Al Caminetto — Restaurant in Carovigno

Terribly disappointed.

We arrived here desperate for a good bite of the local cuisine.

We arrived at 21.30, there were two other tables who had already finished their meal. We were the only other customers there.

Although they were quick to take our order, things quickly went south.

Service was slow. We ordered grilled fish with a side salad.

First out, the side salad, 15 min after we had ordered. Sadly, it was pretty generic, a plain mixed salad (couple of lettuce varieties and 1 cherry tomato cut in quarts).

Condiment-wise we were given white wine vinegar is plastic sachets... The olive oil bottle was taken from the table adjacent to ours, which had recently been vacated by a couple.

The main, arrived 10 minutes AFTER the side, which by then we had eaten...

In their defence, the grilled sea bream was fresh, and my husband enjoyed it. However, presentation didn't appear to be part of the equation.

Additionally, the owner was so engrossed in a loud debate with other people at the back of the room, he not once asked how the food was...And their loud debate kept going for the entire 45 min we were there.

At least it was not an...

L’Osteria Al Caminetto si trova in Via Regina Margherita 11, nel cuore del centro storico di Carovigno, a pochi passi dal castello Dentice di Frasso—posizione comoda e centrale. Il locale è raccolto, intimo, familiare e un po’ rustico — caratteristica perfetta per chi ama l’autenticità, ma che implica inevitabilmente pochi posti a sedere. La cucina è decisamente il cuore pulsante del locale: Piatti caserecci e generosi, rispettosi della tradizione pugliese: orecchiette con cime di rapa, tagliolini agli scampi, antipasto della casa con oltre 15 portate, gran fritto, lumache, arrosto misto, e molto altro. Prezzi più che onesti, che si attestano generalmente tra i 20 € e i 30 € a persona, con antipasti intorno ai 14 € e secondi mare/terra tra 9 € e 11 €. Numerose recensioni elogiano l’ottimo rapporto qualità-prezzo: “Cucina sincera, con prodotti del territorio cucinati divinamente secondo tradizione” “Ottima la cucina e il rapporto qualità prezzo è il punto forte del ristorante” Molto apprezzata la gentilezza dei gestori e la familiarità del personale: “Servizio super gentile e ottimo. Cibo buono… tiramisù… personale molto cortese e disponibile.” “Personale gentile e disponibile… cibo locale abbondante e gustoso.” Tuttavia, emergono anche alcune criticità: Alcuni clienti lamentano gesti poco professionali o scarsa disponibilità verso certe recensioni “negative” online. Un utente francese segnala difficoltà a contattare il locale telefonicamente, a causa della linea occupata o non rispondente. Punto dolente: le dimensioni ridotte comportano spesso difficoltà nel prenotare e accogliere tutti i clienti. Alcuni racconti raccontano di attese lunghe o di impossibilità a prenotare nei giorni di maggiore affluenza (“potresti dover aspettare… o addirittura non ti fanno neanche prenotare”)—un aspetto molto realistico e confermato dalle impressioni dei visitatori. Cucina autentica e genuina, con piatti caserecci ricchi e gustosi. Prezzo molto vantaggioso rispetto alla qualità offerta. Accoglienza calorosa e atmosfera famigliare. Locale piccolo e sempre molto frequentato, possibilità di attesa o difficoltà nella prenotazione. In alcuni casi, comportamento poco aperto nei confronti dei feedback (es. gestione recensioni). Difficoltà occasionali nel contatto telefonico (linea occupata). Se cerchi un’esperienza autentica, rustica e genuina, con sapori della tradizione pugliese e un’ospitalità calorosa, Al Caminetto è una scelta quasi obbligata. Ma ricorda: prenota in anticipo (magari con largo margine di tempo), specie nei weekend o in alta stagione, per evitare di restare “a piedi”. Se invece preferisci ambienti più spaziosi e formali, magari con servizio più strutturato, potresti considerare alternative più grandi. Ma sappiamo tutti: dove si mangia così bene, l’attesa—se ben gestita—vale...

Very nice Family run, Home-like Restaurant. After not being able to find any table on All-Saints in 3 towns (and 2 other posh restaurants in Caravagno), Giovanni Marrazzo & his staff, offered me the last table,. Although I am a pescetarian (they had a set menu for that day) they took care of THAT TOO. Delicious, value, and homey...