Il Mannarino Brescia — Restaurant in Brescia

Era da un po' di tempo che mi incuriosiva questo ristorante. Così sabato ho deciso di cenare lì, prenotando online (molto Commodo). Siamo arrivati ​​con 10 minuti di ritardo (7.45), e il proprietario sembrava già un po' nervoso e ha detto che stava per chiamarmi. Ha anche detto che alle 9.00 avremmo dovuto liberare il tavolo... Erano già le 7.45 penso. Magari mi sbaglio!

Tuttavia, l'accoglienza è stata molto cordiale! Siamo stati invitati a ordinare la nostra cena alla banco del macellaio e l'esperienza è stata piuttosto divertente. Sfortunatamente, quando abbiamo ordinato la nostra cena, sistemato al nostro tavolo e servito i nostri piatti, erano già passate le 8:00. Immagina mangiare con il timer!

La tartare era buona, così come il vino della casa. Il resto invece era mediocre, con porzioni scarse, e i tagli di carne soprattutto sulla tagliata e costata erano grassi. Magari era la serata no per il locale! So che avrei dovuto lamentarmi per far cambiare il piatto, ma il tempo stringeva!

I dessert devono essere lavorati molto di più. Evitate il Cannolo siciliano "scomposto" - proposta assolutamente assurda!

Tutto sommato, sono andato via ancora molto affamato. Abbiamo speso 37,5 euro a testa (4 ospiti) con una proposta di menù misto di piccole porzioni. Di seguito riporto quello che abbiamo selezionato per farvi un'idea precisa:

6* costolettine Agnelo mini 8* bombette 2* tartare (non male, formato hamburger) 2* patate al forno (mini fondina) 1* Melanzane alle griglia (mini fondina) 2* acque frizzanti 1* vino primitivo (1lt) della casa (molto buono!) 1* Canolo siciliano scomposto 1* Brownie con gelato 1* Piccola tagliata (molto grasso): 6-9 bocconcini di carne 1* Piccola costata (molto grasso): 6-9 bocconcini di carne

Totale €150

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Punti positivi: Idea nuovo di ristorazione a Brescia L’accoglienza

Punti Negativi: Qualità della carne Nessuna Salsa accompagnamento Prezzo Tempo limitato - alle 9.00 dovevamo liberare il tavolo (siamo arrivati nel locale alle 7.45 - Ora che ti siede e inizi mangiare passa un altro 20 minuti)

Conclusione Ci tornerei? Probabilmente no. Personalmente penso che debbano lavorare meglio sulla proposta innovativa e la gestione delle prenotazioni del ristorante. Per il prezzo che ho pagato e dover lasciare il mio tavolo per fare spazio a più clienti, è un errore di ristorante molto basilare. Per i tagli della carne, ci vuole più ispezione e cura primo di portare in tavola... Magari sono capitato in...

Esperienza che fin dall'inizio o meglio, ancora prima di entrare nel locale si ha fin da subito. Perché a mio avviso ancor più delle belle parole che possiamo scrivere in una recensione vale di più guardare la reale, l'mmediata ma soprattutto l'involontaria espressione che ha la clientela che sta già consumando e che inconsapevolmente fa capire che il piacere, la gioia, la serenità o addirittura la gratificazione che sta provando è di per sé la conferma di aver preso la decisione giusta ed eliminare ogni eventuale dubbio che una persona possa avere ancor prima di entrare creando in quel modo aspettative ancora più grandi . Aspettative che anch'esse vengono soddisfatte già dalla prima accoglienza. Detto questo posso dire con assoluto piacere di aver fatto in data 14/02/25 La mia prima ma non unica esperienza. Perché dal primo all'ultimo momento trascorso nel locale ho avuto una continua , costante e crescente sensazione di piacevole desiderio di proseguire la serata stessa ma soprattutto di pensare a persone o amici con cui vorrei ritornare o anche solo invitare, consigliare ,provare o considerare qualora volessero fare un'esperienza tanto piacevole. In oltre volendo esagerare per far capire fino a che punto sono stato piacevolmente soddisfatto , ho pensato al mannino come al luogo ideale per chiunque abbia l'intenzione o la necessità o perché no quell' arduo e ingrato incarico di stupire e conquistare un cliente , un collega, o un prossibile partner. ( ovviamente con tutto il dovuto rispetto) sia nei confronti dell'ospite e del locale. Ma quest'ultimo è solo e soltanto una mia comsiderazione personale che non vuole insinuare o influenzare assolutamente nessuno . Ma era per me un ulteriore modo per provare a spiegare l'immenso piacere e lindescrivibile soddisfazione che ho avuto a partire dalla professionalità e gentilezza del personale (tutto) allorganizzazione e per ultimo ma non meno importante per le materie prime di cui dispongono.... GRAZIE , GRAZIE,...

We visited Il Mannarino in Brescia while on holiday in Italy, and it was one of the best dinners we’ve had! The concept is awesome—you pick your favorite cuts of meat at the butcher’s counter, and they cook it for you right there.

The Fiorentina steak and sausages we chose were so juicy and flavorful, and the sides and house wine were the perfect match. The staff was super friendly and made us feel at home, even though we’re tourists.

If you’re in Brescia, don’t miss this place. Great food, great vibe, and a truly Italian...