Porta Rossa — Restaurant in Bracciano

Le prime due esperienze - pizza e antipasti - eccellenti. L'ultima, pizza consumata sul posto... poiché il locale era affollatissimo abbiamo preferito non infierire né sui tempi né su quanto servito e... spacciato per pizza. Ieri sera sono andata a ordinare una pizza da asporto, segnalando alla ragazza che prendeva l'ordinazione, la negativa esperienza precedente e raccomandando che mi venisse preparata una pizza come si deve. Bufala e pachino. Torno a ritirare e arriva la stessa ragazza con la scatola chiusa. Chiedo rassicurazioni e lei fa il gesto di sollevare il coperchio della scatola chiedendo se desidero controllare. Rispondo no grazie. Mi sarebbe sembrato un insulto. Mi sono stati chiesti euro 9 (costo a loro, vista l'esiguità e qualità delle materie prime...?). A casa, aperta la confezione, se non ci fosse stato da uscire nuovamente al freddo, gliel'avrei riportata, pareggiando i conti anche con la volta precedente. Una sfoglia di cipolla molliccia imbibita di salsa di pomodoro che dei pachino non doveva mai essere stata nemmeno lontana parente, iper salata per giunta, il tutto con uno strato di sostanza bianca presumibilmente "bufala". Nemmeno l'ombra di basilico. Avevo fame e l'ho mangiata, seppure controvoglia. Ne ho serbato un piccolo spicchio, a riprova. Mi spiace. Deve essere cambiato quanto meno il pizzaiolo e forse diminuito il personale, ma non può ricadere così malamente sul... palato/borsa del cliente. Non so esattamente quanto costi una pizza consumata al tavolino ma 9 euro per quello che ho scoperto di aver portato a casa... Ho inserito una foto anche se a parte, ma non la vedo. Vedo ora che la stessa pizza ( senza rucola la mia), servita, ha un costo di euro 9,50)

Risposta dal proprietario 20 ore fa "Te ce sei impegnata a scrivere questa stupidagine. Hai impiegato di più per scrivere che per mangiarla. Complementi per la punteggiatura". No comment. E mi dispiace, poiché in quanto alla qualità della Pizza ha di certo conosciuto...

Restaurant was recommended to me by a local and it did not disappoint. I wanted something light in the evening and although the portion was huge, it was absolutely delicious. I ordered the salmon salad and was given complimentary bread to go with it. Omg! The bread was something else and I ate the lot. Waitress was very attentive and friendly. The whole experience was fantastic. Oh and the pizzas looked outstanding, only sorry I didn’t have time to go back another evening to try them. I asked for a large dry red wine and it was perfect. Total cost €18 Thank you so much for a great experience 😬I’ll be...

Abbiamo ordinato da asporto per festeggiare un compleanno. Pizza nella media, ma troppo, troppo fina. C'era più condimento che impasto, tra l'altro anche il cornicione, talmente fino, si è bruciato. Supplì palesemente precongelati, non mi sono piaciuti. Bocciato no, ma consigliato con riserva.

In risposta al proprietario: grazie per il consiglio, sicuramente guarderò altrove. A proposito, dovreste rivedere, allora, il vostro concetto di pizza "alla romana" perché è tutto fuorché come la fate, visto che è una pizza rinomata si, per essere fina, ma anche croccante, non moscia come quella di ieri. E poi le recensioni, i consigli, non vi vengono dati per denigrare il lavoro, in questo caso il vostro. Avrei potuto anche scrivere altre cose che a quanto pare sono state riscontrate da altre persone, ma l'intento è sempre quello di consigliare, non di affossare o offendere, come leggo in altri commenti, vostri e non. :-) se il cliente rimane scontento e voi, oltre ad avergli dato un prodotto che non ha rispettato le aspettative, vi divertite pure a prenderlo per il culo, evidentemente il problema non...