'A Casa Nostra — Restaurant in Caserta

Siamo stati a cena in questo locale ieri sera, di sabato. Abbiamo prenotato un tavolo da 15 persone per le 21:30, alle 21:40 parte del gruppo era arrivato avvisando del ritardo dei restanti causa traffico e parcheggio introvabile, riscontrando comprensione da parte dello staff. Fin qui tutto ok, alle 22:05 eravamo TUTTI seduti. La cameriera, unica e sola, è arrivata a prendere le ordinazioni alle 22:40, chiedendoci TUTTO quello che avremmo voluto mangiare in un’unica ordinazione, cosa che ha generato ovviamente confusione riguardo l’ordine in cui servire determinate pietanze (tutti abbiamo scelto antipasti, ma poi alcuni hanno preferito il primo e altri il secondo con contorno). Gli antipasti sono stati serviti in tempi anche giusti, abbiamo potuto iniziare la cena tutti insieme. Molto buono il tagliere di salumi e formaggi che comprende anche due crocchè e delle verdure grigliate. Abbondante. Le frittatine, ahimè, pur essendo di farce differenti, avevano tutte lo stesso sapore acidulo (forse la besciamella). Io ho ordinato una pasta alla genovese, anch’essa molto buona e condita bene. Purtroppo è stato il primo piatto ad arrivare dopo gli antipasti, con un anticipo di almeno 10 minuti rispetto agli altri primi. Anche la pasta e patate con provola era buona, per alcuni solo un po’ insipida. Sulla Nerano e Scarpariello siamo stati molto delusi in quanto la pasta era annegata nell’olio. Ad uno dei commensali è stata servita prima la tagliata di carne, al suo specificare che aspettasse ancora il primo piatto, gli è stato chiesto se potesse tenersela lì da parte sul tavolo in attesa della pasta, invito declinato perchè il piatto è stato giustamente mandato indietro, peccato che poi dopo 20 min (tempo trascorso tra attesa del suddetto primo e consumazione di esso) sia ritornato lo stesso piatto di carne al tavolo, giustamente freddo e secco. Molte cose purtroppo sono state mandate indietro. In ogni caso, tra un piatto e l’altro, spesso ci veniva chiesto dalla cameriera cosa mancasse (si erano persi la comanda? Non avevano il controllo sull’ordinazione? Chissà) per ritrovarci a fine servizio con 13 persone servite di primo e/o secondo che erano pronte a chiedere il caffè, e le restanti 2 ancora in attesa del primo, pasta al ragù. Siamo stati accusati di aver creato noi la confusione nell’ordinazione dei piatti, il che potrebbe anche darsi essendo 15 ragazzi assolutamente ignoranti in materia alberghiera, ma si suppone ci si affidi a mani esperte, capaci di gestire un tavolo da 15 persone con un locale attorno fondamentalmente vuoto visto che intanto si era arrivati oltre la mezzanotte, ma il risultato è stato scadente. Quando i due ragazzi rimasti a secco di primo piatto hanno ulteriormente fatto notare che mancasse la loro domanda, è stato detto che era in uscita, ci sono voluti altri 12 minuti per impiattare due paste al ragù. Conto finale consegnatoci su carta copiativa scritto nel disordine più totale dalla cameriera (ah ecco da dove viene quindi la confusione nell’uscita dei vari piatti, forse?), per un totale di 305€, (20€...

Peccato non poter mettere zero stelle ma questa “osteria” non so come sia ancora aperta Cibo pessimo tutto ciò che ho ordinato l’ho rimandato indietro Frittatina immangiabile era sicuramente andata a male Primi piatti vergognosi, ho preso pasta alla scarpariello c’era più olio in quel piatto che nella mia auto. Bruschette con sopra i pomodori all’insalata mai visti prima d’ora Crocchè talmente salati che a confronto il mare è insipido Servizio a dir poco vergognoso la ragazza maleducata e scortese Dove si è visto mai che nelle portate arriva prima il secondo piatto ( di carne ) e poi il primo ? Che ho mandato giustamente indietro, ma quando dopo aver mandato anche la pasta indietro mi viene servita la stessa carne ormai fredda e dura. Veramente uno schifo L’unica cosa positiva era il tagliere di salumi e formaggi che fortunatamente almeno quello non lo fanno loro Da evitare assolutamente

In risposta al commento del proprietario Dico che noi siamo arrivati con 30 minuti di ritardo quindi alle 22 no alle 23 come dice lei Noi non manchiamo di rispetto a nessuno, la “cameriera” non è stata assolutamente derisa si sarà impressionata come si è impressionata sull’uscita dei piatti tutti insieme, Ma comunque se pure fosse lei doveva mantenere un tono professionale se non riesce può tranquillamente cambiare mestiere . Perché al cliente non si risponde in malo modo! Tutti i piatti che vi sono tornati indietro sono i miei quindi evidentemente la cameriera li svuotava prima di portarli in cucina perché se avessi mangiato quei piatti a quest’ora sarei ricoverato. Per non parlare degli ultimi 2 “ragù” che sono usciti all’1 Più di una volta ho detto che era tutto...

Mi dispiace fare questa recensione perché i ragazzi che gestiscono il locale sono molto appassionati. Credo, però, che le critiche possano contribuire a migliorare. Iniziamo dalla pulizia: bicchieri opachi e tavolo sporco che mi sono dovuta pulire da sola perché, dopo la passata di straccio della cameriera, su mia richiesta, la macchia di sugo era ancora incollata lì. Abbiamo preso un aperitivo, servito con un abbondante tagliere di terra, ma ne abbiamo lasciato più della metà. Prodotti di scarsa qualità: olio e vino scadenti, stessa cosa per quanto riguarda i formaggi, le verdure sapevano solo di aceto. Risultato? Bocca impastata e difficoltà a digerire. Sarebbe il caso di ridurre le porzioni e servire cibo di qualità. Poi, vino rosso servito nel calice per il vino bianco. Ciliegina sulla torta, abbiamo pagato il coperto per...