Made 'n Sicilia il Baglio Scopello — Restaurant in Castellammare del Golfo

Purtroppo non posso recensire il ristorante, ma solo i gestori del locale adibiti all’accoglienza e organizzazione delle prenotazioni per via telefonica, poiché questa è stata la nostra effimera esperienza, costata una lunga attesa.

Abbiamo effettuato una “prenotazione” per via telefonica per un orario prestabilito, recandoci da castellammare del golfo sino a scopello. Arrivati al locale, con ritardo di una 20ina di minuti causa strada buia, ci scusiamo per il ritardo e chiediamo del tavolo, scoprendo che la prenotazione telefonica non è sufficiente a riservare il tavolo, ma indispensabile per attendere che si liberi un tavolo una volta arrivati all’orario concordato al telefono.

Ci è stato detto comunque di attendere 30 minuti abbondanti facendoci un giro e prendendo un cocktail. Abbiamo quindi atteso il tempo richiesto. Una volta chieste ulteriori informazioni dopo questa passeggiata, ci sono stati chiesti altri 20 minuti.

Abbiamo quindi perso altro tempo poiché preferivano cenare in questo posto. Passati gli ulteriori 20 minuti, ci è stato chiesto di attendere un tavolo da 13 persone che aveva appena ordinato il dessert. Ovviamente abbiamo atteso che prendessero il dessert, con tutto il rispetto possibile.

Passati ulteriori 20 minuti, abbiamo chiesto ulteriori informazioni chiedendo magari di sollecitare il tavolo, una volta arrivato al dessert, per liberare il posto per noi, ovviamente non si trattava di una richiesta finalizzata a cacciare i clienti, ma ragionevolmente far intendere loro che ci fosse un’altra tavolata (alla quale non è stato nemmeno proposto di suddividerci in tavoli da 3/4/5 persone, essendo noi 13 totali e vedendo quindi copie e altre persone superarci per tutto questo tempo di attesa). Abbiamo inoltre fatto presente che non ci è stato spiegato che ci fosse questa organizzazione tra prenotazione e lista di attesa, ricevendo come risposta “siete bugiardi, non è vero” per poi in un secondo momento (parlando con un responsabile, sicuramente più responsabile, della persona adibita all’accoglienza) ricevere come risposta “sarà stato fatto un errore al telefono”. Ho anche spiegato che: un tavolo da 13 in più fosse conveniente anche per loro per una entrata ulteriore, oltre che per noi consumatori i quali volevamo sederci specificatamente al loro locale, poiché ben consigliato; Dovendo aspettare 1h ed essendosi fatte le 23, rischiavamo che restassimo senza possibilità di poter cenare a Scopello, obiettivo ultimo della serata, poiché altri punti di ristorazione avrebbero chiuso le cucine. La superficialità e la non competenza degli organizzatori, vedendo un gruppo di 20enni sopratutto ai quali non avrebbero mai parlato in questi toni (noi alquanto urtati dalla situazione avremo anche usato credo un tono un po’ scocciato) si sono fatti sicuramente presenti, poiché non c’è stata una volenterosa intenzione di trovare soluzioni se non quella di inventare tempi casuali. Non è stato rispettoso farci aspettare 1h vedendo le persone superarci e i clienti al tavolo più capiente rimanere seduti per così tanto tempo. (Sono di Roma, a Trastevere chiedono ai clienti al tavolo di liberare la postazione quanto prima possibile, se si ha finito di consumare ovviamente, quando la richiesta è alta. Non credo qualcuno si offenda, non si tratta nemmeno di farli scomodare immediatamente, ma di avvisare che c’è qualcuno che rispettosamente sta attendendo: detto questo mi hanno riso in faccia, non molto carino, sicuramente non l’avrebbero fatto con degli adulti, e poi magari trastevere è l’eccezione alla regola e io non lo so, ma anche altrove ho avuto questa richiesta e appena ho potuto ho liberato il tavolo).

Che questa recensione possa essere un incentivo per gli organizzatori del locale ad una migliore gestione delle prenotazioni e ad una maggiore attenzione per i clienti, i quali anch’essi devono chiedere maggiori informazioni al momento della prenotazione telefonica, qualora manchino da parte del locale. Spero un giorno mi ricapiti di tornare e...

How would you define misery? Pane Cunzato is famous in these parts. Bread of misery tells the story of people so poor, they had to douse the bread in olive oil and perhaps the scent of a sardine or tomato, to give it flavour. At this place, they take the theme to new heights, or rather depths. The staff are character actors, transforming themselves perfectly to a time of misery. Except this time appears to be in the future, as they tap away on ipad copies, which is particular odd when I have just ordered 1 sandwich. The misery continues with the misery of soda, when it's supposed to properly create a campari soda. I'd say I received a generous 40ml of comparing, and around 20ml of soda...oh well, it's a hot day, the ice melted, eventually. The sandwich that emerged had a misery of flavour, within a misery of old bread...I mean at least 36 hours old. Was this some super authentic representation? According to my local insider, the only thing this represents of the area is their attitude to visitors. I soon saw a cook emerge from the kitchen, biting into her sandwich...from the look of the give in the crust and the tear of the bread, I should have got to know her before I ordered. Misery loves...

Made’n Sicily showcases the best of Sicilian coastal cuisine with fresh seafood that changes daily based on the catch. Raw fish preparations highlight the pristine quality of local ingredients. The soul of this place lies in its family hospitality. Giuseppe, the owner, and his daughter Nicole create a warm, authentic atmosphere as they wander between tables, greeting guests with genuine care. Their presence transforms a simple meal into a true Sicilian experience. The courteous staff embodies the island’s legendary warmth, while the historic baglio setting - dining under ancient trees within stone walls - provides the perfect backdrop for celebrating Sicily’s culinary heritage. Go for fresh fish, eventually arancini to start with. Pizza was not really that authentic and would also advise to serve the Tiramisu not being frozen in the centre of it 😉 Great...