'ordine di un altro tavolo. Poi ha guardato almeno un paio di volte nella nostra direzione, le ho fatto un cenno per chiamarla mentre mi guardava negli occhi e lei se n'è andata via. Da persona che lavora nella ristorazione detesto quando qualcuno mi fischia o sbraccia per aver la mia attenzione. La seconda volta che la stessa ragazza bionda guarda al tavolo e di nuovo se ne va via senza interessarsi del nostro ordine. Una volta sollecitato l'attesa abbiamo aspettato solo un'altra ventina di minuti per mangiare. Un po' di fretta poi perché il locale chiudeva mezz'ora prima da quanto previsto almeno negli orari proposti. Mentre finiamo di bere le ultime cose, ecco che la popolazione dei camerieri inizia ad alzare le sedie per poi guardare nella nostra direzione e tentare di aumentare il disturbo provocato, la cosa si è ripetuta un po'. Capisco che in chiusura si debba usare un metodo simile, ma per com'è andata la serata (spoiler decente) e il servizio complessivo anche meno. Non escludo di ritornarci, ma non con delle aspettative che vadano oltre il gradino...

Buongiorno, esperienza negativa. Poca esperienza nella gestione delle emergenze in questo caso degli imprevisti. Erroneamente mi è stato versato una bevanda addosso, inizialmente la Cameriera non vede neanche che mi aveva sporcato quando era palese che mi aveva versato la bevanda addosso e se ne era accorto tutto il locale. Dopo preferisce pulire per terra per ben 10 minuti buoni senza indicarmi neanche il bagno ( cosa che secondo me doveva fare appena visto che mi ero sporcato) e dopo un po’ di tempo si decide a darmi dei tovaglioli per asciugarmi i vestiti. Premetto che i tovaglioli non sono presenti nei tavoli per poterlo fare autonomamente. Detto questo mi viene proposto di andare in lavanderia e farsi dare il conto davanti a tutti i presenti cosa che ho gradito ancora meno della bevanda versata addosso. C’è stata secondo me una troppa forzata voglia di essere carini quando bastava fare le cose normali che tutti avrebbero fatto ( accompagnarmi al bagno per permettermi di darmi una ripulita, darmi subito da tamponare e prendere il mio numero di telefono per eventuali accordi sul da farsi. Mi dispiace lasciare una recensione negativa ma la realtà è questa. Spero che questa recensione sia costruttiva affinché L’imprevisto venga gestito nel modo...

Pessimo. Le due diverse birre provate erano entrambe dal sapore sciacquato. Costante rumore di treno e puzza di fumo. Non si capisce a cosa sia dovuto l'euro e mezzo di servizio\coperto: neanche fosse un ristorante, e i tempi sono biblici. I commensali stavano morendo di fame, dopo 45 minuti. La nota finale ridicola è stata, al momento di pagare e anche tanto, il rifiuto di dare il resto in 2 banconote divisibili fra chi doveva aver del resto, invece che una sola. Nemmeno si fosse stati clienti non paganti. C'è di molto meglio in giro.

Son dovuto ahimè tornare mesi dopo, per partecipare al saluto ad un caro amico che è partito per l'estero. Il locale riconferma la sua "fama". Entrando, ci dicono che ci cacceranno 1 ora dopo, perché "il locale si riempie con la partita". Solo insistendo ci facciamo dare un tavolo. Ordinazioni chieste in modo insistente e consegnate in modo svogliato. Cibo costoso e poco soddisfacente. Ovviamente dopo 1 ora il locale era deserto, c'eravamo noi e altri 3 tavoli con qualche persona. Ci è scappato un po' da ridere. La birra ordinata, che in qualsiasi altro locale è buona (una Bulldog Strong), come al solito qui sembrava "sciacquata". E' andata giù subito senza che la gradazione si sentisse. Che...