Materia - Come A Casa — Restaurant in Brindisi

I recently had the pleasure of dining out and was thoroughly impressed. The service was exceptionally friendly, making the experience even more enjoyable. Additionally, the drinks were fantastic, offering a perfect blend of flavors that complemented the meal wonderfully. Highly...

Ieri mi sono fermata da Materia chiedendo se avevano opzioni vegane. Premetto, avevo famissisima. Il proprietario e' stato gentilissimo e super disponibile, mi ha accolto col sorriso, mi ha preparato un panino che per qualche secondo mi ha fatto dimenticare chi ero 😅. Verdure, cucinate con cura e separatamente con la loro marinatura, cipolla caramellata e poi ci ha messo l'ingrediente speciale, la cura. Lo guardavo prepare il panino dalla cucina a vista, si percepiva tutta la passione, la cura e l'amore per il suo lavoro. Non ha solo messo quattro verdure per farmi contenta, come succede spesso nei posti quando dico che sono vegana. Quel panino, aveva la stessa bontà di un panino preparato da mamma. Lo staff gentilissimo e super disponibile, atmosfera fantastica. Vi auguro davvero...

Great place for food and cocktails! Nice selection of cocktails, I tried the pugliese burger and it was one of the best burger I ever had ! Service is great, although the place was crowded and very good...